蒸荷包蛋制作方法和步骤

2024-06-30 13:37:59
  • 蒸荷包蛋的制作方法和步骤

    取1个鸡蛋,小碗。把鸡蛋直接打在碗中,上面可撒一丁点盐。放入锅中隔水大火蒸一下,6-7分钟左右。蛋已蒸好了然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖漂亮的荷包蛋成功取出了。可以夹吐司了。...

  • 蒸荷包蛋制作方法和步骤

    取1个鸡蛋,小碗。把鸡蛋直接打在碗中,上面可撒一丁点盐。放入锅中隔水大火蒸一下,6-7分钟左右。蛋已蒸好了。然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖。漂亮的荷包蛋成功取出了可以夹吐司了。...

  • 如何制作好吃的糖醋蒸荷包蛋

    食材:鸡蛋5个、陈醋8克、番茄酱5克、盐2克、生抽5克、淀粉3克。 热锅凉油放入鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。 碗中放入陈醋白糖番茄酱生抽盐清水淀粉搅拌均匀。 锅留底油倒入调好的料汁熬至浓稠放入荷包蛋翻炒...

  • 蒸馒头的方法和步骤

    发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定)。取出发酵好的面团加碱(自家做的馒头一般是不加碱的,加碱后会有...

  • 蒸南瓜的方法和步骤

    食材:瓜子适量、盐适量。将瓜肉和南瓜子分开。用水冲洗干净。随意切片或者切块。装入碗中,最好选择陶瓷碗,比较耐高温。在均匀的放点盐在表明,如果喜欢甜品的话可以放点白糖,如果想减肥或者给三高人群、老年人食...

  • 蒸鸡蛋方法和步骤

    主料:鸡蛋3个。调料:食盐1/4小匙、料酒少许、生抽少许、香醋少许、香油少许、水200克。蛋打散,加盐和几滴料酒搅匀,再倒入凉开水搅匀。用细筛网过滤掉杂质和泡沫。过滤好的蛋液倒入蒸碗。蒸碗上包上耐高温...

  • 蒸馒头的家常方法和步骤

    食材:普通面粉600克,酵母5克,白糖5克,温水350毫升,食用碱1克,南瓜半个。首先准备普通面粉600克,酵母5克,白糖5克,温水350毫升, 食用碱1克。家里有南瓜的也可以准备半个南瓜。把普通面粉...

  • 蒸面条的制作方法和步骤

    准备适量的干面条,用挂面或者加工的湿面条都可以的,今天我用的是加工好的湿面条。我们把面条放入盆里面,然后倒入适量的食用油,将面条搅拌均匀。这样面条在上锅蒸的时候不会发粘,也不会坨在一起。蒸出来的面条比...

  • 蒸荷包蛋怎么做

    主料:鸡蛋3个。 辅料:生抽1勺、香油适量、十三香少许。 生抽香油十三香放入盘中调成料汁。 鸡蛋打入盘中。 上蒸锅,水开蒸10分钟。 出锅。 简单好吃的荷包蛋做好了。...

  • 蒸荷包蛋的做法

    材料:土鸡蛋两个辅料:凉水适量、小碗两个。两个小碗,两个土鸡蛋,小碗内加入凉水。鸡蛋打入碗内,凉水没过鸡蛋。锅内加入清水盖上锅盖,大火蒸7到8分钟出锅后,用汤勺轻轻端出,即可!...

  • 蒸蛋糕的步骤和方法窍门

    鸡蛋6个、白糖100克、低筋面粉180克、盐0.5克。准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入(无需蛋黄蛋清分离~方便快捷!)加入0.5克盐,提升甜度。准备打蛋器,先打至全部起大泡,加入一半的白糖,继续...

  • 蒸蛋糕的制作方法和步骤

    原料:鸡蛋6个,白糖100克,低筋面粉180克,盐0.5克。准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入。加入0.5克盐,提升甜度。准备打蛋器。先打至全部起大泡。加入一半的白糖,继续打发。打发至泡末变小细腻...

  • 瘦肉蒸荷包蛋的做法

    猪肉剁成细末,加入姜蒜末,酱油,耗油,盐,十三香等调味料腌制。再加入木耳拌匀,加入适量的清水调好肉末,至水份完全吸收。将鸡蛋打入碗中。锅中烧水,水开后,将蒸碗放入锅中。盖上碗盖,再盖上锅盖蒸八分钟。蒸...

  • 蒸荷包蛋如何做

    食材:鸡蛋3个、食用油少许、味极鲜少许、胡椒粉少许。 准备三个大口径的碗,底部刷一层油,加入少量清水。 分别打入鸡蛋。 水烧热后,放入蒸锅中。 盖上锅盖蒸10分钟。 用勺子沿着碗边缘,轻轻取出鸡蛋。...

  • 蒸茄子步骤和方法

    把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。因为比较长只能分段啦,再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟,八分钟已经蒸得熟透了。时间到了,不要急着打开锅盖,再让里面的水蒸气蒸二分钟后再拿出来。待茄子放凉后,洗净双手或者...

  • 荷包蛋的步骤怎么做

    主料鲜鸡蛋1个。辅料醋,盐少许。将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。待水开后,使开水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时,捞入小盘内,稍晾即...

  • 蒸红糖馒头的方法和步骤

    温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。现在面团发酵好了,取个空碗,里面加入一小勺小苏...

  • 怎么做香辣味蒸荷包蛋

    原料:鸡蛋500g。空碗中,加葱花、生抽、蚝油、黄豆酱、十三香、盐、鸡精、火腿丁,打入一个鸡蛋搅匀加一勺食用油。搅匀后打入剩下的鸡蛋,不用搅散,撒上葱花、辣椒碎,上锅蒸十五分钟出锅,美食完成。...

  • 肉饼的制作方法和步骤

    准备好肉碎,放入容器。葱切葱花,姜切细末。梅菜提前用清水浸泡2小时,去除多余咸味。洗净泥沙后切颗粒状,入沸水中汆烫1分钟左右,再捞出沥干后用锅子炒干炒香,这样才会好吃。咸蛋剥开,咸蛋切成丁。在肉碎中加...

  • 手工荷包制作方法

    找一个样图,自己喜欢的,或者常见的,或者寓意好的,用笔画出图案轮廓,先不要太粗以免绣花时压不住,影响外观,(一般在网上买材料时,卖家会附赠很多实用小工具。)开始绣花,可以查自己喜欢的针法,穿线时可以用...

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