好吃又简单的蒸鸡蛋做法
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好吃又简单的蒸鸡蛋做法
主料：鸡蛋 300克。调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克，各适量。将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些...
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好吃又简单蒸鸡蛋的制作方法
食材：鸡蛋4个、食用油2勺、葱花适量、味极鲜2勺、蒸鱼豉油1勺、芝麻油1勺。一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜在里面。再加1小勺食用油，葱花，喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放，一起搅拌均匀。再放入四个...
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茄子怎么蒸好吃又简单
把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟。时间到了，不要急着打开锅盖，再让里面的水蒸气蒸二分钟后再拿出来。待茄子放凉后，洗净双手或者者带上一次性手套，把茄子撕成细条放在盘子里。...
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简单又好吃的蒸蛋
食材：鸡蛋200克，味极鲜10克，食用油10克，葱花10克，橄榄油或芝麻油20克。一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜。1小勺食用油。葱花（喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放）一起搅拌均匀。放入四个鸡蛋、...
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老豆腐怎么蒸好吃又简单
选新鲜老豆腐一块，用盐水泡二十分钟。切片摆盘，中间留空隙打鸡蛋。选大小适中的鸡蛋打进去。蒸锅水开放豆腐蒸。火腿切碎。大火蒸八分钟，放火腿粒和胡萝卜粒，继续蒸五分钟出锅。调汁备用。倒入调好的酱汁，撒上葱...
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10道简单好吃的素菜
剁椒蒸小芋头。材料：小芋头(10个)、剁椒(5汤匙)。做法小芋头洗净，放入开水中加盖煮2分钟，捞起过冷水，然后捞出放凉；削去芋头的外皮，放入盘中，加剁椒，生抽，腌半小时好入味；凉水下锅蒸半小时即可出锅...
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蒸茄子怎么做嫩
茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。勺内放油，烧六七成热，下入茄片炸约2分钟，见茄片变软，色黄，捞出沥油。将炸好的茄片每两片叠合在一起，中间夹入肉...
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鱼怎么蒸好吃又简单
把鱼拿回家在龙头下清理，把没去干净的内脏去掉，尤其是在鱼主骨边的血管，那里面有腥线，要去干净。这个在超市人家是不管的。鱼放盘子里，鱼上面，下面和腹腔内都要铺上姜片。调料，小碗内放放许盐，倒入一勺蒸鱼鼓...
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腊肠怎么蒸好吃又简单
可在腊肠下面放一些豆皮，能缓解腊肠的油腻程度，而且豆皮里面含有一些的油脂的话也是比较的好吃的。之后腊肠可以配合的一些蔬菜炒着吃的，营养搭配比较合理。 注意不能蒸的时间太长，否则会导致腊肠太干的情况。...
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地瓜怎么蒸好吃又简单
地瓜又称为红薯。拿出红薯，然后放到水盆里进行清洗，清洗的时候，可以用钢丝球清洗，这样能把上边的土，还有脏东西洗下来。把红薯上的水控干，红薯块太大的话，可以把红薯放案板上，用刀在中间切成适当的两段。把锅...
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最简单的蒸鸡蛋糕做法
首先把鸡蛋在碗中打散用筷子拌匀。然后往碗里加入两倍鸡蛋的温水，把水和鸡蛋搅拌均匀。接着在锅中把水烧热，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，蒸煮时间大概10－15分钟。最后根据个人...
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鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅内留少许底油，放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的鸡蛋翻炒。炒到鸡蛋表皮颜色发红。放入以前的老卤。加上...
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鸡蛋做包子简单又好吃做法
鸡蛋做包子方法如下：面粉加酵母发2个小时成蜂窝状。把西红柿去皮，切丁，然后做柿子炒鸡蛋，馅料一定要咸一点否则做出来没什么味道，然后包成包子撒上葱花 ，水开后蒸8分钟就可以了。注意不要把汤包进去 。...
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速食蒸包怎么做
从冰箱里取出速冻蒸包，剪开包装袋。取出蒸包稍微化一下，大约3分钟左右就可以。不必等到全化开。蒸锅加水，烧开后再放入蒸包，一定等大火烧沸腾，气全部上来后再蒸。否则蒸出来会发粘。大约蒸5分钟，蒸好后先不要...
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蒸鸡蛋做法
鸡蛋打入碗中。（如果鸡蛋是从冰箱取出，建议先拿出来室温放置半小时。）打散鸡蛋。加入盐。倒入温水。蛋液搅打均匀。用细筛网过滤2-3遍。过滤网中的蛋液不要，然后蛋液静置10分钟。把蛋液倒入小蒸碗中。蒸碗盖...
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鸡蛋怎么做又简单又好吃的方法
虎皮卤蛋食材：鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量做法：（1)鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。(2)煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。(3)...
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炒鸡蛋怎么好吃又简单
1.首先准备一个小碗，将鸡蛋打散，用筷子向一个方向搅拌至形成蛋液，再加入少量的冷开水、盐拌匀待用。2.接着锅中倒入适量的油，不能太少，油温烧至8成热时，倒入搅拌好的鸡蛋液，用竹筷子在炒锅中不停翻炒，不...
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两个鸡蛋又简单又好吃做法
准备一个大土豆洗净插成丝，然后清水里泡一泡，去除多余的淀粉。再将土豆热水焯熟，捞出后控干水分。接着再准备几个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，把三分之二的蛋清倒入放凉的土豆里，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。剩下的蛋...
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炸鸡蛋的做法简单好吃
材料：鸡蛋4个、葱、姜、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、盐、糖适量。鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味；热锅放油，放入鸡蛋小火慢炸；炸至虎皮状，捞起控油；锅内留底油，葱姜和辣椒小火爆香；加入适量水，放入鸡蛋...
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简单又好吃的鸡蛋糕怎么做
准备好鸡蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛入粉类，倒入油。用电打继续低速搅匀成稠滑...