做蛋炒饭简单方法
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做蛋炒饭简单方法
米饭要先在冰箱冷藏2～3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。然后...
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怎么做炒饭好吃又简单
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。红萝卜最好选择颜色比较深，没有虫...
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怎么做火腿炒饭最简单
材料：白饭300克、火腿40克、黄瓜20克、油25克。调料：盐2克、鸡精2克。火腿、黄瓜洗净,切丁。做法：锅中加入油，放入火腿,黄瓜炒香，加入米饭及调料炒均即可出锅装盘。火腿（英语：Ham），是腌制或...
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怎么做蛋炒饭简单又好吃
将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝。鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻。葱洗净切成葱花，备用。将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟。加入米饭、葱花。撒入蛋丝炒透，即可装盘。...
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蛋炒饭的简单做法
小葱切葱花，西红柿洗净用刀转圈削皮，去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。 鸡蛋加入半勺凉水打散，热锅少油倒入蛋液，蛋液未凝固时放入米饭，把蛋铲碎炒散盛出备用。锅里倒入少许油，小火放入葱炒出香气，放入西红柿丁...
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怎么做玉米蛋炒饭简单又好吃
准备材料：玉米料100克，米饭400克、鸡蛋2个、火腿肠、葱、盐、酱油适量。将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液备用；火腿肠切丁，小葱切成细末。锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出。炒锅内再放...
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蛋炒饭怎么做
简单好吃的蛋炒饭做法：首先先把鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀，锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明，往里加火腿丁跟青瓜丁鸡肉丁翻炒均匀。再往里加点...
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怎么做简单炒饭
主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）。 辅料：蒜籽、葱。 调料：色拉油、盐、鸡精。 首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅...
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蛋炒饭怎么做好吃又简单
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻...
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虾仁蛋炒饭的简单做法
虾仁6只、鸡蛋2个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油。将虾仁去肠去壳洗净，用少许料酒、白胡椒腌制一会儿。鸡蛋加少许盐打散。炒锅烧热，放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香，再放入...
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蛋炒饭的简单做法大全
老干妈蛋炒饭（1）用料：老干妈；葱姜蒜（根据个人喜好选择）；米饭（隔夜）；香菇；火腿；鸡蛋。（2）把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。（3）葱切小段，姜切末，蒜剥好后用刀背压几下，使蒜松裂...
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怎么炒饭好吃又简单
食材：米饭一碗、饭洋葱适量、火腿肠适量、鸡蛋一个、陈醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量。洋葱切丝，火腿肠切丁，鸡蛋一个，米饭打散。起锅放油，炒鸡蛋，鸡蛋滑散，放洋葱丁、火腿肠丁大火炒。倒入米饭继续炒，...
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怎样做蛋炒饭好吃呢
小葱切葱花，西红柿洗净用刀转圈削皮，去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。鸡蛋加入半勺凉水打散，热锅少油倒入蛋液，蛋液未凝固时放入米饭，把蛋铲碎炒散盛出备用。锅里倒入少许油，小火放入葱炒出香气，放入西红柿丁翻...
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深夜食堂蛋炒饭怎么做
食材：鸡蛋2个，胡萝卜30克，米饭300克，香葱15克，盐25克，生抽10克，味精5克，老抽15克。取火腿肠，切粒。鸡蛋打入碗内，搅散，锅中烧油，倒入蛋液，炒熟后盛出。加少许食用油，倒入米饭，改用慢火...
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蛋炒饭怎么做好吃
洋葱切丁。胡萝卜切丁。黄瓜切丁。鸡蛋打入碗中，搅匀。锅内加油，油热放入鸡蛋，边倒入边搅。鸡蛋炒好后盛出。锅内加油，放入胡萝卜炒2－3分钟。加入洋葱继续炒。加入黄瓜。炒好的鸡蛋放入，加适量酱油和盐。将火...
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如何做的蛋炒饭好吃又简单
原料：米饭、鸡蛋、盐。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1....
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如何做泡菜炒饭
食材：大米100g，水220g，食用油10g，火腿肠150g，小葱1根，鱼露1勺，辣椒粉1小勺，白砂糖1小勺，无盐黄油1小块，韩国泡菜150g。 取适量大米，快速淘洗入电饭煲，之后按体积1:1.5左右...
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海米炒饭简单做法
主料：隔夜饭250克、鸡蛋1个、海米15克（干）。 辅料：西兰花根1个、紫皮葱头25克、榨菜30克、红萝卜60克、香菜1棵、生抽8毫升、胡椒粉1克、花生油15毫升、醋5毫升。 紫皮葱头，西兰花根削皮。...
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炒饭的做法简单步骤
选好食材：较软和的剩米饭最好，做出来的炒饭才更有口感。准备好食材：鸡蛋搅拌均匀，用筷子向一个方向搅拌，放一丁点盐。小葱切碎，白色部分和青色部分分开。倒米饭：开火，向锅里倒入少许油，油不宜过多，把锅底覆...
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炒饭怎么做简单又好吃
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。红萝卜最好选择颜色...