排骨炖粉条的家常做法

2024-11-25 21:47:03

排骨炖粉条的做法

食材：排骨600克、土豆1个、粉条150克、干红辣椒10个、八角2个、大葱半根、姜20克。粉条事先泡发，辣椒洗净切丝，八角洗净，葱切段，姜拍碎。锅里烧开水放入葱姜，把排骨倒进去焯水。焯好的排骨用冷水...
排骨炖粉条的家常做法

主料：排骨、粉条。调料：生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。粉条，八角等。排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。粉条泡温水里，八角等水里冲净下。锅内放适量内，加颗冰糖进去，转...
排骨酸菜炖粉条

排骨洗净，冷水下锅，加入一勺料酒，两片姜，煮沸捞出。准备姜片，葱段，八角。锅里放入10克油，放入葱姜，八角稍微煸香；下入焯过水的排骨。稍微翻炒一下。下入大约1.5汤匙的料酒。翻炒均匀后下酱油。再下入1...
豆角粉条家常做法

锅里加入水。加入料酒煮一下排骨。然后焯一下水清洗干净。加入生抽炒匀。炒至上色。然后加入清水。炖20分钟加入红薯粉。加入盐。加入豆角。炒匀后，接着炖。炖至入味装盘。步骤阅读...
白菜排骨炖粉条的做法

材料：排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量。白菜竖切成大条状。粉条用温水提前泡软。排骨事先腌好，热油锅后下锅煎香两面。然后加入适量开水煮约10分钟，后加入粉条再煮5...
酸菜粉条炖排骨

食材：排骨500克；东北酸菜1包；粉条1把；姜4片；料酒适量；大葱小半根；酱油适量；八角1个；糖10-15克；水适量；盐适量；鸡精适量；食用油10-15克。排骨洗净，冷水下锅，加入一勺料酒，两片姜，煮...
酸菜排骨炖粉条的做法

排骨焯水，沥净备用；酸菜切丝，在冷水中投洗两次，每次都挤净水分；热锅热油，爆香葱蒜和八角，倒入排骨翻炒几下；将其余调料加入，加大量温水调匀，大火烧开后小火炖；炖至排骨软烂（大约30分钟）后，加入酸菜继...
豆腐炖粉条的家常做法

准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖。先把大豆腐改刀切小块，粉条提前泡好，备用。起锅烧油，下入葱蒜和干辣椒，爆出香味。加上一勺黄豆酱，适量酱油，老抽、蚝油调色，炒香...
炖白菜粉条的家常做法

准备好食材，把白菜叶切成块状把菜绑去掉，用清水洗净捞出备用。锅烧热倒入食用油，油热后转小火放入八角，姜片及干辣椒翻炒均匀。接着倒入白菜，转中火翻炒一会，加入少许的酱油上色。往锅里依次放入适量的蚝油，十...
白菜炖豆腐粉条的家常做法

准备用料。小白菜、豆腐、粉条、玉米油、葱姜蒜、麻椒、干红辣椒段、盐、生抽。小白菜择洗净切3指段。适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出。粉条焯半熟捞出备用。豆腐切小块。锅内适量油烧，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒段炒...
白菜猪肉炖粉条的家常做法

准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发，姜切片，蒜切末。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒...
萝卜炖粉条的家常做法

主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；白萝卜去皮切成...
蘑菇炖粉条的家常做法

土鸡剁成小块，一只半只随意，我家不爱吃肉，有半只就足够了；红薯粉条无需泡水，量随意；香料也一并准备好；蘑菇干提前用凉水泡发充分，挤掉水份；这是内蒙的碗蘑，我也头一次吃，口感是脆嫩的；也可以用茶树菇等蘑...
白菜豆腐炖粉条的家常做法

用料：白菜4片，豆腐1块,粉条1把，蒜2瓣，八角1个，花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺，盐适量。先将白菜叶洗干净控水切成大块状。蒜切片，干辣椒（切段）、八角、花椒粒用水冲洗一下。锅中倒入油烧...
酸菜粉条炖豆腐的家常做法

材料：酸菜，粉条，豆腐，五花肉，鸡精。酸菜把根部切掉。用刀片成薄片，片好后再切丝。切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味。粉条，用温水泡开泡软。五花肉切片，然后切丝。热锅，倒一点油，葱姜蒜炒香，炒熟肉丝，然...
炖粉条的家常做法

所需材料:五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条。五花肉切大块。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入...
猪肉炖粉条的家常做法

猪肉炖粉条，东北特色，就米饭绝配！By 老冯烤羊蝎子馆用料五花肉两斤姜适量葱适量料酒一勺白糖适量盐适量桂皮 3小块大料 6瓣白芷 1片酱油半勺粉条适量香菇两个酱 1勺味精 1勺做法步...
鸡肉炖粉条的家常做法

食材明细：鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐。准备好所需食材，蒜切末，姜切片，八角备好，鸡肉切块洗净。油锅爆香姜、蒜、八角和生抽，下鸡块翻炒至变色。加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水，下粉条，粉...
菠菜炖粉条的家常做法

食材：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许。将菠菜洗干净切段，入开水抄去涩味，将葱姜切成丝备用。将粉条洗净，入开水炒一下，捞出沥水。...
猪肉炖粉条的家常做法

材料：带皮五花肉400克、宽粉条200克、干辣椒、葱姜蒜、盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。准备工作：五花肉切成块，肉入凉水烧开去除血沫，冲洗干净待用。锅内热油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒，煸炒五...