广州甜品的制作方法
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广州甜品的制作方法
双皮奶：（1）先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透哦！（2）待沸腾后，迅速倒入碗A中让牛奶冷却，这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮。（3）然后，在碗B里打入鸡蛋清（按平均每...
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家常小甜品的做法窍门
准备好藕粉、红枣、枸杞，还有桂花糖，藕粉在超市有卖。把红枣用刀切碎备用；把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开，放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。然后，慢慢倒入藕粉液，边细细的倒，一...
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新鲜浆果奶油甜品的制作方法
树莓50克，黑莓50克，草莓50克，黄油曲奇饼干2块，酸奶油50毫升，淡奶油200毫升，柠檬皮少许，柠檬汁1茶匙，糖适量，香草精 1/4茶匙将洗净的树莓、黑莓、草莓放在碗里，加入柠檬皮、柠檬汁、糖，搅...
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西米甜品的制作方法
准备材料：西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起...
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怎么做夏日清凉小甜品
将煮好至透明的西米露放置杯子底部3分1处，用勺子压紧备用，吉利丁用冷水侵泡至软化。芒果切丁与淡奶油，椰汁，牛奶一起放入搅拌机中搅拌至均匀无颗粒，隔水稍微加热，把软化好的吉利丁加入混合均匀。搅拌好的芒果...
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雪媚娘甜品的制作方法
将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。将90亳升牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。将搅拌均匀的粉浆放一边表置10分钟，使所有原料充分融合。将粉浆过一下筛，使其口感更细腻。将过好筛的粉浆上锅蒸...
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自制甜品不用烤箱
铜锣烧-原料：面粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、糖适量、泡打粉1g、红豆沙适量步骤：将鸡蛋、面粉、泡打粉和糖混合后，加入牛奶搅拌成面糊。取一个平底锅，不用放油，直接小火烧到锅热，用勺子将面糊舀到平底锅里摊...
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紫薯甜品家常做法
紫薯到处都可以买的到，买两个紫薯回来，然后清洗干净；把紫薯放入蒸笼，然后锅里放点水，蒸笼放进去，开大火蒸，蒸熟之后拿出来凉；凉到手可以碰的时候把紫薯皮给剥了，这时候可以看到的紫薯好想咬一口哈哈把剥好皮...
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在家做甜品的简单方法
食材：鸡蛋三个、白糖适量、面粉适量、食用盐适量、牛奶适量。拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有...
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在宿舍怎么做甜品
冰糖桃胶材料：桃胶、冰糖、红枣（随意）工具：电饭煲or电磁炉（1）桃胶提前一天冷水泡发，第二天会发大，挑去里面黑色的杂质。（2）如果用电磁炉的话，放水，喝稠一点就放少一点，喝稀一点就放多一点，水煮开了...
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怎样做简单的芒果甜品
准备好芒果和牛奶。牛奶先在冰箱冷藏过,这样待会做出来的甜点就不需要再放入冰箱冷藏。把芒果洗干净,切出1/3,然后划上几刀。另一边也是这样处理。把芒果用刀刮到盛甜点的容器中。往芒果上倒入牛奶,达到杯子的...
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简易甜品点心不用烤箱
简易甜品点心不用烤箱的方法，例如【大米糕】-食材：大米200克、面粉100克、牛奶200克、白糖2勺、酵母4克、无铝泡打粉2克。做法：大米提前泡八个小时，牛奶备好。放入料理机加200克牛奶，打成糊。倒...
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保存时间长的甜品
海绵蛋糕和戚风蛋糕。这类蛋糕烘烤出炉降温后，要放进保鲜袋或保鲜盒中密封保存，送进冰箱冷藏，大概能保存1周。冷冻的话可以保存1个月。冷冻后的蛋糕食用前，先解冻回温。鲜奶油蛋糕：这种蛋糕容易变质。所以吃不...
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如何制作好吃的芒果小甜品
原料：西米露约50克，芒果1个，牛奶或者椰奶适量。在锅中烧水，水开后放入西米露，煮熟后捞出过凉水冷却后控干西米露的水分，装入碗中，然后放入切丁的芒果最后放入喜欢的椰奶或者牛奶，就能享用好吃的芒果西米露...
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如何做夏日饮料小甜品
材料：梨1个，姜1小块，黑胡椒24粒。调料:砂糖1大匙。梨去皮、去芯，切成8等份，姜切成小片。取1小锅，加500ml水、糖、姜片，煮开后用中小火煮5分钟。将胡椒粒用手用力按在梨上（每块3粒），煮5分钟...
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快要过期的牛奶怎么制作甜品
食材：鸡蛋4个，牛奶300克，糖20克，装饰用水果和坚果适量。鸡蛋加糖打散，牛奶用微波炉温热一下，太烫和太凉都不好。热好的牛奶倒入打散的鸡蛋液中，充分打匀后过筛。分别装在两个带盖子的小碗中，如果没有盖...
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甜品家常制作
准备面粉50克、鸡蛋1个、白糖2汤匙、食用油小半汤匙。准备小半碗面粉和一个鸡蛋。用搅拌器把鸡蛋打散，一直打到泡沫状。放入两汤匙白糖，搅拌均匀。再放入小半汤匙食用油，继续搅拌。加入面粉，所有食材一起搅拌...
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简单甜品制作方法
材料：西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）煮到西米半透明...
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如何制作芒果甜品
用料：芒果430克、酸奶油10克、动物鲜奶油35克、白砂糖85克、吉利丁片6克、水240克、牛奶70克、柠檬果汁5克、牛奶100克、脱脂奶粉25克、白砂糖8克。吉利丁片用冷水浸泡至软。芒果削皮去核，切...
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雪糕甜品制作方法
将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将牛奶倒入锅中。倒入牛奶后，煮沸。冷却后倒入蛋黄，搅拌均匀。将食材重新倒入锅中。将锅中食材煮浓稠。将淡奶油倒入盆中。将淡奶...