牙签肉用鸡肉怎么做的
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牙签肉用鸡肉怎么做的
将鸡胸肉洗净切丁。切好的鸡胸肉加入生抽，淀粉，黑胡椒粉，食用油腌制1个小时左右。腌好的鸡丁用牙签串上。锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁。中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色。炸好的鸡丁控油捞出撒上熟芝麻...
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牙签肉的做法鸡肉
准备一块鸡胸肉。超市买的，其实有其他的肉就用其他的肉，鸡胸肉太柴了，最好带软骨的肉，牛肉，羊肉，猪肉口感比较好。切成适合的形状。加适量盐（少许），五香粉，鸡精，糖，黑胡椒粉，辣椒面，干淀粉（不加水）抓...
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如何自制牙签鸡肉
所需食材：鸡胸肉，奥尔良腌料，牙签。把鸡胸肉洗净切成稍厚一点的片，长度到牙签的2/3即可；切好后放入碗中，放入适量奥尔良腌料和清水（腌料与水比例1:1），充分抓匀后，放上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时（腌...
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牙签怎么做的
一般用竹子或木材制成。 将一整根竹子按一定长度切成一段一段。（原竹锯断机） 切好的竹子破成一定宽度的竹条。（原竹破竹机） 将竹条上的节去掉打平，宽度也限制好。（定宽打节开片机） 将平滑的竹条加工成牙签...
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孜然牙签鸡肉的做法
先将鸡胸肉洗净切丁。切好的鸡胸肉加入生抽，淀粉，黑胡椒粉，孜然粉，食用油腌制1个小时左右。腌好的鸡丁用牙签串上。锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁。中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色。炸好的鸡丁控油捞出...
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炸松肉是什么做的
食材：里脊肉300克、盐，生抽适量、胡椒粉，椒盐适量、糖，淀粉适量、料酒适量、鸡蛋1个。把里脊肉洗净，切成1cm见方、3cm长的长条。把切好的里脊条放碗里，加少许盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀，腌...
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酥肉用什么粉
炸酥肉用淀粉。淀粉比较黏稠，更容易粘在肉的表面，这样炸出来的肉会更加酥脆。其具体做法是在淀粉中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散，然后慢慢地往里面多次少量加水，水加多了就加点淀粉，直到搅拌成可以拉出丝的面糊。...
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鸡肉香菇酱怎么做的
主料：香菇适量、鸡脯肉1块、小葱一小把、姜一块、黄豆酱三勺、黑胡椒、花椒粉适量、盐少许、蒜几瓣、豆豉少许、料酒适量、生抽适量、橄榄油适量。 准备好材料：香菇泡几个小时泡软；其他材料洗净。泡好的香菇用料...
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怎么做的鸡肉好吃
做法锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。烹入滋汁...
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白色的鸡肉干怎么做的
食材：鸡胸肉5块、姜适量、食用油适量、盐适量、十三香，香叶、胡椒、孜然等香料适量。首先，将鸡肉洗干净，冷水入锅煮15分钟，再把鸡肉切成1厘米厚的薄片。放入油、盐、姜、十三香，香叶、胡椒、孜然等香料，搅...
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爆炒鸡肉做法
鸡腿三个，用刀破开后，剃下鸡腿骨，用刀背将鸡腿肉敲松后，切成鸡丁装入碗中。取一碗，加入薄姜片、小葱和料酒，抓捏出葱姜汁备用。鸡丁中加入适量的盐、老抽，葱姜汁抓匀后腌制15分钟。鲜香菇2个，切成香菇丁备...
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八个月宝宝鸡肉粥怎么做的
香菇鸡肉粥。将鸡肉切成肉丝，用少许的盐与淀粉搅拌均匀，将香菇也切成丝，在添加一些配料，葱末比较好，然后给锅中放入水烧开，放入大米与油，大火煮一会然后使用小火煮二十分钟，加入香菇丝，然后在加入鸡肉煮沸就...
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墨西哥鸡肉卷怎么做
将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。 取一只深一些的小锅,倒入油,当油温...
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怎么做狗狗零食鸡肉干
所需材料：鸡胸肉一块。鸡胸肉清洗干净。将洗净的鸡胸肉切片，不易过厚，把切好的肉片依次放好，不要重叠。放入烤箱，200℃，中层，20-25分钟。时间依据自己肉片的厚度定。烤好后晾凉装入瓶中，随吃随取。...
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做鸡肉怎么做的
将鸡肉剁块洗干净，装在盘子里备用。准备一些青红椒先净，切好，姜去皮后洗干净，切细备用。烧热锅放油，将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。把鸡肉的水分炒出来了之后，再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。即可享用。...
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咖喱的鸡肉怎么处理
将鸡腿去骨，切成小块，用料酒、黑胡椒粉腌制10分钟。将土豆胡萝卜洗净去皮，切块备用。起锅烧油，油热后放鸡肉炒至变色盛出。锅中留油，放入土豆胡萝卜翻炒5分钟左右，加清水、鸡肉，放入咖喱块以及盐。煮10分...
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鸡肉做的鸡肉肠
把鸡肉洗净切丁，切好的鸡肉跟胡萝卜，玉米一起放在搅拌机里，打成泥状。倒出来放在一个稍大一点的碗里，加入一个蛋清，大概30克土豆淀粉，盐，鸡精，生抽，料酒，自己可以根据宝宝的喜好和实际情况来调整这些调料...
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鸡如何做的滑嫩
让鸡肉变嫩滑的做法：鸡肉切成薄片，加入适量水，用手不停摔打，让水分进入到鸡肉中，摔打至有粘性即可；加入一个蛋清，使水分裹在鸡肉里面，再用手不停搅拌，让蛋清裹住鸡肉片；加入适量的淀粉，让蛋清和水分在此裹...
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香菇鸡肉盏如何做
把香菇蒂去掉。香菇越小，吃起来口感就越好。但是做起来也会更麻烦。中等最合适。我用的偏大了，可以再买小点的。鸡肉稍微切一下，用绞肉机打成肉泥。没有绞肉机就先切片再切条切丁剁碎。肉馅里放入葱花、5ml蚝油...
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怎样做炒鸡肉丝
青椒去蒂去籽，洗净后，切丝备用。鸡胸肉洗净后，切丝，用适量淀粉、香油、料酒、盐抓匀后，腌制片刻。胡萝卜洗净后，切丝。炒锅烧热，倒入适量植物油，用干辣椒炝锅。放入鸡肉丝，翻炒至肉丝颜色变白，调入适量生抽...