里脊肉如何做更好吃

2024-11-05 18:17:49
  • 里脊肉如何做更好吃

    【食材】:里脊肉220g、淀粉适量、盐1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、色拉油适量、番茄酱2勺、糖2勺。首先我们把猪里脊肉洗干净,然后切成长条,横着纹理切条。然后在里脊肉中加入鸡蛋,盐和料酒抓匀,然后腌制30...

  • 糖醋里脊怎么做更好吃

    主料:里脊肉(猪里脊肉)250克,食用油500克(实耗50克)。辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐...

  • 吃里脊肉的正确方法

    首先准备好里脊肉,白沙糖,醋,番茄酱,鸡蛋,淀粉,面粉,白芝麻,葱,姜,料酒还有盐。然后我们把里脊肉切成两根筷子大小的长条装入碗中接着往碗中倒入料酒,葱,姜和适量的盐。搅拌均匀后腌制6分钟左右,这是为...

  • 牛里脊肉怎么做嫩还好吃

    加嫩肉粉或用木棍捶软。 切的情况下要和肉的纹理竖直切,再有就是放些水淀粉,那样出去的就较为嫩了。 最先是切的情况下不可以沿着牛羊肉的纹理的方位,切好的一整块牛羊肉应该是平放到板上看是一粒一粒的,随后便...

  • 糖醋里脊肉怎么做好吃

    原料:猪里脊300克、面粉20克、干淀粉10克、大蒜3瓣、鸡蛋1个。 调料:盐1/2茶匙3克、料酒1/2茶匙3ml、番茄酱2汤匙30克、白醋1汤匙15ml、白糖20克。 猪里脊洗净,切成小指粗细的条,...

  • 里脊肉串怎么做

    将里脊肉洗净,切成长宽2厘米的薄片,放在碗内,加盐、味精、料酒拌匀,腌渍入味。将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,直到能立住筷子为止,再加干淀粉,乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。炒锅上火...

  • 叉烧里脊肉做法

    准备食材;姜切碎、250g猪里脊切成半厘米的薄片。切好的肉片放入大碗中,加入20g生抽、10g花雕酒,适量的姜蓉和5g红糖。用手抓匀腌制20分钟左右。起一个小奶锅倒入所有的照烧料,也就是30g生抽、2...

  • 爆炒里脊肉如何做

    将里脊肉、辣椒洗净切成丝。姜、蒜洗净切成末。将里脊肉用生粉拌匀。锅里倒入适量食油。将姜蒜加入炒出香味。将里脊肉丝倒入锅中,迅速翻炒。为了让里脊肉丝能炒开,不粘锅,加入适量冷水。加入青椒丝,迅速炒动。加...

  • 鸡胸肉糖醋里脊的做法

    将鸡胸肉洗净,然后切成手指粗细的肉条。将切好的鸡胸肉中放入适量料酒,盐,蛋清,搅拌均匀,腌制二十分钟。往腌制好的鸡胸肉中打入一颗鸡蛋,并放入适量的淀粉,搅拌均匀,使肉条表面完全包裹上鸡蛋和淀粉。起火,...

  • 正宗炸里脊肉的家常做法

    材料:猪里脊肉200克,鸡蛋4个,味精、料酒、淀粉、盐、香油各适量,椒盐1碟。 里脊肉洗净,切成4厘米长、2厘米宽的薄片,放入一个干净的碗中,加盐、味精、料酒拌匀,腌制至少30分钟以入味。 鸡蛋清打入...

  • 里脊肉如何做丸子

    先把豆腐切块,放辅食机(料理机)打碎备用。再把里脊肉切块,放料理机(辅食机)打碎备用。在碗里放两个鸡蛋黄,放盐,放淀粉,带手套,在碗里手工搅拌匀。 抓一小撮,双手按一下再揉团,这样结实点。 水开,下锅...

  • 香酥里脊的做法

    里脊肉200克、姜1片、白糖2勺、芝麻1小勺、番茄酱3勺、蛋清1个、淀粉适量、少许、菜油适量。方法:猪里脊洗净,去掉筋膜,斜切成条状。将里脊肉切成细条状,加盐,黑胡椒粉,蛋清和姜丝。然后搅拌均匀,静置...

  • 牛雪花和牛里脊哪个好吃

    雪花牛肉更好吃。雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石牛肉,它含有大量人体所需的脂肪酸,随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量反而下降了,营...

  • 牛雪花和牛里脊哪个好吃

    雪花牛肉更好吃。雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石牛肉,它含有大量人体所需的脂肪酸,随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量反而下降了,营...

  • 减肥人士鸡胸肉怎么做更好吃

    鸡肉沙拉。用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一,也是鸡胸肉最佳的减肥吃法,水煮鸡胸肉捞出后凉透,然后用手撕成鸡丝,和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀,加一些沙拉酱风味更佳,但是要挑选低...

  • 鸡胸肉怎么做更好吃

    可以做凉拌鸡丝:鲜鸡胸一块芹菜一根、胡萝卜半个盐适量凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟。芹菜用削皮刀削成薄片。将削好的芹菜片切成手指长的细丝。将芹菜丝泡在冰水中。胡萝卜切细丝。...

  • 稀饭肉粥怎么做更好吃

    食材:大米、盐、(适量)、猪肉30克、皮蛋一个、香葱一根先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了,皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。猪肉洗净...

  • 里脊肉如何做酥肉

    原料:里脊肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。 将里脊肉两面剞...

  • 猪里脊肉不能和什么一起吃

    猪里脊肉+杏仁:腹痛。猪里脊肉+鹌鹑:面生黑斑。猪里脊肉+鲫鱼:气滞。猪里脊肉+荞麦:脱发。猪里脊肉+香菜:耗气伤身。猪里脊肉+黄豆:腹胀。猪里脊肉+菠菜:减少铜的吸收。猪里脊肉+菊花:中毒。猪里脊肉...

  • 香酥里脊肉怎么做

    主料:里脊肉300克。辅料:香葱4颗、砂糖2克、味精1克、五香粉适量、酒酿1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋3个、淀粉1勺、花椒粒适量、盐2克、油适量。准备里脊肉。准备鸡蛋,花椒粒,葱,淀粉里脊肉按照肉的纹路,...

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