如何做叉烧肉家常做法

2024-07-04 07:59:43

家常叉烧肉的做法和配方

材料：梅肉（前腿肉）2公斤。配料：糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色素黄色5号1克。梅肉切成大片条状。腌...
如何做叉烧肉家常做法

主料：猪肉300克左右、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量。猪通脊一块，切成方块。用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀。放姜片花椒大料，放葱段。放少许盐，糖。搅拌拌均匀。包上保鲜膜放冰...
自制橙汁叉烧肉的家常做法

食材：猪里脊300克，橙子1个，姜黄粉少许，大蒜粉少许，白胡椒粉少许，叉烧酱2汤匙，蜂蜜少许。选上等猪里脊，用刀背剁肉为了松弛和一会儿调料入味。用橙汁刷猪肉，而后撒少许白胡椒粉，姜黄粉，大蒜粉，而后刷...
叉烧里脊肉做法

准备食材；姜切碎、250g猪里脊切成半厘米的薄片。切好的肉片放入大碗中，加入20g生抽、10g花雕酒，适量的姜蓉和5g红糖。用手抓匀腌制20分钟左右。起一个小奶锅倒入所有的照烧料，也就是30g生抽、2...
叉烧肉的做法?家常

用料：梅花肉600克、叉烧酱3大勺、葱白15克、姜1克、蒜3克、白酒1大勺、蜂蜜适量。将肉洗净，切分成粗条。将肉条放入容器中，放入叉烧酱。放入葱白。蒜用刀背拍扁，姜切片。将姜和蒜放入，放入白酒。放入1...
叉烧肉的家常做法

食材用料，五花肉500克、料酒10克、植物油50克、蒜末5克、胡椒粉5克、葱段10克、红椒片15克、青椒片15克、叉烧酱20克。将五花肉放入碗中，放入蒜末2克、胡椒粉、料酒、叉烧酱抓拌均匀，裹上保鲜膜...
叉烧肉最正宗的做法

主料：猪里脊肉、姜、大葱、蜂蜜、江米酒、叉烧酱。买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片，葱切成段备用。取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱...
蜜汁叉烧肉的家常做法

材料：五花肉750克、蜜汁叉烧料2勺（水适量）、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣（捣碎）葱姜适量、蜂蜜适量。将五花肉洗净切成长条段，沥...
叉烧炒豆角如何做

食材：叉烧250g、豆角500g、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、蒜蓉适量。豆角飞水，过冷河。锅里下油，加入蒜蓉，爆香，加入适量的盐，翻炒蒜蓉。加入豆角，加入适量的酱油，翻炒，盖锅3分钟。将...
上海叉烧肉做法

先选择肥瘦相间的梅花肉，切成稍微厚一点的片。在切好的肉里加上一点胡椒粉、一点五香粉。再加上一勺生抽、一勺蜂蜜，再来两大勺叉烧酱。再加上十颗冰糖，一小勺鸡精。最后加上适量姜蒜、洋葱片，少许腐乳，抓拌均匀...
叉烧肉配方和做法

主料：里脊肉500克，香葱1棵，生姜1块调味料：食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时。将腌好的肉沥干...
叉烧肉怎么做

梅花肉二斤，腌制用(料酒1勺，姜粉1勺，姜蒜蓉1勺，蜂蜜1勺，蚝油2勺，生抽2勺，叉烧酱6勺)。制作叉烧肉，除了猪里脊肉，建议选用肉感上好的梅花肉，肥瘦比例均匀，制作的叉烧肉不会瘦得柴糙，肥得油腻，洗...
美味叉烧肉的做法

猪肉、叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油把猪肉切成大约1.5－2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味；用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻；然后用...
叉烧肉如何做不柴

将肉洗净，沥干。肉切成小块放入容器中备用，（便于煮好后切片好看）加zhi少少的盐，酱油，味精，姜片，葱段，糖。还有生抽，老抽倒入切好的肉码匀。用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制隔夜。将腌制好的肉，放入煲中...
秘制叉烧肉如何做

猪肉(腿)500克、蜂蜜适量、葱适量、生姜5片、叉烧酱2勺、料酒少许。做法：猪后腿肉冲洗干净，沥干水分。切大块备用。后腿肉放入盆中，调入叉烧酱、葱、姜、料酒。抓匀，放入冰箱冷藏腌制4小时。烤箱底部铺锡...
空气炸锅叉烧肉的做法

首先五花肉去皮切3厘米厚条状,冷水入炒勺,水开后焯去血水,捞出用冷水洗净,放盆中放凉,放3汤匙叉烧酱将五花肉涂抹均匀,连同盆里的酱汁一起装入保鲜袋,封紧口袋入冰箱冷藏一小时。空气炸锅180度预热,烤网...
叉烧肉夹馍的做法

食材：面粉500克，酵母6克，清水260克，梅条肉500克，鲜贝露1茶匙，红曲酒糟1茶匙，蜂蜜1茶匙，叉烧酱100克，姜片适量，蒜瓣适量，葱白适量。酵母加水化开，放入面粉。冬天可以用温水。调成絮状，揉...
如何做叉烧肉的汁

洋葱、蒜清洗干净。加入清干净的葱白。然后剁碎。100克酱油。加入100克蚝油。加入20克鱼汁。然后加入白糖。一碗清水。加入红曲粉。锅里在加入油，倒放切碎的葱。大火少出香味然后加入调好的酱汁。搅拌均匀。...
吞拿鱼汁叉烧肉三明治怎么做

将鸡蛋打入煎锅内，小火煎出荷包蛋；准备好三明治所需的食材，吐司片、丘比沙拉酱、吞拿鱼罐头、花生酱、蕃茄、芝士片、生菜、煎好的荷包蛋2个。将吐司片改刀，切掉吐司厚边，改成正方形。按个人口味，吐司片抹上一...
叉烧包怎么做

准备料线、五花肉等食材，将馅料放入碗中，搅拌均匀，腌制。锅中倒油，翻炒馅料，加水，小火焖炖，大火收汁备用。面团放入盆中，搅拌成絮状。揉成面团，切成块，擀成皮，包裹馅料收口，发酵。蒸开焖制即可。...