如何做美味花甲
-
如何做美味花甲
主料：花甲1000克。辅料：食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。花甲放水里清洗干净。配料切好备用。热锅冷油下入大蒜生姜小葱洋葱炒出香味。倒入...
-
如何做豉汁炒花甲
花甲买回来先养一下,让它吐掉泥沙;然后沥干水份；准备蒜蓉，豆豉和葱段；锅里热油，爆得蒜蓉和豆豉；然后倒入花甲；轻炒慢慢地花甲会出水，并且张开嘴巴；等有一半花甲都开口时，就可以加盐调味了；少许生抽提一下...
-
美味花甲怎么做
食材：花甲、姜蒜末、豆豉、葱白、姜末、蒜蓉、豆豉、葱花。 新鲜的花甲，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。 姜，蒜头，豆豉一起剁碎。 切好的葱花，热锅加油，先将...
-
香辣美味炒花甲的做法
食材：花甲一碟、葱2根、红辣椒2个、姜5片、蒜3颗。花甲买回来之后在水里泡一下，然后洗干净，多换几盆水。洗干净之后捞出来备用。锅里烧水，水开了之后把洗好的花甲放进去，煮一小会。煮好之后捞出来，把水滤干...
-
排骨花甲汤怎样做
原料：排骨、花甲、姜、葱、蒜、盐、枸杞。花甲清洗干净。排骨用葱姜蒜爆香翻炒变色。放水没过排骨。水开后把排骨放到高压锅压半小时。把排骨连汤带肉重新倒入锅中烧开，放入花甲和枸杞。煮至花甲开口即可。花甲本身...
-
干花甲肉做之前怎么处理
花甲干用温水泡两小时，浸泡软后，清洗干净捞出沥干水分。干花甲炒韭菜的用料：韭菜、干花甲、食盐、油、生抽、把韭菜用清水洗干净，切段，放篮子晾干水分。锅里放点油，下花甲肉炒，加入适量生抽。翻炒均匀后盛到盘...
-
花甲汤的做法大全
做法一：花甲先过一次水，在第二次水里加入适量的淀粉和盐搅拌。不一会花甲就会把沙子和体内的垃圾都吐出来了。豆腐可以泡在淡盐水里面。切好蒜蓉和葱花备用，吐完沙子的花甲洗干净也可以准备拿出来待用了。烧开水，...
-
川味香辣花甲的做法
准备好干辣椒、花椒、蒜大蒜、葱、生姜等材料，切好备用。选择白色贝壳的蛤蜊，这种蛤蜊沙比较少，买回来的蛤蜊放在清水中泡2-3个小时进行吐沙。然后把吐沙后的蛤蜊放进热水锅中焯水，焯至嘴开就可以了。焯水过的...
-
蒜蓉花甲怎么做
准备材料：花生油50克、海鲜酱10克、生抽10克、食盐3克、胡椒粉20克、料酒1茶匙、青红椒30克、洋葱15克、蚝油10克、姜10克、蒜10克、香葱10克、花甲1000克。花甲放水里清洗干净，配料切好...
-
花甲汤怎么做
材料:花甲、姜、 盐、胡椒粉。花甲买回来养一个多小时左右,吐泥,会回来养的时候在水里面放入微量的盐有助于花甲吐泥沙等。锅里放适量清水、姜片大火煲。向炒锅内加入适量的清油,把清理好的花甲放入锅中爆炒。爆...
-
花甲贝壳怎么做好吃
食材：花甲500克、青红辣椒各二个、生姜一块、大蒜籽三粒、香葱二根、生粉蚝油各一勺、白糖小半勺、酱油一小碟。 先准备好配料，把辣椒都去掉辣椒籽再切成片，生姜去皮切成丝，大蒜籽去皮切成片都放在一个盘子里...
-
贝类海鲜花甲如何做
食材：花甲500克、青椒4个、生姜5克、大蒜3瓣、菜籽油8克、食盐3克、生抽2勺、花椒3克、香醋1小勺、蚝油1勺。花甲加点食盐与生油浸泡去河沙，用清水洗干净，之后放入锅中煮开。煮开的花甲再次清洗干净后...
-
花甲肉馄饨怎么做
主料：花甲肉200g，猪肉馅400g，食盐适量，调和油适量。猪肉馅,加入葱,料酒,盐,生抽调味。花甲肉洗净。将花甲肉剁碎。加入猪肉馅中拌匀。锅中放少许油,码入馄饨煎到一面金黄。倒入半碗水,盖上盖子烧到...
-
花甲干怎么做好吃
食材：干花甲肉250g、油盐3g、酱油5g、料酒8g、味精2g、黄豆酱5g、葱2根。 把干花甲肉先泡开，用温水泡一小时。 把泡开的干花甲肉洗净。 葱洗净，切成小段，以备用。 锅里放入20g油3片姜。...
-
花甲粉丝做法
食材：花甲200g，粉丝适量，葱丝20g，姜丝20g，辣椒20g，花椒5g，油20g，盐10g，生抽20g，鸡精20g。 碗中放入清水倒入花甲，将其洗净。 锅中倒油，放入葱丝、姜丝、花椒、辣椒爆香，放...
-
肥花甲做法
原料：花甲、青辣椒、蒜、姜、豆豉、酱油。首先，需要把花甲清洗干净。然后，将蒜和豆豉剁碎，姜和辣椒切丝。之后，再锅烧热倒入油爆香。然后倒入花甲大火爆炒。炒香后加入适量的清水和少量酱油煮最后，花甲笑开口就...
-
花甲汤怎么做才鲜
食材：花甲一人份500g，粉丝100g。 将买回来的花甲泡上一天，吐干净沙子，洗好备用。 将洗好的花甲，放水，放盐，放白酒泡半个小时以上去腥。盐可以多放一点，白酒放几滴就可以了。 将蒜切成蒜泥、姜切成...
-
香辣花甲的做法
姜、蒜洗净切末；辣椒洗净切段；炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖，把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可。首先在锅中放入干辣椒进行翻炒，加入大蒜、洋葱...
-
蒜蓉花甲的做法
准备材料：花生油50克、海鲜酱10克、生抽10克、食盐3克、胡椒粉20克、料酒1茶匙。青红椒30克、洋葱15克、蚝油10克、姜10克、蒜10克、香葱10克、花甲1000克。花甲放水里清洗干净，配料切好...
-
炒花甲的做法炒花甲怎么做好吃
食材：花甲500g、豆瓣酱2勺、蒜苗1根、洋葱适量、大蒜半头、干辣椒2根、盐适量、鸡精少量、白糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、淀粉1勺、香菜1把、葱段适量、料酒2勺、姜片适量。 花甲先回去清洗几...