青豆煨豆腐如何做
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青豆煨豆腐如何做
用料：青豆、豆腐、虾皮。 调味料：香葱、姜丝、料酒、盐、淀粉。 先制作奶白汤，很简单。准备开水，开火热油，放虾皮和一半的葱姜，虾皮稍变色，倒开水煮2分钟，就成了奶白汤。 锅热重新倒点油，放另外一半的葱...
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青豆豆腐丝如何做
豆腐切块，青豆焯烫，葱花切末，调味料倒入碗中。葱花炝锅豆腐煸炒至微焦。调料汁中放半碗清水调匀后倒入锅中，最后放入青豆。中火焖2-3分钟。大火收汁后出锅，好吃又美味的青豆烧豆腐就完成了。...
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怎么做青豆豆腐汤
青豆豆腐汤原料：豆腐250克，青豆200克，火腿50克，精盐、味精、色拉油、葱各适量。豆腐切成边长1厘米的菱形片，火腿切成与嫩豆腐相仿的片。锅置火上，放入色拉油烧热，下青豆煸炒。加清水烧开，放入方火腿...
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鸡汤煨蔬菜如何做
土豆一个、茄子一个、豆腐适量、鸡汤适量、盐适量。方法：土豆、茄子切小块，入锅。加鸡汤适量。炖开锅，打入豆腐，加盐适量。盖盖，小火焖一会。土豆和茄子都熟了，也就是豆腐膨胀起来。出锅，这是一道老少皆宜的大...
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红枣煨羊肉如何做
将羊肉切块，牛蒡去皮切滚刀块、葱切段，姜、蒜切片，青红辣椒切块、香菜切段。做一锅水将羊肉凉水下锅，焯出血沫，捞出待用。锅中放油煸香葱姜蒜八角、花椒、小茴香放入剁辣椒酱炒出红油，放入羊肉块煸炒，烹入绍酒...
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生姜煨红枣
食材：新鲜带皮生姜数块，红枣一枚。做法：用新鲜带皮生姜数块，每块切开两半，挖空中心，藏入红枣一枚，再合好，放炭火上煨至生姜焦黑后取红枣食，胃痛时，每次食红枣5枚～6枚。生姜煨红枣是以生姜，红枣为主料制...
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猪肚煨冬笋如何做
准备材料：冬笋1个，水发刺参4只，冬菇2个，熟猪肚1个，粉丝40克，盐、陈皮、鸡精、胡椒粉各适量。将海参洗净，去内脏。冬笋、猪肚、冬菇洗净切件。将清水注入瓦煲内约八成满，下陈皮烧滚，放入海参、冬笋、猪...
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青豆虾滑豆腐汤的做法
食材：鲜虾500g、嫩豆腐300g、青豆50g、蛋清1个、姜1小 块淀粉2g、白胡椒粉少、盐少许、植物油少许。豆腐切小块 、姜取少许剁成姜蓉,剩下的切片、青豆洗净。鲜虾去头去壳去掉虾线,虾仁用刀背剁成...
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海米枸杞煨羊肉做法
适合：阳痿。功效：温肾助阳。适用于肾阳不足所致的阳痿。原料：海米15克，枸杞子30克，羊肉250克。调料：盐、味精、胡椒粉、姜末各适量做法：将海米用清水浸泡涨发，洗净。羊肉洗净，切块。羊肉块放入汤锅中...
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当归乌鸡煨汤如何做
材料：当归身30克，人参10克，枸杞30克，乌骨鸡500克，橘皮10克。乌鸡宰杀后，去内脏及头足，余药洗净切片，干净纱布包裹，纳药至鸡腹中，武火炖2至3小时即可。当归乌鸡汤具有益气养血，补虚强身的功效...
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枸杞黄精煨狗肉做法
先将狗肉洗净，放入沸水中烫5～10分钟，捞起沥干切块；将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用；将炒锅放火上加热倒入素油，加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块，炒至上色；再倒入砂罐中，加入清水和药汁，大...
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青豆烧鸭子如何做
食材：青豆500克、鸭半只、干辣椒10个、豆瓣酱2匙、姜1块、鸡精半匙、花椒5克、食用油适量。先把姜切片，鸭子处理一下，把鸭子用水焯一下，去掉血水，再倒进干净无水无油的锅里面，把水炒干，这样也可以把多...
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腌制青豆怎么做
主料：青豆800克。 辅料：姜50克、蒜100克、辣椒(红，尖，干)150克、精盐20克。 青豆洗干净，去掉外边的那层膜不要，锅里加水放入青豆，煮十分钟捞出，晾干。 将姜蒜辣椒切末放碗中，放盐拌匀腌制...
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青豆炒猪肠如何做
主料：辣肥肠适量、蚕豆适量。 配料：青豆适量、玉米粒适量。 辅料：葱末适量、青辣椒适量、红辣椒适量、厨用淀粉适量、香油适量、盐适量、水适量、料酒适量。 准备好玉米粒，青豆，蚕豆和腊肥肠。 调好厨用淀粉...
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青豆豆腐做法图解
豆腐切块，青豆焯烫，葱花切末，调味料倒入碗中备用。先把葱花炝锅，把豆腐煸炒至微焦。接着调料汁中放半碗清水，把调料好的汁水调匀后倒入锅中，最后放入青豆。中火焖2-3分钟。最后大火收汁后出锅即可。...
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青豆焖猪手
食材：猪手1只，青豆3两，盐少许，八角少许，姜少许，冰糖少许，生抽少许，老抽少许，橄榄油少许，猪蹄1只。青豆先用清水洗一下，并发好备用。猪手切好后飞水，时间稍长一点，飞水时放几片姜片，之后用清水冲洗干...
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熏青豆的做法
买了毛豆后，先剥豆.一般10斤毛豆剥2.3~2.5斤豆子出来。洗净后，把豆倒入锅中放入适量的水.根据个人喜好放入糖、盐、味精适量，应该比平时的淡一些.糖放得太多的话，会不容易干，且容易烧焦。也有和切好...
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青豆焖饭如何做
首先把青豆剥出，用清水洗干净备用；把猪肉、腊肠、头菜、葱切丁，其中猪肉先用点盐、油、酱油腌一下，让猪肉入味。其次，要淘米，根据平时家里人的饭量，洗适量的米，然后在洗好的米中放入比平常少一点的水，之后把...
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青豆怎么做好吃又简单
先把青豆从豆夹里面剥出来，自己剥比较合算一点呢。然后再把青豆放在开水锅里面焯二分钟。再用捞子捞出来控水备用。接着把瘦肉剁碎，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌五分钟。锅烧七成热，放少量花生油，油热后放...
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如何做青豆疙瘩面
青豆200克，剁成碎粒，放在盆中。小葱一根，切成葱花，和青豆放在一起。生姜先切成薄片，再改刀切成细丝最后剁成姜末。与葱花，青豆一起放在盆中，盆中倒入香油5克，食盐2克，五香粉1克，打入两个鸡蛋，放入面...