怎么挑选月饼
-
怎么挑选月饼
现在买月饼的渠道太多了，可以到实体店购买，也可以在网上购买，但如果想买到正品月饼，我们应该从正规的渠道购买。针对于食品来说，生产日期尤其重要，因为它的生产日期意味着月饼新不新鲜，而且会影响我们的健康。...
-
中秋佳节如何挑选月饼
外观，首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满，薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈...
-
中秋怎么挑选月饼
外观首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满，薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧...
-
面对琳琅满目的月饼该如何挑选
在超市、商店等正规食品销售场所或渠道销售的月饼，包装上会清晰标示出生产日期、保质期和贮存条件，消费者选购月饼时要注意查看“两期”，同时注意标签标识的贮存条件。另外新鲜制作的月饼外形丰满，花纹清晰，色泽...
-
月饼的做法月饼的来历
月饼的做法：食材：面粉适量、橄榄油适量、白砂糖适量、水适量、白芸豆适量。混合面粉、白砂糖、橄榄油、水混合均匀后揉成面团。橄榄油倒入面粉中，搅匀后也揉成团备用。将清水浸泡过的白芸豆撕去外皮放入高压锅中煮...
-
月饼怎么储存
通风阴凉处，月饼没有吃完的话，就不要开封，以免空气流动进去。把月饼放到阴凉通风的地方存放，比如窗口的旁边放置，这样就不容易使月饼变质了。 冰箱，如果买了较多的月饼，那么就需要把月饼放到冰箱中存放，一般...
-
火腿月饼怎么做好吃月饼的配方
蜂蜜62g、高筋粉250g、糖75g、猪油185g、水适当、高筋粉250g、低筋粉250g、黄油285g、火腿肉500g、蜂蜜150g、熟粉75g、糕粉75g、糖200g。把猪油、蜂蜜、糖加入高筋粉里...
-
月饼馅怎么做
食材：生核桃仁130g、生花生仁150g、皇冠梨8个、冬瓜1斤、江米粉适量、干玫瑰花适量、黄冰糖1小把、麦芽糖2勺。五仁馅：（1）将花生仁、核桃仁放入烤盘，烤箱温度180度，大约烤10分钟，在还剩五分...
-
怎么做枣泥月饼
红枣洗净后，擦干水，去核。放入蒸锅中，水开后大火蒸15分钟。将蒸熟的红枣放入料理机，加入半饭碗清水，搅打成枣泥，打好的枣泥倒入炒锅中。分两次倒入玉米油，每次都要炒均匀吸收后再加下一次。油全部加入后，倒...
-
怎么保存月饼最好
冰皮月饼冰箱保存。有些月饼不宜直接室温保存，很容易腐败，最好放在冰箱里保存，比如冰皮月饼，鲜肉馅月饼等，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。不过，除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外，...
-
怎么做月饼
准备白糖60克，花生油100克，蜂蜜45克，水35克，小苏打3克，搅拌均匀。筛入面粉280克。和成面团，盖保鲜膜醒3个小时。再准备红豆沙三十克，冰箱冷冻半小时。把醒好的面团分成20克每个的小记子。包入...
-
月饼做法教程
准备好料，面粉要低筋面粉，低筋面粉100g，糖霜70g，猪油60g，肉适量，蛋黄适量，芝麻适量，葱适量，香菇适量，料酒适量，盐适量。然后剁肉，放入葱酒盐等调料，再加点香菇。低筋面粉100g，可以添加点...
-
如何制作月饼
食材：白糖适量、花生油适量、蜂蜜适量、小苏打适量、面粉适量、红豆沙适量、食用油适量。准备白糖60克，花生油100克，蜂蜜45克，水35克，小苏打3克，搅拌均匀。筛入面粉280克。和成面团，盖保鲜膜醒3...
-
月饼怎么吃
干吃月饼。直接拿着吃，这是月饼的传统吃法。更讲究的人还会拿着月饼看着月亮吃，据说这样能使眼睛更加明亮。这种说法不尽科学，但仍不失为对月吃饼的好方法。月饼煎饼。将月饼、鸡蛋、面粉、奶油混合，将面糊倒在锅...
-
月饼怎么保存
月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风；另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。月饼要...
-
月饼作文
星期四的时候，我去了阿姨家有好多月饼啊。我们一边吃月饼，一边看电影。终于知道了这原来是用面粉做成的，好像不是，我着急了这到底是用什么做成的呀!我只知道这里面有些是蛋黄的，有些里面是葡萄的，我们就开始找...
-
月饼制作
准备白糖60克，花生油100克，蜂蜜45克，水35克，小苏打3克，搅拌均匀。 筛入面粉280克。 和成面团，盖保鲜膜醒3个小时。 再准备红豆沙三十克，冰箱冷冻半小时。 把醒好的面团分成20克每个的小剂...
-
月饼怎么做的
把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用...
-
月饼怎么画
首先画出一个圆形作为月饼的上面轮廓，然后在画出两道竖线，作为花纹。再在这个圆形的外面画出月饼外圈的花纹。在外圈花纹的下面画出月饼的厚度，然后在上下之间再画出竖线作为装饰线。再在月饼的上面两道线之间写出...
-
月饼的画法
首先画出月饼表面的花边轮廓，然后画出月饼的下半部分，是一个缺了一小块的月饼，要画出立体的感觉。在旁边画上残缺的另一块月饼，月饼里面画出馅的界限，然后在月饼表面画上突起的花纹图案。接下来用浅棕色涂一层月...