如何做山药炖羊排

2024-06-30 10:52:38
  • 如何做山药炖羊排

    原料:羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。材料准备好,羊排洗净,切成块,莲子泡发好,去芯。锅内加水,烧开后,放入羊排,焯去血水,去油沫,捞出备用。此时山...

  • 羊排炖山药的做法

    羊肉250克,山药50克,姜适量,料酒适量,葱适量,八角适量,花椒适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,沸水里烫一下,捞出洗净浮沫,山药去皮,切滚刀块备用;大葱洗...

  • 山药炖羊排的做法

    原料:羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。 材料准备好,羊排洗净,切成块,莲子泡发好,去芯。锅内加水,烧开后,放入羊排,焯去血水,去油沫。捞出备用。此时...

  • 羊排炖山药

    首先在锅内加水,倒入羊排焯水去除血沫。接着将山药切成小块,这时捞出羊排。随后再高压锅内倒入花椒姜片,羊排和山药块,打开大火后转小火煲30分钟。最后将香菜切段,起锅后加香菜,羊排炖山药就完成了。...

  • 羊排炖山药什么好吃又简单

    排骨剁块在沸水里除去血沫,捞出备用,山药去皮切滚刀。排骨放入锅中,加适量清水、姜片、胡椒粉、大火煮开后,转小火炖30分钟。加入山药、红枣、盐煮15分钟,再加入枸杞、鸡精、煮2分钟,出锅撒上葱花即可。...

  • 炖羊排怎么做好吃

    羊排洗净,开水焯水,水中加入几片生姜,几根葱段,倒入少许的料酒,烧开焯水2-3分钟,不能盖锅盖,让羊排的腥味挥发一些,然后捞出来,水倒掉,再重复一次焯水。 炒锅热少许的油,爆炒香葱.姜.蒜,把沥干的羊...

  • 萝卜炖羊排怎么做

    主料:羊排500克。 辅料:白萝卜200克。 调料:姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。 羊扦排洗净改成长4.5厘米的块,用清水泡净血水。 萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1...

  • 羊排炖萝卜怎么做

    主料:羊肋排1000g,白萝卜200g。 辅料:精盐1.5茶匙,生姜50g,白胡椒粉适量。 羊肋排斩成8厘米左右的长段,斩好的羊肋排段放入煮锅,倒入足量的清水开大火煮开后撇去浮沫,捞出焯过水的羊肋排段...

  • 怎么炖羊排

    食材:羊排500克、白萝卜半个、油适量、盐适量、五香粉适量、葱1根、姜1块、香叶2片、胡椒粉适量、花椒粒适量、八角1个、生抽适量。 取两条羊排冷水泡出血水,然后冲洗干净。 葱姜去皮洗净切段切片,花椒、...

  • 冬瓜炖羊排的家常做法

    主料:羊排500克,冬瓜500克。 调料:大葱10克,姜10克,辣椒油20克,植物油20克,盐6克,味精2克,八角2克,鸡精2克,香菜5克,胡椒粉1克。 将羊排洗净后剁成段,投入沸水锅内氽去血沫,捞出...

  • 山楂干炖羊排如何做

    材料:羊排、山楂干、糖、盐、黄酒、醋、淀粉、葱姜末。山楂干切小块,锅中放少许水煮熟成酱。羊排洗净加黄酒、盐腌,放淀粉拌匀。锅内放油,羊排煎熟捞出。锅中放少许油,煸香葱姜加羊排、黄酒、山楂酱、盐,炒匀后...

  • 怎么做羊排山药

    羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。材料准备好,羊排洗净,切成块,莲子泡发好,去芯。右边图片最上面那个是当归,当然没用那么多,用的最下面那3小截就可以了...

  • 排骨炖山药怎么做

    主料:排骨,山药,香菜,葱段,姜片,蒜片,花椒,八角,桂皮,干辣椒,生抽,盐。 炒糖色:锅内先放底油,同时放入白糖(半勺),用铲子不停翻炒直至冒泡泡(一定要掌握好火候,不要把糖炒糊了)。 放入排骨翻炒...

  • 怎样做山药炖鱼

    食材用料:白脸鱼500克,山药350克,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,葱适量,猪油适量,食用油适量,盐适量。 把鲜鱼处理干净,在剁成鱼块,用少许盐腌制15分钟左右,山药刮去皮洗净在切成节,姜切片,蒜压碎...

  • 猪脚炖山药步骤

    食材:猪蹄 1根、山药 1根、红枣 几颗、老姜 1块、盐 少量、鸡精 少量。将买回来的猪蹄浸泡10-15分钟,去血水。15分钟后,再捞起来清洗干净。将山药削皮。削皮好的山药,清洗干净,切好。红枣用温水...

  • 山药炖排骨怎么做好吃

    把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。把准备好的排骨用清水洗好,去掉血水,再用刀剁成小段,然后把姜用刀拍散,把葱也去掉外皮以后清洗再切成...

  • 红烧鸡翅炖山药

    主料:鸡中翅10个,山药2份。 调料:植物油1汤匙、葱段50克、生姜5片、八角2个、香叶2片、花椒粉少许、老抽10克、冰糖20克、盐适量。 将鸡中翅洗干净从中间切开成两半,山药切成滚刀块。 净锅烧热放...

  • 山药炖猪排如何做

    主料:肋排2根、山药2段。辅料:宽汤粉适量、生姜小块。配料:油2茶匙、盐适量、香葱1根。准备好排骨和山药、生姜。准备好汤粉,稍稍泡一会。排骨洗净,搽干水分;生姜切片。山药去皮、切段备用。锅中油热,爆香...

  • 山药炖排骨的做法

    猪小排洗净,斩成小块,山药去皮洗净,切成滚刀块,猪小排用清水浸泡30分钟,去除血水和异味。葱段,姜片切好,枸杞子用清水浸泡待用,排骨捞入锅中,加入排骨两倍量的冷水,用砂锅来煲汤效果会更好。大火烧开,撇...

  • 好吃的山药炖鸡汤

    食材:土鸡半只500g、山药400g、姜10g、枸杞20g。把土鸡收拾干净洗净切块,姜洗净切片,枸杞用凉水洗洗泡软,山药去皮切滚刀块。把土鸡块凉水下锅煮开,最好不要煮太久,微微开就行,看到血沫出来,就...

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