怎样蒸面条最好吃

2024-11-11 06:29:51

怎样蒸面条最好吃

选择宽度只有韭菜叶一半的中细面条为佳，太细太宽的面条出来效果都会差一点。呵呵，霍小姐最拿手的是用机制干挂面”来蒸面条，因为现在大超市/菜市场上的轧面条“太水”，水份含量高，上笼蒸后就会粘在一起，疙里疙...
挂面怎么做蒸面条

首先要准备两个做饭用的锅，其中一个要带篦子的那种是用来蒸面条的，另一个是炒菜用的。下面开始详细做法，准备用来蒸面条的锅内放入约两碗清水，接着放入篦子，然后把面条均匀的放在篦子上，最后盖上锅盖开始开火蒸...
怎么下面条最好吃

面条400g，姜10g，葱10g。取适量面条备用；将姜洗净切成末；将葱洗净切成葱花；在锅中放入适量油，加入切好的姜末；让姜炸一会，炸出香味，这是制作的面条好吃与否的关键，使做出的面条会更香更好吃；加入...
老面条怎么做最好吃

食材：面条适量，鸡蛋两个或三个，香油两勺，大蒜五个，食盐看个人口味，香醋两勺自己，蒜泥汁一碟。准备好鸡蛋放点食盐，有西红柿切好西红柿，准备完毕就开始小火慢火烹饪鸡蛋。把五个大蒜捣碎成蒜泥，加上香油，...
怎样下面条最好吃步骤

需要的食材：番茄1个、鸡蛋2个、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、胡椒粉少许、盐、洋葱、面条。热锅烧油，油热后加入鸡蛋，两面煎黄捞出备用；留底油加入洋葱爆香，再加入番茄炒出汁备用；在锅中加入两碗水，再加入...
面条怎样做最好吃

将肉糜、蒜苔、姜末、盐倒入锅中小火翻炒均匀。黄豆酱加等量清水搅拌均匀倒入肉酱中，开小火煮至粘稠。将面条煮熟过冷水后加入黄瓜丝、炸酱，拌匀后炸酱面就做好了。在锅里热油，把我们准备的准肉馅放进去炒散捞出来...
怎样蒸螃蟹最好吃

取出几瓣大蒜，拔掉它的外皮之后用清水洗干净，然后直接用刀背把蒜拍一下，这样做的目的是为了让它更好切，接着直接用刀把它剁碎就好了。姜也是先去皮之后清洗干净，然后把姜从中间一分为二，因为我们既要姜片也要姜...
怎样蒸大闸蟹最好吃

首先刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可...
怎样蒸米饭最好吃

加茶水蒸米饭。可能没有用这种方法蒸过米饭，实际上，用这种方法蒸米饭，不仅好吃，而且颜色更美观，味道更香，营养也更上乘。而且还有，利于消化，清口的功效哦。具体的方法，就是先冲好茶，茶水的量根据你要蒸的米...
蒸面条菜的做法

食材：面条菜适量、盐适量、面粉适量。把老叶摘去，留嫩一些的菜牙。一颗面条菜是由一株一株的小芽簇成的，去掉老叶和蒂，把一株株小芽摘下来，不要摘散了。把面条菜多洗几遍，控干水分。放盆里，加多一些的面...
蒸面条和面方法

首先是面的多少，一般炒菜的汤勺手掌心那么大口径的，两勺就够两个人吃的了（饭量比较大的），这里加了三勺面。第二步加水，别想着定量，边和面边加水，一点点的加，加一点拌一拌，用筷子保证某一块不会太软，往干面...
蒸面条加什么菜好

加豆角，辣椒，豆芽，白菜等，另外，可以适当的准备一些五花肉，五花肉可以尽量的稍微肥一点。面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气后10~15分种端锅，放置一边备用。五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到...
挂面蒸面条的家常做法

挂面250g，大肉200g，蒜薹200g，红辣椒 1个，葱少许，姜少许，盐适量，酱油适量。锅中加水，将挂面平铺在篦子上。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油...
山楂怎样吃最好

山楂放入盆中加温水，加一小把面粉，搅拌均匀，用手清洗山楂，用清水冲洗干净。山楂去蒂，切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。微波炉发出提示音，白糖蒸山楂就...
黄骨鱼蒸排骨怎样做最好吃

用料：排骨一条、黄骨鱼2条、自制排骨酱1勺。排骨和黄骨鱼洗净备用。加自制排骨酱料（蒜蓉，豆豉粒，陈皮粒用油爆香）。加适量生抽，盐，白糖，生粉和油捞匀。水煮滚后，大火蒸7-8分钟，放入排骨与黄骨...
蒸大虾最好吃的做法

准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。要想吃到鲜甜的虾，一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。还有一部分虾线断...
干挂面做蒸面条的做法

挂面250g,大肉200g,蒜薹200g,红辣椒3g，葱3g,姜2g,盐5g,酱油5g。锅中加水，将挂面平铺在篦子上。抹植物油蒸。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。蒸面条的时候来准备菜大...
怎样蒸面条不硬

面条放蒸锅隔水蒸，10~15分种后端锅，放置一边备用。五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到）。肉片放容器中加适量盐及酱油拌...
四川哪个城市的面条最好吃

成都市担担面，是四川省成都市和自贡著名的地方传统面食小吃，担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，入味十足。2013年，担担面入选商务部、饭...
最好吃面条的10种做法

红烧牛肉面材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。做法：牛肉洗净切块，氽烫去血水...