好吃的凉拌菜
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好吃的凉拌菜
用料：黄瓜1根，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽1/2汤匙，食盐1茶匙，陈醋1汤匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，鸡粉1/2茶匙，辣椒油1汤匙。 黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁...
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紫包菜怎么凉拌好吃
首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌均匀。紫甘蓝杀水...
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怎么做好吃的凉拌菜
凉拌鸡蛋食材：4个鸡蛋，蒜末，姜末，1颗辣椒，老抽、生抽、白糖、耗油、香油制作过程：（1）先把鸡蛋清洗干净，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以了。（2）煮好后捞出，过一下凉水，然后把鸡蛋...
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贡菜怎么凉拌好吃
食材：贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。贡菜干冷水泡发(1小时以上)，泡发后冲洗干净。烧开半锅水，沸腾后放一勺盐，放入贡菜，直到再次沸腾捞出...
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包菜怎么凉拌好吃
先把包菜清洗干净，用刀把上面的这一半切下来，用这一半就可以。把中间的地方和最外面包裹的这些叶子去掉！可以留着做手撕包菜或者是炒着吃都可以。把包菜切成细丝，注意要切的大小均匀，不然最后凉拌的时候会影响口...
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凉拌木须菜怎么做好吃
先将木耳泡水，大概两小时左右。将大蒜切细，倒入生抽，料酒，陈醋，白糖搅拌均匀。黄瓜切成细条，青椒切成丝。木耳泡完，洗净，用开水焯一分钟捞出，控水，与黄瓜青椒放在一起，将调好的酱汁浇上拌开即可。夏天放在...
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娃娃菜凉拌怎么做好吃
食材：娃娃菜一个、盐、鸡精、芝麻油、各少许。先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个...
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油麦菜凉拌怎么做好吃
主料:油麦菜200g。辅料:麻酱1勺、酱油2勺、盐少许、麻油3滴、辣椒油少许、芝麻少许。油麦菜清洗干净，沥水，切段。制作调料汁：麻酱1勺放入碗里，加入少许水搅拌，水大约是麻酱的2-3倍量，搅拌成汤汁状...
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凉拌菜洋葱怎么做好吃
材料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。将洋葱...
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黄瓜和什么菜凉拌好吃
食材：黄瓜400g，西红柿100g，洋葱100g，凉抽、陈醋、盐适量，花椒面、食用油适量，蒜末、青辣椒、香菜适量。把黄瓜和洋葱洗干净，黄瓜切成丝，洋葱切成条，放入盆中备用。把西红柿用开水烫一下，去皮，...
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凉拌橄榄菜怎么做才好吃
主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉丝。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉丝用冷水泡软。将泡好的橄榄...
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娃娃菜怎么凉拌好吃
凉拌娃娃菜深受大家的喜爱，准备食材，娃娃菜200克，辣椒油20克，盐10克，生抽20克，醋10克，鸡精10克。娃娃菜用清水洗净切丝。娃娃菜中放入辣椒油，生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。...
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凉拌油麦菜怎么做好吃
首先锅中烧开水，放入洗净的油麦菜，烫软后捞出过冷水，切好后放少许盐备用。然后把葱、姜、小米椒先切片再切沫放入碗中备用，锅中烧热油，油温烧至8成热时浇入碗中。接着加入少许酱油，搅拌均匀后倒入油麦菜中，再...
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油麦菜怎么做好吃凉拌
油麦菜洗净，再用纯净水冲洗一下，沥干。取一只碗，放入两勺芝麻酱。加入醋搅拌至与芝麻酱完全融合，如果太稠，可以加水稀释。倒入一勺酱油，两勺香油。加入蚝油，加入鸡精。两勺白糖搅拌均匀，加入适量的盐，将调好...
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薄荷菜凉拌怎么好吃
食材：薄荷200克、花生(五香)100克、蒜瓣6个、盐4克、红糖5克、芝麻油10毫升、鸡精3克。摘取的是薄荷嫩尖。水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出。薄荷控水后装入盘子中。将熟的五香花...
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凉拌甘蓝菜怎么做好吃
凉拌甘蓝菜的做法：将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。将黄瓜和胡萝卜切丝后放入腌好的紫甘蓝中，并加入生抽、香醋、酱蘸汁、香油。再加入一勺辣椒油后，将碗内食材搅拌均匀即...
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腐竹怎么做好吃凉拌菜
用料：有机绿腐竹130g、柞水木耳一小把、黄瓜1根、香菜3棵、酱油心生25g、调味汁10g、老陈醋15g、蒜6粒、葱一根、白芝麻15g、小米辣适量、热油15毫升、麻辣香锅调味粉20g、花生米一小碟。做...
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木耳凉拌菜怎么做好吃
原料：干黑木耳200g；辅料：小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒；把干木耳放到凉水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系，要把干黑木耳泡发即可；木耳泡发后可以用双手...
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好吃又简单的凉拌菜有哪些
配料：胡萝卜、蒜苔、大蒜、姜、香油、盐做法：（1）准备一碗花生，放在盆子里用冷水泡一夜。（2）把泡好的花生用开水煮10分钟，记得不要加盐之类的，因为加盐煮会变黑；（3）煮好以后捞起来放在有孔的沙漏里淋...
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简单好吃的凉菜做法
材料：白豆腐一块、青尖椒1根、红尖椒1根、辣油2勺、生抽适量、白糖少许、香油少许、醋适量、盐适量、蒜适量。先将白豆腐切成方形的碎丁状，然后我们将切好的豆腐丁码放在一个盘子里。接着我们将准备好的红尖椒和...