菱角汤做法步骤
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菱角汤做法步骤
材料：排骨300克、菱角200克、莲子200克、无花果2个、姜4片、葱1根、醋、盐。 排骨飞水洗净待用。 新鲜莲子去除莲子芯，菱角，无花果洗净，姜切片，葱打成结。 锅里放入排骨，葱结，姜片，无花果，注...
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菱角瘦肉汤如何做
猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌。黑木耳泡发后洗净撕小块，胡萝卜去皮切菱形片。菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用。热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入胡萝卜炒香。加入黑木耳，菱角略炒，加一大碗清...
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菱角怎么炖汤好喝
准备材料：排骨300克、菱角200克、莲子200克、无花果2个、姜4片、葱1根、醋、盐。排骨飞水洗净待用。新鲜莲子去除莲子芯，菱角，无花果洗净，姜切片，葱打成结。锅里放入排骨，葱结，姜片，无花果，注入...
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怎么做菱角炒肉
先将肉片中加入盐， 料酒和生粉等调料。搅拌均匀后将肉片腌制十分钟。将菱角从中间破开， 一分为二准备好。将切好的菱角放入盐水中浸泡； 将黄瓜和胡萝卜切成菱形块备用。将锅烧热，放入少许油， 加入大蒜片翻炒...
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辣炒菱角藤野鸭蛋怎么做
原料：菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油（食用油∶猪油=2∶1）、料酒、鸡精。坐锅，在食用油里加一勺猪油；下小米辣蒜姜中火煸香；下菱角藤翻炒；淋料酒大火开盖焖至断生，即可。...
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菱角瘦肉汤制作方法
食材：猪瘦肉、菱角、黑木耳、胡萝卜、姜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、葱末。猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌。黑木耳泡发后洗净撕小块，胡萝卜去皮切菱形片。菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用。热锅上...
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冷冻的菱角怎么做
用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜。用盐搓洗，再用清水冲洗干净。香菇用清水洗去浮尘，再用清水泡发约半个小时。泡发好的香菇切成香菇丝。葱洗净，切成葱段。热油，下香菇丝，用中火炒出香味。加入菱角，翻炒几下。加入...
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鲜海蜇汤做法步骤
用料：鲜海蜇750克，盐半小勺，香油半小勺,陈醋1大勺，味精少许,香菜适量，蒜半头。 海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。清洗好的海蜇切成丝，切好的丝放进清水中，再清洗2遍。香菜洗净切末，蒜去皮洗...
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红薯枸杞汤做法步骤
首先准备原材料：红薯2个，枸杞5克，水300克，蜂蜜2汤匙。红薯洗净，去皮，切块，锅内加入水，淹没红薯块即可。用电饭煲蒸煮功能煮15分钟即可。煮好后加入枸杞，冷却片刻。温度下降后加入少量蜂蜜，轻轻搅拌...
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解暑黄瓜汤做法步骤
主料：黄瓜适量，红椒适量,大蒜适量，食用油适量，鸡精适量。 黄瓜切片片，蒜拍碎，红椒切圈圈。锅中放油，有热后放入蒜，炸出香味。加一碗水，小心不要被溅出的油伤到了。水开后下入黄瓜片。加入适量盐，鸡精，...
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蔬菜丸子汤做法步骤
食材：肉丸子，蔬菜，调料，猪油，精盐，鸡精，调味鲜。备好食材，肉丸子。锅里放适量的清水烧开，下入肉丸子煮熟，放适量的猪油。加入适量的精盐和蔬菜。将蔬菜煮熟，调入调味鲜，鸡精即成。...
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胡辣汤做法步骤
胡辣汤的所需材料：香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋。烧一锅开水，把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿。放入菠菜、姜末、...
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补血猪肝汤步骤
制作食材：猪肝300克，嫩姜丝150克，水4杯，盐1小匙，太白粉2大匙，盐2小匙，糖1/2大匙，香油1/4小匙，米酒1大匙。猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。将猪肝片加1小匙盐略拌，浸...
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菱角烧肉的做法
材料：菱角、精品五花肉、姜片、盐、糖、生抽、老抽、料酒。把水里发入姜片，将五花肉焯水备用。热锅下油，放姜片炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油。倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色。加入开水，小火炖约...
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菱角怎么吃最容易剥开壳
在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉。再把切掉的刀口朝 下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多。菱角多的话，可以批量全部先切好。再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力。...
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酸菜汤做法
酸菜在清水中洗干净,切成细丝。鲜辣椒切丝,葱花,猪头肉和生猪肉切片。锅中下油,加入花椒粒、八角煸炒出香味,捞出花椒。加入生肉和熟肉中火煸炒,直到肉上的白色脂肪变少。加入辣椒,葱煸炒。加入酸白菜煸炒十分...
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蒸汤做法步骤
食材用料：瘦肉五块钱、芡实若干、红芪若干、茯苓四颗、无花果四颗、太子参若干、红莲子八颗、盐适量。把所有材料备好，洗干净，把无花果弄开一个小口，容易出味。洗净后拿个碗装着，放适量的水泡着，洗干净切片把切...
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河蚌汤做法步骤
食材：鲜河蚌肉200克，黄豆10克，枸杞5克，香葱1棵，生姜1小块。调料：食用油10克，香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱...
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炒菱角的家常做法
材料：菱角500克，毛豆100克，盐适量，糖适量，醋1勺，油适量。准备好材料后，把毛豆剥去毛豆壳清洗干净，菱角也清洗干净。把清洗干净的菱角对半切开。锅中倒入适量油，放入清洗干净的毛豆煸炒一下。再倒入切...
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核桃栗子莲藕汤步骤
材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒。做法：将所有材料洗净莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯在锅中放入8分满水。先放入陈皮，待水煮滚后，在加入所有材料，以大火煮20分钟，...