用水煮豆腐和白萝卜怎么做
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用水煮豆腐和白萝卜怎么做
食材:红烧豆腐(油豆腐)250g,白萝卜两个,花生油3勺,食盐少许,酱油适量,葱段适量。准备好两个白萝卜,清洗干净之后,去皮备用。将去皮之后的白萝卜进行切片备用。炒锅中加入两勺花生油和适量的食盐,将切...
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萝卜豆腐的做法和配方
材料:萝卜、老豆腐、青蒜。调料:盐、酱油、白糖、鸡精。萝卜洗净,切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净,切成小段。烧锅倒油烧热,下入豆腐煎至两面金黄后,盛出。接着,倒入萝卜翻炒,再加点酱油炒至萝卜上色后,...
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砂锅水煮豆腐怎么做
用料:五花肉片,白菜心,北豆腐,冬笋片,葱段,姜片,盐,料酒,鸡精,胡椒粉,大料,高汤。 将豆腐切骨牌片,白菜心切条,冬笋片飞水。炒锅上火,放少许底油,放五花肉片煸炒出香,放高汤加大料,烧开去浮沫。锅...
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如何做水煮豆腐
食材:水适量,豆腐半块 把豆腐准备好,清理干净。 用菜刀将豆腐横切,厚薄均匀。 用菜刀竖切豆腐片,大小一致。 将切好的豆腐块放入碗中。 将碗里注入自来水清洗豆腐块。 开锅煮水,直至水底冒泡。 将豆腐块...
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水煮豆腐怎么做
材料:北豆腐、大白菜、葱花、豆瓣酱、干红辣椒、麻椒。北豆腐切块后。开水焯烫一下沥干水分备用,这样去豆腥,避免豆腐炒碎。锅内放油,放入豆瓣酱炒出红油,然后放入豆腐块翻炒。放入开水,没过豆腐即可煮开。大白...
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白萝卜煮水煮多久为宜
白萝卜煮水煮15-20分钟为宜。白萝卜是我们市面上比较常见的一款蔬菜,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这就话就很好的说明了白萝卜在冬天食用的重要性。白萝卜的口感比较爽脆,而且里面有丰富的营养价值,比如多种氨...
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白萝卜煮水煮多久为宜
白萝卜煮水煮15-20分钟为宜。白萝卜是我们市面上比较常见的一款蔬菜,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这就话就很好的说明了白萝卜在冬天食用的重要性。白萝卜的口感比较爽脆,而且里面有丰富的营养价值,比如多种氨...
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水煮豆腐怎么做好吃
准备食材:豆腐、豆芽、豆瓣酱、芝麻香油、姜、蒜、干红辣椒、花椒粒、八角等。豆腐先提前用清水浸泡2小时,中途换几次水,这样可以去除异味。切成5厘米长3厘米宽0.5厘米厚的均匀厚片。豆芽洗净后放入开水锅中...
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水煮干豆腐的做法
干豆腐放到盐水中煮3分钟。过冷水后,切成1厘米左右的条。油麦菜清洗干净去根,中间切一刀。姜切片,蒜切片和末,葱切丝和末,干辣椒剪小段,备用。锅中放油,下干辣椒、花椒和麻椒小火慢慢炒香,然后捞出,备用。...
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正宗水煮麻辣豆腐肉片怎么做好吃
需要准备的食材有牛肉半斤,油菜,豆芽,圆生菜,豆皮,小米椒,花椒,麻椒,葱姜蒜,皮辣酱,豆瓣酱。做法:先将牛肉切成尽量薄的片,然后放盆中,加入葱姜水,一个蛋清,胡椒粉,淀粉抓匀,再加入半碗水,把水打进...
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水煮豆腐杂蔬煲怎么做
豆腐六小块,白萝卜小半只,胡萝卜一小段,豆芽一把,青椒一只,千张一小块,水发香菇一把,水发木耳一把,竹笋一把,葱一把,姜两片,香菜一把。把香菇木耳泡发,竹笋和白萝卜都焯水备用,白萝卜切片比较容易煮熟入...
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怎样做水煮豆腐
材料:豆腐400克、大蒜1头、盐1勺、生抽、香油各适量。 豆腐用水冲洗一下,切成1cm厚度的豆腐片。 再切成1cm左右的宽条。 锅中加适量冷水,放豆腐进去,开始煮,大小火都可以,必须要开盖煮。 锅中放...
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如何制作麻辣水煮干豆腐
首先准备好干豆腐,再把干豆腐给切成长条。然后在锅里加入适量的豆瓣酱,翻炒出红油。再加入适量的清水,放入调料:适量麻油、生抽、耗油、十三香,盐。再加入适量的大白菜。然后盛出来,再加入适量的香菜末。再加入...
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萝卜水煮面的做法
食材:萝卜1个、挂面适量、大葱适量。 首先将准备好的萝卜洗干净后去皮,然后切成碎丝,我一般都是去皮的,你也可以不用去皮了。 大葱去掉葱须部位,洗净后切成小碎段,备用。 开火,将锅加热,放入备用的碎葱翻...
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水煮豆腐串如何做
食材:豆腐串10串、八角2个、花椒少许、姜2片、辣椒2个、酱油适量;泡豆腐串。买来干豆腐串,这种豆腐串干且硬,需在水中泡上一夜,至豆腐串内吸收足够的水分。去豆腐串表面水分。将泡了一夜的豆腐串,用棉布吸...
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白萝卜煮水喝有什么功效和作用
水煮白萝卜的功效:消食下气、解渴利尿、化痰止咳。能够消食下气,对于消化不良、食积胀满、反酸、恶心、呕吐的人,适当食用水煮白萝卜有很好的消食下气的功效。能够解渴利尿,对于津伤所导致的口渴、口干、小便短赤...
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用白鲢怎么做水煮鱼
材料:鲢鱼,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜。 鱼清洗干净后,切块。 把鱼身上的水分擦干。 热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制。 双面煎黄后取出。 葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,...
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煮鱼豆腐的正确方法
食材:草鱼200克、水豆腐1块、香芹1小节、姜2-3片、蒜3颗、葱1根、椒两个、盐15克、鸡粉10克、味精8克、生抽少许、胡椒粉3克、色拉油适量。 准备好主料洗干净,鱼冲净血水切成小块,豆腐切小块,大...
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用白醋做豆腐脑的做法和配方比例
黄豆挑选一下,然后清洗干净,浸泡在清水里,盆子里不要有油。一般头天早上吃豆脑的话,晚上浸泡就行了。豆子浸泡好之后,放进豆浆机加清水磨成豆浆,然后过滤出豆渣,豆浆放进锅里煮开。碗里加上清水和白醋,白醋和...
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萝卜炖豆腐怎么做好吃
材料:萝卜一根、老豆腐适量、青蒜适量。调料:盐适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量。萝卜洗净,切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净,切成小段。烧锅倒油烧热,下入豆腐煎至两面金黄后,盛出。接着,倒入萝卜翻炒...