超级好吃的鸡肉卷
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怎么做好吃的鸡肉卷
玉米粉和面粉混合，加入盐、橄榄油和热水搅拌均匀后揉成面团，饧二十分钟。排气整形后将面团等分成8份，搓圆按扁，擀成圆形。我擀的不太圆见谅哈。平底锅烧热，无需放油，直接把玉米饼放入锅中，饼皮冒泡后翻面。全...
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老北京鸡肉卷
面粉中倒入140克滚开水，边倒开水边用筷子搅拌，成雪花絮状，加入凉水，和成“三光”面团。揉好的面团盖上湿布，放在一边醒发3小时以上。案板撒面粉，把醒好的面团揉匀，搓成长条。把长条切成小的剂子。把小剂子...
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怎么做鸡肉卷
材料：鸡脯肉200g、馄饨皮10多张、姜适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。鸡脯肉加姜剁成肉馅。 加入生抽，盐姜，盐继续剁一会，馅少，就不必沾碗直接放菜板调馅。取一张馄饨皮，加上肉馅。将馄饨皮卷起来。依...
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如何制作鸡肉卷
处理后鸡胸肉然后提前腌制，方便入味，去掉面的筋膜油脂，清洗干净之后，顺着纹理。接下来开始腌制调味，碗中加入料酒一勺去腥，加入生抽酱油一勺上色增香，加入蚝油一勺增鲜，加入白糖一勺，盐适量，如果喜欢的话还...
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鸡肉卷的家常做法
食材：面粉400克、鸡肉200克、生菜适量、青瓜半根、料酒适量、盐适量、味精适量、炸鸡调料适量、面包糠100克、生抽适量、沙拉多放点。先把鸡肉脯洗干净，然后切丝用调料腌制2个小时。准备好鸡蛋，面包糠，...
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鸡肉菠菜卷怎么做
用料：菠菜1把、鸡整腿1只、南瓜1/4个、洋葱1/4颗、牛奶1杯、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量。将鸡腿去骨、去皮后，用厨房用纸擦干水分备用。将菠菜放入滚水锅中汆烫，汆烫好后夹出滤干水分备用。将滤干水...
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鸡肉卷是什么梗
鸡肉卷，英文名为chicken rolls，是一种用烙饼卷着鸡肉的食物。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人膳食结构中脂...
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可乐鸡肉卷如何做
琵琶腿凉水下锅煮到血水出来捞出来。炒锅加热，放底油，把切好大片的姜和葱段煸香，下如焯好的鸡腿翻炒到表皮金黄，放入半手勺的生抽和一厅可乐，煮开。也可以再加入200毫升清水。大火炖20分钟后改中火慢慢炖。...
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鸡肉糯米卷如何做
食材：琵琶鸡腿、料酒、生姜、生抽、白糖、食盐、胡椒粉、蜂蜜、熟糯米饭（大米：糯米=3:1）、杂菜。做法：（1）首先从琵琶鸡腿的背面用刀头划到尾，切断头、中间、尾部共三部位的筋，把肉和骨头分离出来，用刀...
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鸡肉卷的正确制作方法
食材：鸡腿2只，豆角3根，胡萝卜1根，黑胡椒碎1汤匙，胡椒粉1小勺，蜂蜜1汤匙，盐2茶匙，蚝油1汤匙，姜1片，葱1段。用剪刀贴着鸡腿的骨头，把大鸡腿骨肉分离。鸡肉冲洗干净后放入胡椒粉抓匀，放入蚝油和盐...
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鸡肉卷的简单做法
淀粉200g、油10g、盐5g、鸡肉500g、生菜50g。准备适量的淀粉，加入适量的盐和温水进去。将面粉揉成一个大大的面团，备用。盖上毛巾，醒发15分钟后，分成多个小团。将小团上面，刷上一层油，将两个...
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培根鸡肉卷的做法
主料：培根3片、鸡胸脯肉半块。辅料：莴笋10克、胡萝卜10克。调料：食盐1克、百里香少许、胡椒粉1克、白葡萄酒3克。准备材料，鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒。加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌...
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鸡肉卷怎么卷
将肉放入饼子中，然后一点一点的卷。面粉加盐，温水和面，揉成面团，切成小块；面饼刷油，擀成薄饼，放入锅内煎至两面熟透。鸡胸肉切条，放入调料腌制，裹淀粉下锅，炸至金黄捞出，饼皮刷甜面酱，放生菜、鸡柳等配料...
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墨西哥鸡肉卷
将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中，均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8...
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如何做鸡肉卷不破皮
用料：鸡腿一个，面粉250g，生菜一颗，鸡蛋一个，黄瓜一条，洋葱，大蒜，黑胡椒粉，蚝油，淀粉，油，酵母各适量。面粉中加一点点的盐，拌匀；将酵母倒入水中，搅拌均匀静置几分钟，之后倒入面粉中，搅拌成面絮，...
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芦笋鸡肉卷的做法
材料：鸡胸肉1块、芦笋适量、胡萝卜适量、千岛沙拉酱适量、盐少许、黑胡椒少许。鸡胸肉切薄片。鸡胸肉里加盐、黑胡椒、千岛沙拉酱，腌制半小时。芦笋削去根部的老皮，胡萝卜切条，焯水后捞出备用。鸡胸肉展开，放芦...
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苹果鸡肉卷的做法
材料：整鸡腿4只，盐2茶匙（10g），现磨黑胡椒粒1茶匙（5g），黄油或人造奶油适量，切碎的洋葱1头，不削皮的小红苹果4个，鸡精1/2茶匙（3g），豆蔻粉1茶匙（5g），丁香粉1/2茶匙（3g），肉桂...
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低卡鸡肉卷的做法
准备鸡胸肉1块、火腿肠4片、芝士2片、盐2克、黑胡椒5克。鸡胸对半片成两片。如果肉片太厚，可以用肉锤或者重物轻捶几下，把鸡胸肉锤薄锤松。这样处理过，吃起来也不会太柴。撒上盐、黑胡椒，搓揉几下，腌制15...
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轻食鸡肉卷怎么做
黄瓜和胡萝卜清洗干净，切丝。鸡胸肉清洗干净，切成长条。加入3g食盐、料酒、生抽、2g黑胡椒碎和玉米淀粉，搅拌均匀。腌制30分钟。3g食盐、鸡蛋和2g黑胡椒碎混合，搅拌均匀。锅内刷上食用油，加热，倒入蛋...
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老北京鸡肉卷的家常做法
鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。生菜、黄瓜、大葱分别清洗干净。面粉中倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌，成雪花絮状。加入凉水和成面团。醒至20分钟。醒好的面团揉匀，切成小的剂子。把切...