如何制作葱油焖鸡
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如何制作葱油焖鸡
材料：鸡500克、小葱5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、盐10克、五香粉5克、黑胡椒5克。 鸡洗干净后，用2勺五香粉2勺盐加适量黑胡椒，腌制，扎几个洞按...
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如何自制美味葱油焖鸡
食材：鸡500克、小葱5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、盐10克、五香粉5克、黑胡椒5克。 鸡洗干净后，用2勺五香粉2勺盐加适量黑胡椒，腌制，扎几个洞按...
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葱油焖鸡怎么做好吃
鸡500克、小葱5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、盐10克、五香粉5克、黑胡椒5克。鸡洗干净后，用2勺五香粉2勺盐加适量黑胡椒，腌制，扎几个洞按摩帮助入...
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如何制作葱油面
食材：面条适量，葱两小根，糖适量，盐适量，生抽适量。首先在小锅中做一锅水，用大火烧开。烧水的过程中可以准备两棵小葱并清洗干净。将葱切成比较大的葱段，厚的地方可以对半切开，以便制作葱油时葱与油充分接触。...
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如何制作好吃的葱油拌面
食材：面条适量、葱适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量。将洗净的小葱切成长短一致的小段备用。锅里放油，油热下葱段，小火煎制葱段炸到味道全融在油中捞出。在葱油中加入蚝油，少量盐，酱油，均匀拌制。锅里放水，水...
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如何制作葱油拌面
材料：面条适量，小葱3根，生抽30克，老抽8克，白糖15克，陈醋10克，蚝油15克。 热油下入葱段，炸至两面金黄，捞出葱段备用。 炸好的葱油，转小火，加入生抽，老抽，陈醋，蚝油和白糖，开锅光火备用。...
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如何制作葱油酱拌面
首先,准备洗净的葱,切成段,在碗中加入两勺生抽,一点老抽,加入一勺清水,一勺白糖,搅拌均匀备用。锅烧油,油热放入葱段,小火炸至酥脆捞出,再倒入调好的酱油炒香后倒出备用。锅中烧水,水开放入面条煮好捞出,...
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如何制作闽南祖传红葱油
主料：小葱1把、生抽2勺、蒸鱼豉油2勺、白砂糖1勺、猪油适量。把小葱洗净，把葱段和葱白切开，分别放置。热锅放入猪油，升温后，把葱白先放入炸制。熬制葱白变软后，把沥干的葱段放入炸制片刻，蒸发掉水分。然后...
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如何制作好吃的葱油波士顿龙虾
准备波士顿龙虾1只，快熟面2个，葱姜适量，大葱丝适量，食用油适量，蒸鱼豉油适量。我们将波士顿龙虾处理好，切开后切开泡入清水中，泡至龙虾肉亮白，再将龙虾肉处理干净备用。将快熟面泡好，控干水分后铺在盘子上...
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如何制作网络上超火的葱油拌面
食材：面条250g，香葱适量，生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。小葱洗净，生抽和老抽1：1混合备用。将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧沸煮面，面熟后出...
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如何制作香味十足的葱油拌面
原料：面条约250克，食用油适量，葱段20克，蚝油适量，生抽适量，老抽适量白糖适量，葱花适量。在锅中放油，小火烧二十秒，放入葱段，小火炸至微黄，捞出炸葱段备用。开小火放入生抽，老抽，白糖，蚝油，边熬边...
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如何制作色香味俱全的葱油拌面
原料：小葱、油、生抽、老抽、蚝油、白糖、香菇肉酱。将小葱切断备用。调一碗料汁，三勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖。锅中烧油，先将葱头放入油中，炸至金黄，再将葱叶放入锅中，炸至干枯捞出。将料汁倒入锅...
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薯仔焖鸡制作方法
食材：鸡肉500g，马铃薯500g，食盐适量，姜30g，料酒适量，食用油适量，咖喱粉适量，椰浆250g。将鸡肉倒入烧开的水中焯水去除异味和血沫，捞起过清水备用。马铃薯去皮，切成小块备用。倒出250克椰...
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怎么做淮山焖鸡
主料：乌鸡一只、淮山半根。 辅料：油适量、盐适量、小红尖椒四个、姜丝适量、蒜片适量、青辣椒两个、香菜两颗。 乌鸡清洗干净，剁成小块。 淮山去皮洗净，切成滚刀块，姜切丝，青辣椒切段，小红尖椒切圈，蒜切片...
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灵芝焖鸡壳
灵芝用温水浸泡30分钟，枸杞用清水洗净略泡水10分钟，后两者捞起备用。乌骨鸡用热水氽烫5分钟后，放进冷水里拔毛、降血水后沥干。取砂锅放入作法2的乌骨鸡倒水淹至八分满，放入作法1的灵芝、枸杞、姜片与所有...
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椰子焖鸡怎么做
材料：鸡半只、椰子肉250克、椰子水1/2杯。 腌料：盐(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、黄酒(1/2汤匙)、清水(3汤匙)。 调料：油(4汤匙)、盐(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙...
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白酒焖鸡制作方法
鸡斩成块状，晾干血水待用，姜切薄片。热锅下油烧爆，放入鸡肉和姜片，翻炒2分钟，直至鸡炸出水分焖干(一般用小火，并且盖上锅盖焖)。放白酒3两，锅中搅拌均匀，盖上锅盖，中火焖至酒味渐淡。开锅，放盐，生抽少...
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菱角焖鸡怎么做
菱角去皮，过水，翻炒。放油，加入葱姜桂皮爆香，放入黄冰糖炒出糖色，再放入鸡块。加入一勺料酒，老抽，翻炒，然后加入菱角翻炒，再把八角香菇等放入，翻炒。加一大碗水，炖，先大火再小火，我炖了半个多钟头菱角烧...
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酱香土豆罐焖鸡
鸡翅中4个、土豆一个、蜂蜜一勺、葱两小段，姜4片、盐适量、黄豆酱适量、腐乳汁适量、料酒适量、甜面酱适量。鸡翅中切小块（其实用带骨几块就可以，家里只有翅中所以只用的这个）用一勺盐、一勺料酒、少许五香粉、...
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正宗鲍鱼焖鸡做法
鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟。鲍鱼用生粉搓洗两三遍。对半切开。热锅下油。下姜片和葱头。下鲍鱼翻炒几下。下鸡肉。继续翻炒。加适量水。加酒。下盐。下生抽。转至瓦煲，盖上盖焖20分钟左右...