凉拌鱼腥草的家常做法
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凉拌鱼腥草的家常做法
将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡5分钟,捞出控干水分待用;取一个小碗,将大蒜和小米辣分别剁碎、调入白醋一勺、味极鲜2勺、一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺...
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鱼腥草的家常做法
食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐。 将买来的鱼腥草洗净,掐成3-4厘米的小段后,加入1勺食盐,用手和匀,腌渍约5分钟入味。 将苦蒜、香菜、小葱分别洗净,苦蒜切碎,香菜切...
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鱼腥草凉拌的做法
准备食材:鱼腥草150g,冷开水适量,盐1/4茶匙,花椒油20g,姜5g切片,蒜头3瓣,新鲜红辣椒3支,麻油10g,醋10g,生抽10g,糖1茶匙。将鱼腥草洗净去除根部及胡须后切5厘米左右的长段,加入...
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凉拌鱼腥菜的做法
鱼腥菜捡去老的部分,洗净。洗净后装盘,沥干水份倒进菜盆。用手直接接鱼腥菜掐成小段,放在所有佐料。放入适量腊腌菜,倒上醋和少量盐或放到水豆豉和醋。凉拌,拌匀。凉拌鱼腥草就做好了。...
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凉拌野生鱼腥草
食材:鱼腥草一小把,盐、味精、醋、油辣椒、白糖。做法:鱼腥草洗净后切成2厘米长的小段;拌上盐、味精、醋、油辣椒、白糖即可。鱼腥草的功效:清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带...
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鱼腥草凉拌怎么做好吃
用料:鱼腥草适量、花椒粉1勺、辣椒粉2勺、白糖3勺、生抽4勺、香醋6勺、小葱1根、香菜1根、辣椒1个。鱼腥草洗干净、切段放入盆内。香菜、小葱、辣椒切好先放3勺糖拌匀。放入4勺生抽拌匀。放入1勺花椒花拌...
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凉拌鱼腥草的做法介绍
鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油;用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干;把鱼腥草放在一...
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鱼腥草叶凉拌的做法
鱼腥草1把、辣椒油1小匙、辣椒丝适量、蒜蓉适量、酱油1小匙、醋2小匙、香油1小匙鱼腥草摘下嫩叶,用清水洗干净后用盐水浸泡3分钟。把所有调味料混合搅拌均匀。鱼腥草叶捞出沥干水,把混合好的调味料倒入搅拌均...
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鱼腥草根凉拌的做法
食材:鱼腥草150g,冷开水适量,盐1/4茶匙,花椒油20g,姜5g切片,蒜头3瓣,新鲜红辣椒3支,麻油10g,醋10g,生抽10g,糖1茶匙。 将鱼腥草洗净去除根部及胡须后切5厘米左右的长段,加入1...
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凉拌鱼腥草根的做法
准备好食材:鱼腥草根 150g,香菜、大蒜、朝天椒各适量,盐、酱油各适量。把鱼腥草根清洗干净,特别每一节鱼腥草上面的须,这上面很容易藏有泥。用手把鱼腥草根掐成一小截,把香菜也掐成小段。如何不喜欢用手掐...
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凉拌鱼腥草叶的做法步骤
食材明细:鱼腥草叶200克;辅料:香醋1大勺、剁椒1大勺、蚝油1小勺、盐适量、鸡精少许。将鱼腥草叶洗净,用凉开水过洗一遍。将鱼腥草叶切碎。将切好的鱼腥草叶放入碗中,放入剁椒。加蚝油调味,加醋调味,加盐...
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凉拌鱼腥草
将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油;用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干;把鱼腥草放在...
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鱼腥草做法凉拌菜
准备食材:鱼腥草300g、野蒜100g、盐1小勺、白糖1小勺、酱油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少许。野蒜去除杂质,洗净后切碎。鱼腥草去除老根,用手摘成3公分左右的段,加盐拌匀,腌制10分钟。取一小...
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鱼腥草根凉拌怎么做
食材:鱼腥草根 150g,香菜、大蒜、朝天椒各适量,盐、酱油各适量。把鱼腥草根清洗干净,特别每一节鱼腥草上面的须,这上面很容易藏有泥。用手把鱼腥草根掐成一小截,把香菜也掐成小段。如何不喜欢用手掐,可以...
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鱼腥草怎样做好吃
【准备食材】:鱼腥草。蒜汁:大蒜,生抽,醋,香油。红油汁:干辣椒,白芝麻,色拉油。辣椒汁:线椒,朝天椒,生抽,醋和香油。蒜汁拌鱼腥草,鱼腥草洗净沥干水分,大蒜去皮洗净,放在蒜臼子中捣成蒜泥,或者用刀先...
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凉拌鱼腥草的做法
将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段。蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油。用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干。把鱼...
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鱼腥草做法
材料:鱼腥草、盐、糖、生抽、醋、豆豉油、香油各适量。 鱼腥草加盐浸泡10分钟,掐成小段。 煸炒花椒和干辣椒,混合盐、糖、生抽、醋、豆豉油、香油。 搅拌均匀,淋在鱼腥草上搅拌均匀即可。...
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鱼腥草怎么凉拌
原料:鱼腥草、拌饭酱、生抽、橄榄油、盐各适量。将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油。用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥...
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鱼腥草怎么做凉拌菜
食材:鱼腥草300g、野蒜100g、盐1小勺、白糖1小勺、酱油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少许。做法:(1)野蒜去除杂质,洗净后切碎。(2)鱼腥草去除老根,用手摘成3公分左右的段,加盐拌匀,腌制1...
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鱼腥草凉拌后怎么保存才不变色
先用开水焯一下,然后浸入凉开水里,捞出沥干水份在凉拌,这样鱼腥草就不会发黑了。具体凉拌方法如下:将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用盐水浸泡几分钟,捞出控干水分待用...