麻辣杏仁的做法
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麻辣杏仁的做法
原料：美国大杏仁200克、干辣椒50克、花椒4汤匙、生姜4片、八角4颗、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油200ml（实耗50ml）。温水浸泡大杏仁，加入2汤匙花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时。浸泡...
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麻辣杏仁怎么做
原料：美国大杏仁200克、干辣椒50克、花椒4汤匙、生姜4片、八角4颗、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油200ml（实耗50ml）温水浸泡大杏仁，加入2汤匙花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时；浸泡好...
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杏仁曲奇的做法
主料：低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料：香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将软化后的180克黄油（软化是指黄油室温下...
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杏仁腐的做法
准备好琼脂。琼脂剪碎，温水浸泡半小时。泡发后加入椰子汁、细砂糖，一起倒入锅内，开小火搅拌。琼脂完全融化不见颗粒后 ，进行过滤。过滤后口感会更好。把过滤后的混合液薄薄地浇在托盘上，放入冰箱。取出冻好的琼...
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杏仁瓦片的简单做法
材料：黄油20g、香草糖30g、蛋白1个、低粉20g、杏仁片50g。将蛋清加入糖粉中，搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。黄油隔水融化，低筋面粉过筛后加入杏仁糊中。将面糊搅拌均匀后，在铺好油纸的烤盘上，用勺子...
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蛋白杏仁饼干的做法
原料:蛋白3个，糖35G，杏仁粉130G。熟杏仁打磨成粉，也可以用其他坚果粉代替。蛋白加糖到到干性发泡，就是成为固体状。混合1+2，装进裱花袋或保险模，在铺锡纸的烤盘上挤成圆圈或其他形状。烤箱预热，1...
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杏仁南瓜的做法
主料：南瓜250g、杏仁10g、盐2g、生抽3g、食用油10g备用。首先将南瓜切成片洗净备用。然后炒锅到适量油放入杏仁小火加热煎熟杏仁。接着放入南瓜片翻炒均匀。加入一勺生抽翻炒均匀。加入少许盐炒匀出锅...
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杏仁太妃糖的做法
材料：淡奶油一盒、白砂糖300g、水怡、苦杏仁100g。 所有材料放入不粘锅中。 中火煮开，转中小火继续熬煮，这时不要过度搅拌。 至稍微浓稠，这时就需要不停搅拌了，以免糊锅。 转小火不停搅拌熬煮，会越...
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水果杏仁牛奶布丁的做法
食材：杏仁露75克，鸡蛋1个，砂糖适量。 杏仁露加入适量糖煮到砂糖融化，虽然杏仁露本来就甜，但是加入鸡蛋后就会冲淡了，所以根据个人喜好加糖。 鸡蛋打散。 杏仁露稍微冷却后加到鸡蛋中，拌匀。 过滤到没有...
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杏仁止咳茶的做法
材料：杏仁3克，熟黑芝麻15克，甘草2克，冰糖适量。做法：将黑芝麻煮熟，杏仁与甘草浸泡洗净备用。用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。将黑芝麻、杏仁、甘草、冰糖一起放入碗中...
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红枣杏仁粥的做法
准备用料。大米、杏仁、红枣、适量冰糖。先将所需食材洗干净。大米和红枣用清水浸泡。砂锅中倒入适量清水，把大米倒进去。红枣也接着放进去，然后开大火煮开。煮开之后改用小火，慢慢炖煮。在炖煮的时候，这时就将洗...
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杏仁蛋糕卷的做法
用料：低筋面粉50克、杏仁粉60克、鸡蛋120克、鸡蛋清100克、牛奶20克、花生酱50克、白砂糖40克、黄油70克、糖粉45克。全蛋放入容器里搅拌均匀，加入杏仁粉和糖粉，搅匀。蛋白打至九分发，舀一部...
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杏仁炖鲜奶
材料:全蛋6个，鲜奶480g，鲜奶油20g，冰糖50g，杏仁粉60g。取一锅子，将鲜奶、鲜奶油、冰糖混匀，加热至80℃，随即离火过泸，加入杏仁粉拌匀备用。将全蛋打散，再将作法1的奶汁冲入蛋液中(必须一...
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杏仁桃酥的做法
材料：低筋面粉250克、杏仁粉30克、色拉油100克、淡奶油30克、糖90克、小苏打2克、蛋液30克。 盆里倒入色拉油，加入糖拌匀，加入蛋液和淡奶油拌匀。将杏仁粉和小苏打倒进低筋面粉里拌匀，将粉类筛入...
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怎么煮杏仁好吃
五香杏仁把杏仁做成五香杏仁最好吃，在做的时候可以把杏仁用清水洗净，然后放在沸水中煮二分钟，取出以后空干水分，然后放入准备好的五香料和适量食用盐，调匀以后腌制一小时，在炒锅中放适量的食用盐炒热，然后把腌...
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杏仁粥的做法
用料：杏仁10克、大米50克、糖适量。甜杏仁洗净，研至泥状。大米洗净，浸泡30分钟。锅中注入适量清水，加入大米、杏仁泥煮开，改小火煮烂，加糖煮溶即可。杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维...
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杏仁瓦片的做法
准备杏仁片115克、糖粉30-40克、蛋白2个、香草精2-3滴、杏仁精2-3滴、低筋面粉10克、无盐黄油15克。取40g蛋白，两个中号鸡蛋的蛋白差不多有50g，所以大家不要直接把蛋白倒进杏仁片里，要先...
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杏仁豆腐的做法
主料：杏仁25克，冻粉15克。配料：江米25克，蛋清1个。调料：白糖200克。将杏仁用温水泡开，把二层皮剥掉，用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时，捞出研成泥（如量大可用小磨碾成汁），添凉水50克解开，用布...
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杏仁片贝果做法步骤
准备食材：高粉250g、干酵母3g、细糖15g、黄油10g、盐3g、清水140g、杏仁片15g、煮糖水：细糖50g、清水1000g；面团材料中除黄油、清水以外的材料，全部放入碗里，清水慢慢加入面粉里，...
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冰花杏仁燕窝羹的做法
主料：燕窝40克。 辅料：甜杏仁20克,鸡蛋70克,苦杏仁16克。 调料：冰糖10克。 燕窝用水浸透，挑毛洗净。 鸡蛋打搅成蛋浆。 南杏（甜杏仁），北杏（苦杏仁）分别用水洗净，去衣。 加适量水，猛火煲...