烧排骨怎么烧好吃
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怎么烧排骨好吃
需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片、豆瓣酱、水、盐。土豆去皮洗净,切滚刀块,排骨洗净备用。锅中倒入水,放入排骨,加料酒焯水去腥。起锅倒入食用油,放干辣椒、香叶、八角、姜片...
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牛排骨怎么烧好吃又嫩
首先牛排骨清洗干净泡水半小时,然后再次清洗干净,放在架子上控干水分。这个时间备好炖肉的香料:西红柿2个、洋葱1个、红枣4个、香味1片、丁香4个、生姜1块。土豆胡萝卜切大块。还有配料圣女果10个、西芹切...
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怎样烧排骨好吃
准备用料。排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。放入排骨,姜片,蒜...
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芋头烧排骨怎么做好吃
主料:猪肋排400克、芋头500克。辅料:盐适量、姜片3片、料酒1勺、陈皮2片。把猪肋排用清水冲洗干净后。放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。把浮沫一层一层撇干净。芋头先用刨子把外皮刨干净切下,这...
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排骨烧土豆怎么做好吃
材料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。 准备一个土豆清洗干净,把皮削掉,然后用刀切成滚刀块,切的块要比排骨略小一些,方便入味,切好之后放进冷水中浸泡。 锅中倒入适量的清水,把洗干净...
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烧排骨怎么烧好吃
食材:排骨400克,姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金...
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红烧排骨怎么烧才好吃
食材:排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。排骨放凉水锅中,大火加热,边加热边把浮沫撇出来,水沸腾后,把排骨捞出...
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豇豆烧排骨怎么做好吃
原料分别洗净。剁成小块的肋排洗干净,放到开水里焯烫。水再次烧开后再烫约3分钟至血沫浮起。将肋排捞出,冲洗干净后沥干水分。锅里的水倒掉不要了。胡萝卜去皮、切滚刀块;葱切段;姜切片。豇豆去掉两端,掰成小段...
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冬瓜烧排骨怎么做好吃
主料:冬瓜500克、猪小排500克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成一公分左右厚的片。生姜、大蒜瓣切成厚片,...
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啤酒烧排骨的做法
焯好的排骨。在炒锅中加少许油,倒入排骨翻炒。加一勺糖。加半勺醋。撒少许花椒面。加一勺酱油。将排骨肉翻炒几下,使调料炒均匀。放入葱、姜。加一勺盐。放入蒜片。将炒好的排骨倒入电高压锅中。倒入半瓶啤酒,加一...
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东瓜烧排骨怎么做好吃
主料:冬瓜500克、猪小排500克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成一公分左右厚的片。生姜、大蒜瓣切成厚片,...
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年糕烧排骨怎么做好吃
主料:年糕200克、排骨600克。 辅料:食盐5克、冰糖5克、姜5片、料酒10克、生抽10克、老抽5克、植物油20克、水适量。 准备好猪小排和年糕。 排骨入冷水锅加姜片煮开,稍煮几分钟去尽血水。 排骨...
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糖醋土豆烧排骨怎么做好吃
土豆切3-5厘米的小段,肉切跟土豆差不多的薄片。切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放),味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆,切好土豆也就好了。把肉缠到土豆段上。拍上淀粉,过油炸。红的糖醋汁:...
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排骨烧豆腐怎么做好吃
准备原料:猪大排500g、毛豆腐4块、食盐适量、鸡精适量。 排骨冷水下锅加料酒焯水三分钟捞出,用清水冲洗干净。 洗干净的排骨加料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒粉,白胡椒粉,盐,葱,姜搅拌均匀,腌制15分钟...
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板栗烧排骨的做法步骤
材料:排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。往炒锅...
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排骨怎么烧好吃还烂肉嫩
排骨可以做红烧排骨、桥头排骨、酱排骨等。红烧排骨:排骨330克、生抽5勺、白糖2大勺、料酒2勺、姜片5片、香叶2片、桂皮1块、盐适量。把排骨焯水三分钟洗净沥干。用水泡着姜片、香叶、桂皮备用。起锅放油加...
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葱烧排骨的制作方法
排骨洗净切块,放入冷水锅中烧开去除血水。沥干水,酱油和料酒一比一,均匀涂在排骨上,腌制三十分钟。切碎红葱头,放入底油,将红葱头爆炒。将排骨放入将两面煎至两面金黄。在砂锅放入适量盐、料酒、酱油、清水、生...
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排骨怎么烧好吃
将排骨处理干净剁成小块备用。将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。在锅中放入适量油,加入备好的调料。加入适量豆瓣酱。放入备好的排骨。反复翻炒一会,炒入味后加入适量蚝油。将排骨放入高压锅中,加入适量水,盖...
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牛排骨怎么烧好吃
牛排骨斩成小块,备用。 将炖肉调料装调料盒,干辣椒洗干净,洋葱半个切块,姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油,放少量糖、适量八角粉。 锅里烧开一碗水的样子,放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒,将3中调好...
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怎么烧糖醋排骨好吃
先把洗净排骨放入酱油红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用,锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。把炸制好的排骨捞出沥干油备用,锅里留少许...