青椒的吃法和做法
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青椒的吃法和做法
主料：鸡蛋3个、青椒1个。调料：油适量、酱油适量、蚝油适量、淀粉2匙、水半碗。青椒切丝。鸡蛋打入碗内，加适量的盐调成液状。锅中不放油，青椒入锅炒软，盛出备用。接着，放油煎鸡蛋。煎至蓬松定型。加入青椒。...
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青椒的吃法
青椒洗净、蒜去皮备用。将青椒的籽去掉，蒜切末。把生抽、醋、糖、盐加水调成料汁。起油锅。下青椒小火煸炒，用锅铲按压划圈。炒至两面起虎皮纹，盛出备用。重新下油，小火爆香蒜末，下调好的料汁（生抽，耗油，碎大...
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青椒和鳕鱼肠怎么做
食材：鳕鱼（纯肉）200克，蛋清1个，淀粉20克。鳕鱼切丁，和1个蛋清搅拌成泥。鳕鱼洗干净后，擦干水分，否则会干扰最后稀稠度。滴几滴料酒，加入20克淀粉搅匀。搅打2分钟，成品会蓬松松软很多，当然如果你...
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青椒和瘦肉怎么做
先把瘦肉洗干净沥一下后，再把它切片备用。准备好青椒、大蒜和姜分别洗干净。把青椒切成块，姜切碎，大蒜切片备用。烧热锅放入油，把瘦肉放进锅里，用大火翻炒3分钟。瘦肉炒断生后，放入花椒、姜和蒜炒出香味。放入...
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茄子青椒的做法和配方
主料：茄子2个、柿子椒4个、植物油2汤匙、干辣椒2个、花椒10粒、生抽1/2汤匙、 食盐1/2茶匙、鸡精少许、朝天椒1个。青椒去蒂去籽，洗净后，切成粗条状。茄子洗净后，不用去皮，切成粗条状。锅置火上，...
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茄子和青椒怎么烧好吃
辣椒清洗切片，四季豆清洗切滚刀块，用盐腌起来。 葱姜切末。生抽酱油、醋、白砂糖和木薯淀粉放水调为料汁。 锅烧热，下稍多的油，将四季豆排出不必要的水份入锅炸软掉色，盛出。 余油，先炒香麻椒和葱姜末，再下...
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青椒和玉米怎么炒好吃
材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切...
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青椒凤爪的做法和配方
首先要去市场上购买好5斤鸡爪。 接下来把鸡爪购买好之后，需要用清水把鸡爪清洗干净。 接下来就需要用剪刀把鸡爪的爪子给减掉。 然后用一个小夹子需要把鸡爪的骨头给夹掉放入碗中备用。 然后把购买好的青椒清洗...
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青椒鱼做法和配方
鲢鱼400g、螺丝椒100g、油50g、盐2g、生抽15g、米酒15g、姜1块、豆豉5g。方法：鲢鱼处理干净，撒盐搅拌均匀，腌制片刻。姜去皮洗净切丝，豆豉洗净控干水分。青椒洗净切滚刀块。热锅倒油，码入...
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荸荠的吃法和做法
荸荠，相信大家都再熟悉不过了，荸荠可以生吃，清脆爽口，非常的清甜好吃，荸荠也可以熟吃，搭配食材清爽美味，深得人们的喜爱！荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含...
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马蹄的吃法和做法
削皮当水果吃。 蒸熟了吃。洗净带皮蒸熟以后，剥皮吃。 马蹄蒸肉饼。马蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少许、香菜1棵、生粉、鸡粉和盐适量。马蹄去皮洗净，切碎粒；猪肉洗净，切片后再剁碎；香菜洗净切段；将...
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儿菜的吃法和做法
蘸水儿菜准备食材如下：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个具体做法如下：（1）儿菜洗净对半切开，我买的儿菜有点大，我切了4半，锅内放水烧开，水内放少许盐。（2）把儿菜焯一下，多一点时间，让基本...
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冻螃蟹的做法和吃法
将螃蟹外壳洗净，开壳。去内脏，洗去污物。将盐放入冰水里溶化，然后把洗净的蟹放入，浸10分钟，捞出。把螃蟹剁成几大块，连蟹壳一起放在蒸盘上，把姜片，葱段散放在蟹上。入蒸锅，中偏大火蒸10分钟即好。弃掉姜...
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南瓜的吃法和做法大全
南瓜清炒，其实炒到后面，都有点碎糊，不过这也正是南瓜的特色，那些被炒碎的部分恰恰是最香最好吃的。炒南瓜喜欢切薄片，只放清油，油热后放南瓜，用锅铲轻轻翻转，尽量让每片南瓜都沾到油，中火，炒三分钟左右，开...
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北瓜的吃法和做法大全
蛋花北瓜丝的做法：食材北瓜(1个)，鸡蛋(2个)。北瓜洗净，切成均匀的薄片。然后切成均匀的丝状。鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。倒入事先炒好的鸡...
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淀粉的做法和吃法大全
淀粉脆皮苹果（1）用料：苹果1个、面粉5勺、淀粉3勺、泡打粉半勺、油2勺。(2)苹果去皮以后，切成块，削掉棱角。撒少许面粉待用。(3)用面粉、淀粉、泡打粉加水调成脆皮糊，放置一会让其发酵。(4)倒入色...
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白萝卜的吃法和做法
先准备2个洗干净的白萝卜，切掉萝卜的头部和尾部。然后把萝卜竖着切开，再全部切成薄片装盆里面，然后往里面加入适量的盐搅拌均匀，搅匀后腌一个小时左右，腌出萝卜里面的水分。一个小时后把萝卜里腌出来的水分使劲...
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桃胶的吃法和做法
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。 桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。 砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时...
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核桃的吃法和做法
核桃的吃法多样，一般直接生吃，方便又营养;也可以做成琥珀核桃、核桃粉、盐焗核桃仁、花生核桃露、核桃酥、枣泥核桃糕、核桃酱、核桃红枣糕、南枣核桃糕等。核桃是世界著名的四大干果之一，含有丰富的营养元素，对...
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猪肝粉的吃法和做法
吃法：煮粥的时候，可以在一碗粥中添加1-2勺猪肝粉；在给宝宝冲米糊的时候，也可以加入一勺猪肝粉；宝宝喝鸡汤、骨头汤的时候，也可以在汤里面加入1-2少的猪肝粉，有很好的强健身体、保护眼睛的功效。 做法：...