杏鲍菇豆腐的制作方法
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杏鲍菇豆腐的制作方法
准备食材：杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量。将杏鲍菇切滚刀块，豆腐切小块。锅里放油烧六七成热，放入豆腐煎至两面金黄后捞出...
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杏鲍菇炒鱼豆腐如何做
主料：鱼豆腐4块、杏鲍菇1根、辣椒3个；辅料：油适量、盐适量。辣椒切块。杏鲍菇切片。鱼豆腐切条。先放入辣椒，然后放入杏鲍菇，鱼豆腐是最易熟的，所以最后放。放入鱼豆腐之后加入少许水，放入盐，鸡精，等水收...
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杏鲍菇炒豆腐做法
主料：毛豆腐400g、杏鲍菇200g。 调料：食盐适量、蚝油适量、调和油适量、鲜贝露适量、酸甜辣椒酱适量。 豆腐切丁，杏鲍菇切丁。 锅中煮一锅水。 水开后将豆腐倒入，焯水5分钟。 捞出沥水。 锅中少许...
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杏鲍菇和豆腐能一起吃吗
可以的，可以做成杏鲍菇炒豆腐进行食用。需要提前准备好的材料包括：毛豆腐400g、杏鲍菇200g、食盐适量、蚝油适量、调和油适量、鲜贝露适量、酸甜辣椒酱适量。第一步使用菜刀把豆腐切块。使用菜刀把杏鲍菇切...
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拌杏鲍菇的做法
将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。均匀切片。上锅大火蒸10分钟左右。盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得：用洁净叉子作为辅助工具，操作起来更得心应手，而且成品也更漂亮取蒜一个，剁成蒜蓉。起油锅,将事先...
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杏鲍菇家常做法
材料:杏鲍菇300公克，香菜5公克，辣椒末5公克，姜5公克，高鲜味精少许，盐少许，胡椒粉少许，胡椒盐少许。香菜、辣椒、姜洗净切末，备用。杏鲍菇洗净切块，放入滚水中快速氽烫，捞出沥干水分，备用。将调味料...
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杏鲍菇的简单制作方法
材料：杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣先把杏鲍菇掰开，不要切，刀切的话不好撕，掰开后撕成小条；放入1茶匙盐抓匀...
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如何挑选杏鲍菇
挑选杏鲍菇先要看杏鲍菇的成熟度，以七分熟为最佳。因为太熟则纤维过粗，太嫰的则没有嚼头。识别杏鲍菇的成熟度主要是看表在的纤维，如果纤维过粗就说明太老了。一般来说，好的杏鲍菇长度在10厘米左右最好，过大过...
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杏鲍菇怎么保存
杏鲍菇，不要沾到水，沾到水就很容易变质，可以把买来的新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接用厨房餐巾纸包一下，然后放进冰箱冷藏。如果说，一次性买的杏鲍菇比较多，可以试试晒干，就跟香菇一样，吃的时候，再泡开即可，这...
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杏鲍菇怎么炒好吃
原料：杏鲍菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。 杏鲍菇洗净，沥干水分，斜刀切成椭圆形的片。 把杏鲍菇切成间隔0.5厘米的条状，只切一半不要切到底。 另外一面方法一致，但要纵横交错。 平底锅烧热，...
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宫保杏鲍菇的做法
主料；杏鲍菇适量。 辅料：麻辣花生适量、葱白适量。 配料：生抽酱油1勺、红烧酱油2勺、香醋1勺、盐1/2勺、糖半勺、料酒1勺、水淀粉适量。 杏鲍菇洗净，切成见方丁。 锅置火上少许油烧热，倒入杏鲍菇中小...
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糖醋杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切成薄片。小米辣用奈瓷刀切碎。铁锅烧热加入少许油，油温升起倒入杏鲍菇翻炒。加上葱段，小米辣继续翻炒。将盐和醋放在一起搅拌成糖醋汁。再加入糖搅拌均匀。将酱汁倒入锅内继续翻炒。尝味放入鸡粉，糖醋...
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杏鲍菇孜然牛肉的做法
首先将杏鲍菇和牛肉洗干净之后。然后再将牛肉切成1公分的方块。之后再把姜、葱、蒜切碎。放油炸杏鲍菇,微黄出锅。最后再将牛肉大火翻炒,半分钟后放杏鲍菇,后放青椒,翻炒均匀,盛出即可了的。...
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杏鲍菇肉丝的做法
材料：里脊1块，杏鲍菇1个，干辣椒2根，干辣椒适量、酱油、料酒、鸡精。杏鲍菇和里脊切丝备用。锅内油温6成热，丢入干辣椒炝锅，放入肉丝翻炒至发白，调入料酒翻炒均匀。倒入杏鲍菇丝和肉丝翻炒均匀，炒至过程中...
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杏鲍菇鸡肉的做法
原料：鸡胸肉1块、杏鲍菇100克、红绿柿子椒、姜蒜片（或末）。调料：蚝油、盐、香油。鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿；青红椒和杏鲍菇均洗净切片；锅入油，三四成热时倒入...
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酸辣杏鲍菇的制作方法
食材：杏鲍菇3个，猪肉馅50克，青红美人椒2根，姜1片，生抽1勺，蒜2瓣，蚝油1勺，陈醋1勺，白糖5克，老抽半勺，水淀粉一小勺，香油半勺，干辣椒2个，料酒1勺。准备好需要的食材，杏鲍菇3个，姜蒜切片，...
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杏鲍菇炒肥牛的制作方法
杏鲍菇1个、肥牛随喜好、蚝油一汤勺、糖一茶匙、盐适量、油适量、杭椒（二荆条）1只、小米辣1只、蒜5-6瓣、小葱1条、黑椒粉适量。杏鲍菇快手冲洗表面，纸巾擦干，切片，厚度约每片0.5厘米。肥牛稍微解冻。...
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杏鲍菇肉丝怎么弄
原料：里脊1块，杏鲍菇1个，干辣椒2根，干辣椒适量。辅料：酱油、料酒、鸡精。杏鲍菇和里脊切丝备用。锅内油温6成热，丢入干辣椒炝锅，放入肉丝翻炒至发白，调入料酒翻炒均匀。倒入杏鲍菇丝和肉丝翻炒均匀，炒至...
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如何制作孜然杏鲍菇
材料：杏鲍菇2个，洋葱半个，香菜2棵，大蒜几瓣，油适量，盐适量，生抽一勺，芝麻2克，胡椒粉适量，孜然2克。做法：（1）杏鲍菇洗净，控干水分，顺着杏鲍菇生长的方向，撕成0.5厘米的丝状，记得要用手撕，不...
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杏鲍菇炒肉肠
材料：杏鲍菇100克、香肠2根。辅料：尖椒适量、大蒜适量。调料：玉米油、量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、食盐适量。杏鲍菇洗干净切片。香肠切片。尖椒切小块、大蒜切碎备用。锅里放入少许的玉米油，油热后先...