新鲜茶树菇怎么做好吃
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新鲜茶树菇怎么做好吃
新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量，猪肉一块，红烧酱油少许，料酒一勺，水淀粉一小碗，盐适量，姜一块，蒜两粒，小葱一根。新鲜茶树菇去蒂，冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝，用盐，料酒抓匀，腌制...
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新鲜茶树菇的做法
鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后对半切成两段。五花肉洗净切片。蒜苗洗净切小段，姜蒜切好备用。锅中放一点油，放入五花肉炒出油。）肉下锅，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香。倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道。放入...
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新鲜茶树菇怎么炒好吃
茶树菇去根蒂，洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。青、红洗净去籽，切成条备用，蒜去皮也成丝备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜丝炒香。放入茶树菇翻炒，加少量水稍焖两分钟。放入青、红椒丝翻炒断生。调入盐和少量...
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新鲜茶树菇炒蛋白怎么做
食材：鲜茶树菇一盒、鸡蛋2个、青椒1个、姜适量、盐适量、油适量、鸡精适量。 茶树菇菇洗净切段。冷锅热油后下姜丝和青椒丝煸香。放洗好的茶树菇，炒到五分熟加盐，继续翻炒。这时候把茶树菇推到锅边，加入打好的...
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茶树菇怎么做好吃
主料：茶树菇350克、香葱1棵、小米椒1个、生姜2片、蒜头2瓣。辅料：盐适量、鸡精少许。茶树菇去根部，洗净剪小段备用。生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和...
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新鲜茶树菇怎么保存
新鲜茶树菇：新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好，放进冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。干制茶树菇：干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存，也可...
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茶树菇怎么做的
将鸡处理好后在切块，放入煮好的花椒水中，加入料酒。后捞出过凉水备用。茶树菇泡软。最好是先将茶树菇洗干净，放入温水中，之后小火煮开，浸泡半个小时。另起锅烧热倒油，大火炒鸡肉，至皮黄肉干。放入姜蒜香叶等材...
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新鲜茶树菇怎么洗干净
茶树菇清洗之前，我们首先要将茶树菇进行泡发，那么这个时候就需要大家准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。由于茶树菇底部可能会...
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茶树菇怎么做好吃
茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半...
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鲜茶树菇怎么做好吃
茶树菇在使用之前一定要浸泡。泡软了，才可以进行烹饪。 干煸茶树菇。把茶树菇泡软以后，锅内放适量的油，可以放少许的尖椒，把茶树菇放进去煸炒，不放水。放适量的酱油和糖，这道菜非常的香，具有茶树菇特别的浓郁...
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干的茶树菇怎么做好吃
准备食材如下：土鸡1只，茶树菇100克，葱姜适量，料酒2汤匙，盐适量茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好，鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料...
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茶树菇老鸭汤怎么做如何做好吃
准备材料：鸭子半只，干茶树菇150克、一把姜。盐干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟；煮好的鸭子要...
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茶树菇炖鸡的做法
鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。锅烧热放少许油，先煸香葱、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的鸡块，炒至皮紧，水份渐少。烹入酱油放入乌梅...
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干锅茶树菇怎么做好吃
原料：水发茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许。水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。净锅上火，放...
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茶树菇炒红椒丝怎么做好吃
材料：红椒2个、茶树菇（干）200个、花椒、蒜、姜。干茶树菇温水泡发。沥干后切断成约等长并手撕。红椒切丝。先炒辣椒，后捞起。再炒茶树菇，并用水（高汤）闷几分钟。收汁后加各种调料和红椒翻炒起锅。...
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新鲜茶树菇的简单美味做法
材料：鲜茶树菇500克，蒜蓉5克，红椒片10克，烧汁80克，色拉油50克，葱油10克，湿淀粉5克。鲜茶树菇去掉老根后洗净，放入烧至七成热的20克色拉油中大火煸炒4分钟至熟，出锅后控油备用。锅内放入色拉...
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茶树菇怎样做好吃
干锅茶树菇食材：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。做法：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥...
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新鲜茶树菇需要焯水吗
新鲜的茶树菇如果不经过焯水处理，做出的菜肴会带有涩味，经过焯水处理就可以去除这种涩味了。另外，食用没有熟透的茶树菇容易引起呕吐等不良反应。因此，尤其是用新鲜茶树菇制作炒菜的时候，更应该提前焯水，这样才...
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新鲜的茶树菇需要焯水吗
对于新鲜茶树菇来说，是需要焯水的。如果新鲜的茶树菇，没有经过焯水的处理，之后做出的菜肴，很容易就会带有涩味的存在，而且焯水处理之后，是可以很好的除去其中的涩味。具体做法：需要提前准备好的材料包括：新鲜...
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茶树菇五花肉怎么做好吃
茶树菇清洗干净拦腰切断，五花肉在冰冻状态下切薄片，用一大匙生抽，一大匙料酒，一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓匀腌15分钟，五花肉切块，茶树菇掰成段，五花肉焯水，煮至半熟。翻炒葱、姜、干胡椒和八角。记住...