简单版布丁的做法
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简单版布丁的做法
食材:酸奶600克、淡奶油300克、白糖100克、吉利丁片10片、火龙果半个。火龙果去皮后,将其切成小块状,用于点缀布丁。取一个干净的,稍微大一点的透明玻璃碗,加入适量热水后,把吉利丁片放入热水中浸泡...
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简单版布丁的家常做法
工具/原料:布丁粉 (一盒),凉开水 (一碗)。把布丁粉倒入洗干净的碗里再加入凉开水,并搅拌均匀。用汤匙将调好的布丁液加入模具中。放入冰箱保鲜层里,冷藏5个小时,将模具里布丁倒入漂亮的碗碟里,就可以享...
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简易版牛奶布丁
材料纯牛奶加鸡蛋加白糖把纯牛奶放在水中,隔水热一会,大约50度左右,温温的就可以。拿两个鸡蛋打入到碗中,搅拌均匀。然后再把白糖和牛奶一块倒进去,再次搅拌均匀,搅拌过之后,一定要用滤网多过滤几遍。然后在...
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布丁版圣代做法窍门
准备食材:太妃蛋糕;去核枣240g;水1杯;苏打粉1茶匙;无盐黄油120g;红糖1杯;全蛋2个;中筋面粉300g;泡打粉1/2茶匙;海盐1/4茶匙;香草香精1/2茶匙;咖啡粉 1/2茶匙;焦糖酱;无盐...
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家庭版芒果布丁的做法
材料:芒果一个,纯净水适量,芒果味布丁粉适量。在容器内加入纯净水,加热至沸腾。水沸腾后转小火,加入芒果味布丁粉,再用手动打蛋器搅拌至充分融合,均匀。继续小火加热2分钟。将布丁液过滤一遍,倒入量杯。趁热...
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简易版鸡蛋布丁的做法
准备鸡蛋1~3只、牛奶一盒、白砂糖按个人口味。牛奶倒入碗中,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。牛奶和鸡蛋搅拌均匀,并加入糖,同样搅拌均匀。过滤牛奶鸡蛋液,倒入容器盖上保鲜膜(防止水蒸气)。隔水蒸,不能蒸太久,不...
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空气炸锅版鸡蛋布丁做法
准备材料:鸡蛋2个,淡奶油150g,白糖15g。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。(如果感觉颜色淡可再加入一个蛋黄)。接着可以加入淡奶油跟砂糖继续搅拌。将混合好的液体过筛。倒入容器七分满。包上锡纸,空气炸锅1...
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怎么用烤箱做焦糖布丁
布丁液用料:牛奶250克、鸡蛋2个100克、糖30克;焦糖用料:白糖50克、清水25克。牛奶加热至快开后关火,加入白糖拌化,放凉。将鸡蛋放入牛奶里,打匀(不要太用力,不然会打出很多泡)。将布丁液用滤网...
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简单布丁的做法
先备好牛奶、鸡蛋、白糖。将牛奶倒入锅中,加入白糖,熬煮至白糖融化,鉴别白糖融化的小技巧,用锅铲铲一下,如果有沙沙的声音就说明没化,没有声音则是已经化好了。将鸡蛋敲散之后用滤网过滤一下,去除表面的泡沫,...
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鸡蛋布丁的简单做法
材料:鲜奶400克,蛋500克。各式水果丁适量,砂糖300克,香草粉少许。准备白糖30g,牛奶500ml。牛奶用温火加热,把白糖放进去,糖完全融解了就关火晾凉。鸡蛋四个,搅拌均匀。筛过2-3遍,让蛋液...
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布丁的简单做法
材料:鸡蛋1个,牛奶1袋,白糖少许。先将鸡蛋打散,尽量少打气泡,如果家里有打蛋机最好,没有的话,就筷子即可,打散鸡蛋后,放置一边。在小锅里倒入半袋牛奶,开小火,不要煮沸牛奶,加入少许糖(看个人口味),...
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牛奶芒果布丁的简单做法
食材:芒果1个、牛奶250毫升、白糖15克、吉利丁粉15克。芒果切丁。牛奶、吉利丁粉、糖,放入容器小火加热溶化。把芒果和牛奶液体倒入容器中,搅拌均匀。放凉后入冰箱冷藏2小时以上。取出脱模切块即可食用。...
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橙汁布丁的做法
材料:橙子180克,鸡蛋60克,牛奶80g克,白糖25克,焦糖酱10克。一个橙子一个鸡蛋正好2个布丁瓶的量,做的多的话再加2个蛋黄更佳。 橙子榨汁,约使用橙汁50ML。牛奶略加热至砂糖溶解后与橙汁混合...
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蜂蜜布丁的做法
食材:鸡蛋3个,牛奶250克,蜂蜜适量,砂糖20克。蛋黄和蛋清分开,取蛋黄加入细砂糖拌匀融化。将牛奶煮热,温热就可以了,不可过烫,更加不能煮沸了。温牛奶加入蛋黄浆,搅拌均匀。把牛奶蛋黄浆过筛,过筛次数...
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橘子布丁怎么做简单
准备两个橘子,洗干净。把橘子的头部切开,掏空里面果肉。准备两个碗,分别打入两个鸡蛋。放入适量白糖,倒入适量牛奶。牛奶,鸡蛋,白糖搅拌均匀。搅拌均匀倒入橘子壳里。用保鲜膜裹住橘子,用牙签在保鲜膜上面扎几...
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好吃的布丁简单做法
先把纯净水200g倒入锅中放到电磁炉上加热,注意虽然只是水也要不停的搅拌哦。加热到大概六七十度就可以了。再把事先准备好的布丁粉20g和白糖20g倒入锅里热水中,搅拌至沸腾。沸腾后倒入容器具,用小密漏除...
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布丁的做法最简易
食材:牛奶250ML、鸡蛋2个、白糖适量。将鸡蛋两个打在碗公里,放入白糖,糖比较粗的,可以先搅拌蛋与糖。倒入250ML的纯牛奶,搅拌均匀。慢慢搅拌,不要搅起泡哦。喜欢更细嫩的口感的可以再过滤两次,将没...
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布丁的家庭做法
准备一个鸡蛋,80g牛奶,5g白糖,介意甜的白糖也可以不放。把白糖放牛奶里,把牛奶放微波炉高火叮20秒,为的是白糖融化。鸡蛋打在碗里,用打蛋器打至提起来不拉丝为宜,如果用电动打蛋器不用1分钟就搅打好了...
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怎么做布丁简单又好吃
食材:吉利丁片两片,奶粉50克,温水180克,凉白开50克,白糖20克,蓝莓、车厘子少许。我们准备好180克的温水,倒入一个碗中,再加入50克的奶粉,没有奶粉也可以用纯牛奶代替哈,不过用奶粉做的味道更...
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酸奶布丁怎么做简单又好吃
准备材料:酸奶150克、吉利丁片5克、白砂糖适量、柠檬汁几滴、冷水300克;拿出一个碗倒入冷水,把吉利丁片泡软,约1~2分钟,再拿出一个干净的小奶锅,倒入酸奶,一次加入白砂糖和柠檬汁,小火煮到白砂糖融...