粽子制作方法

2024-07-04 10:03:36

粽子制作方法

原料：粽子、玉米、胡萝卜、橄榄油、盐、韩式辣椒酱、奶酪。做法：胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油；放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀，把2/3的量倒入锡纸盒；把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面...
粽子的制作方法

准备食材:大米，绿豆，花生，糯米，薏米，红枣。新鲜粽叶洗净，剪掉部分根部，开水煮三到五分钟；干粽叶泡一天后，重复新鲜粽叶操作。淘米要快，尽量不让米吃水，控干米，加酱油，盐；将肉切好，放入酱油、料酒、盐...
制作粽子的方法

糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的...
三角粽子制作方法

食材：糯米500克、食用碱5克。糯米要提前一天晚上泡好，这样煮起来比较容易熟，而且口感会更加饱满弹牙。以500克糯米为例，加入5克食用碱，二者比例为100:1，搅拌均匀后静置1小时，让碱彻底融入米...
粽子储存方法

可以冷冻粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，也只是能暂时的延长一点保存的时间，如果短期内不能将粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中...
包粽子方法

将圆形糯米放于容器之中，倒入清水，泡三个小时以上，将适量红枣放于泡米水中，锅中倒水，大火烧热，放入粽叶，煮十分钟之后关火，浸泡三个小时。将两片粽叶重叠，弯曲呈一个漏斗的形状，舀一些糯米和一颗红枣填满，...
香菇鸡肉粽子

糯米浸泡8个小时，加少许盐和酱油搅拌均匀，腌制两个小时。鸡腿剔骨切块，加酱油、盐、少许醋、花椒油、蚝油、葱姜腌制2个小时。鲜粽子叶用流水冲洗干净。两张一头一尾重叠稍错开，卷起。底部放一勺糯米。中间放一...
糯米粽子的做法

食材：糯米一斤、粽叶一包、绳子适量、大枣100克、蜜枣100克、葡萄干100克。粽叶提前泡好，糯米头一天晚上泡上。剪去根部、两个叠一起。三分之一处叠漏斗状。装入泡好的糯米放入大枣、蜜枣、葡萄干...
粽子的制作方法步骤

将糯米倒进冷水中充分浸泡，粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分；将糯米捞起来沥干水分，选择两张宽大的粽叶叠在一起，双手卷起粽叶，呈圆锥状；放入三分之一糯米，再放入红枣，最后再放三分之一糯米；将顶部的粽叶折下...
大肉粽子怎么做

食材：五花肉500克、糯米1500克、粽叶30张、生姜20克、酱油30克、料酒10克、粽线15根。准备一些粽子叶，一般一个粽子需要两张粽叶，所以需要包几个就需要双倍的粽叶。准备一小块生姜，将生姜皮...
包粽子要煮多久

自己包的粽子要煮3-4小时，下面是具体做法：将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4...
包粽子的做法步骤

工具/原料：粽子叶，糯米，棉线。粽子叶煮好洗干净备用，糯米洗干净浸泡两个小时备用，棉线适量。去两片粽子叶，正面向上，一片压住另一片的一半，粽子叶尾向同一个方向。拿起叶尾，向叶头方向折叠。在距离叶...
西米粽子的制作方法

食材：西米300克、紫薯2个、植物油适量、粽叶30片、细砂糖适量。往西米中加植物油，细砂糖拌匀，分次加入开水拌匀，放置30分钟，让西米吸收水分。.粽叶去头尾，洗净用开水稍烫煮，捞出沥干水分，每片粽叶薄...
怎样制作粽子

糯米倒进冷水中充分浸泡，粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分；将糯米捞起来沥干水分，选择两张宽大的粽叶叠在一起，双手卷起粽叶，呈圆锥状；放入三分之一糯米，再放入红枣，最后再放三分之一糯米；将顶部的粽叶折下来...
粽子怎么储存

如果是生粽子，可以放在冷藏室保存，保存时间为3到4天，如果是已经煮好的粽子，先把粽子晾凉、晾干，然后用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来，可以放在冷冻室，保存时间为1个月左右。如果粽子外面有真空包装，不吃...
怎么储存粽子

将粽子用清水冲洗干净，然后放在阴凉通风处晒干水分，用保鲜膜将粽子包裹起来后放冰箱冷藏室保存即可。或者将粽子放入塑料袋内，挤尽空气后真空密封，最后常温保存或放冰箱冷藏保存。还可以将粽子用塑料袋包起来，放...
包粽子的简单方法

1.准备好糯米、粽叶、草绳、红豆、咸蛋黄、蜜枣、白砂糖、腊肉，将糯米浸泡两小时。2.取出粽叶铺好，往上面铺一层糯米，把蜜枣等距排列在糯米上，撒上适量白糖，再盖上一层糯米，用粽叶将铺好的食材卷起来，用草...
粽子粽叶的保存方法

粽叶的保存方法：放在冰箱里冷冻。把清洗干净的粽叶用塑料袋封闭包装，然后放在冷冻柜冷冻。这样在使用时解冻，粽叶不容易折断，比较柔和。把粽叶清洗干净以后放在锅里蒸煮，然后晒干保存。在实用的时候用水浸泡就可...
包粽子最正确的方法

取来粽子叶，然后将粽叶洗干净，并剪去尾部。粽叶洗干净之后，选择合适大小的粽叶，粽叶要是小的话可以用两片拼在一起。将粽叶另一端折成漏斗形状，漏斗底不能有空，要折严，否则会糯米会漏出来。将清洗好的糯米、花...
肉粽子的制作方法

粽叶，煮开几分钟至有韧性；肉切大块，煮事会回缩变小；米浸泡一晚上。肉，加入耗油，盐，糖，料酒，生抽，老抽，拌均匀。泡好的米，沥干水分，加入，生抽，老抽，盐，糖，拌均匀。开始包，一层米，一层肉，再一层米...