武昌鱼蒸鱼要多长时间
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武昌鱼蒸鱼要多长时间
0分钟左右,在做武昌鱼时需要注意的是,要等水沸腾才可以开始蒸鱼,开大火蒸4-5分钟,之后锅盖盖上关火再蒸7-8分钟,这样蒸出来的武昌鱼才最美味。要注意根据武昌鱼的重量大小适当的调节蒸鱼的时间,才能保证...
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蒸鱼要蒸多少分钟?
蒸鱼通常需要蒸8-15分钟。一般来说,不同种类以及不同体型大小的鱼,在蒸制时间上是不一样的。比如体型较大、肉质也比较老的草鱼,一般需要蒸10分钟左右,而体型中等大小的鲈鱼,则需要蒸制8分钟左右即可。...
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蒸鱼要多长时间才熟
蒸鱼根据鱼的种类和做法不同,蒸的时间也不同。一般情况下蒸15分钟左右即可。清蒸鱼是热水蒸。鱼的肉质细腻,脆嫩,一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透,若是蒸煮的时间太长反而会肉变老,口感下降,因此,蒸鱼时一般...
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蒸鱼要多久
水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。鱼的重量最好400~500g最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白...
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蒸鱼时间
鱼的重量最好400~500g最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白酒。水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出...
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微波炉蒸鱼要几分钟
微波炉蒸鱼七至十分钟即可。在蒸鱼的时候,开微波炉的中火或大火,一般加热七至十分钟左右,鱼就会蒸熟,而且味道非常鲜美。不过,蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系,如果鱼的体积较大,可能需要的时间长一些,如果鱼的...
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煮鱼要多长时间
煮鱼5至15分钟熟。由于鱼的种类、大小不同,烹饪方式(油炸、水煮等)不同,火力大小不同,鱼量不同,是养殖鱼还是野生鱼,以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等,都使煮鱼的时间不一致。一般而言,草鱼、鲤鱼、花白...
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八爪鱼要煮多久
八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了,首先是要把锅里的水烧沸腾,然后下锅过一遍水,放一些调料即可,速度要快,煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性,口感差多了。葱2颗、姜7片、香菜若干、孜然一勺、蒜辣蓉酱1/3...
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清蒸鱼蒸多长时间
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。 蒸鱼最好控制在十五分钟以内,想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身...
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蒸鱼时间要多久
蒸鱼时间要八至十五分钟。蒸鱼根据鱼的大小来判定时间,鱼较小,大致十分钟左右就会熟,鱼偏大些,时间就要延长三至五分钟。切记时间不能过长,时间超过15分钟,会破坏鱼的口感,并且蒸鱼的鱼肉腌制与调料的使用顺...
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蒸鱼多久
蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的,草鱼肉质老一些多蒸一会,鲤鱼肉质细腻一些...
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清蒸鱼需要多长时间
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。清蒸鱼注意一定要在蒸锅的水烧开后,再放鱼下锅蒸,这样能够快速将鱼肉蒸熟,肉质...
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蒸鱼要几分钟
水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。鱼的重量最好400~500g最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白...
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蒸鱼需要多长时间最好
蒸鱼最好控制在十五分钟以内,想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟。为了保持鱼的鲜美我们蒸鱼,鱼不易过大一般在600克左右最佳。将鱼杀好洗干净,在鱼背...
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蒸鱼需要多长时间
蒸鱼最好控制在十五分钟以内,想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟。在鱼的背部划几刀,这样更加容易熟。方法是:将鱼处理干净,然后在盘中放几片生姜。再将...
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蒸箱100℃蒸鱼多长时间
蒸箱100℃蒸鱼10分钟左右。清蒸鱼做法:鲈鱼去鳞、腮、内脏,清洗干净后片出花刀。鱼涂抹少量盐、料酒,鱼口处塞上葱丝、姜片腌制一小时。葱白、姜、红椒切丝,大蒜切片。2勺酱油、一勺白糖、几滴香油、适量清...
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蒸鱼多长时间最佳
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。 比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好...
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清蒸鱼一般蒸多长时间
蒸鱼最好控制在十五分钟以内,想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟。还可以在鱼的背部划几刀,这样更加容易熟。鱼身上划几刀,这样方便入味,也更容易熟,尤...
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蒸鱼蒸10分钟还是20分钟
清蒸鱼需要多少时间,具体要看鱼的大小,如果是大鱼或整条鱼直接清蒸,时间一般在10分钟左右;如果是小鱼或是将鱼切片后再清蒸,时间在8分钟即可;再有就是火候的控制,家里的火一般要用大火清蒸,用大火清蒸的鱼...
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水开了蒸鱼一般几分钟
水开了蒸鱼一般用大火蒸10分钟即可。 清蒸鱼的做法:主料:石斑鱼750克。辅料:蒸鱼酱油2勺,盐2克,料酒1勺,姜适量,葱适量,香菜适量,红椒少许。新鲜的花斑鱼处理干净,花斑鱼去鳞去鱼鳃,清洗掉污血等...