攸县米粉做法图解

2024-07-02 11:10:08

攸县米粉做法图解

将攸县米粉提前用温水泡发。坐锅，煮一锅水。调碗底：一小匙猪油，少许盐，一匙特鲜酱油，舀一些开水冲在碗里做汤。将泡发的米粉放漏勺里，浸在开水里烫30秒，提起，抖几下，抖落多余水分，将粉倒扣在汤碗里。打汤...
牛腩米粉做法图解

牛腩切2厘米见方的小块，放入水八角桂皮花椒料酒老抽香叶，开启高压锅炖肉模式，冷却后放入冰箱冷藏，备用。准备好一切佐料，土豆切滚刀。小火放入山茶油，熬化黄油。放入所有调料。小火炒出红油。倒入土豆，中火翻...
鲜汤米粉做法图解

取米粉适量放入碗中；加入适量水，将米粉泡开；将葱和姜洗净切好；在锅中放入适量色拉油；加入切好的姜沫爆香；放入适量水；加入2g食盐；加入适量麻辣鲜；加入适量酱油；将米粉放入锅中；煮一会，煮至八成熟；加入...
早餐汤粉做法图解

准备食材，河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。依次切好，装盘备用。锅里放清水，水沸腾后，下河粉，40秒左右，漏勺捞起。装碗里，备用。我准备的是两人份量。开始做河粉的汤底。蒜粒爆香。加入1升清水，放入瘦肉，姜...
攸县香干的做法

原料：香干、红辣椒、青辣椒、蒜苗。香干切成片，放入热水中烫一下捞出沥干水分；青、红辣椒洗净切碎备用、蒜苗洗净切段备用。锅中放入少许油，下入辣椒炒出香味后放入焯好的香干翻炒。然后依次放入适量酱油、盐、蚝...
攸县香干的家常做法

准备原料：攸县香干、五花肉、芹菜、生姜、大蒜、小米辣、小茴香、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、水淀粉。香干洗净后斜切成薄片，薄片更容易入味。接着把芹菜摘去叶子切成段，姜和蒜分别切片，小米辣切碎备用。五花肉...
小炒攸县香干怎么做好吃

原料：攸县香干300克、肉、蒜苗各适量。调料：蒜头、剁椒、生抽、食用盐、香油各适量。将肉切丝，攸县香干切片，蒜苗切段，蒜头切碎。热锅内加入适量食用油，待油温上升，加入蒜头与肉丝，炒至肉丝发白，倒入切成...
小炒香干的做法

豆干洗净后切薄片。韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。红椒洗净剖开，去筋切细丝。锅里油热后，放入姜丝爆香。倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软...
攸县怎么读

攸县：yōu xiàn；攸，声母y，韵母ōu ，一声；县，声母x，韵母iàn，四声。攸县是湖南省株洲市辖县。攸县：湖南省株洲市下辖县，位于湖南省东南部，罗霄山脉中段武功山西端。株洲市：湖南省辖地级市，...
攸县香干怎么炒好吃

将攸县香干，微微斜切成厚片。将海红椒、湖南椒切成圈，大蒜切成片。将大蒜苗根和叶分别切成长段。锅内烧开水，将香干入锅氽水后捞起沥干水分。起锅倒入适量油，油热后，放入海红椒、湖南椒、大蒜、大蒜苗根部炒香。...
爆炒米粉做法

米粉一袋，再把油菜、火腿片、洋葱、大蒜、葱花切好。再准备好鸡蛋三个，虾皮适量。先把米线煮好要15分钟煮一袋，煮好捞出用凉水镇着就可。先用洋葱蒜片干辣椒短爆锅，炒油菜加火腿片再加点酱油。接着直接朝锅里打...
婴儿米粉的做法

碾米。用辅食料理机研磨大米，最好研磨3-4次，令米粉更加细腻。添加辅料。可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉，那也要将坚硬的辅料研磨。炒米粉、辅料：将米粉和辅料分开炒一小会。晾凉食物。冲调米粉：用...
炸酱米粉做法窍门

材料：米粉一斤，炸黄酱四两，米酒一两，白糖一两，油适量，盐适量，酱适量，味精适量。锅里放水，水开后，把米粉倒进去，煮熟后捞出来晾干。把炸黄酱倒在碗里面，倒水进去，搅拌均匀。锅里放油，把搅拌好的炸...
石磨米粉全程做法

选米浸泡程序：选好米后，至少在水中浸泡3小时(5小时为佳)。要点：米要选糙米陈米为佳，因为如果选用平常大米制作，米粉的柔韧性不好，易断裂。工具：盆或桶。磨浆程序：把浸泡好(至少3小时后)的新鲜大米用...
蒸米粉的做法步骤

准备材料：米粉300克、鸡蛋1只、洋葱10克、青椒10克、火腿肠1条、花生油1勺、酱油2勺。米粉先提前泡20分钟备好。将米粉捞至盘中，撒上切好的洋葱、青椒、火腿丁。鸡蛋打散，淋上蛋液和酱油花生油。放进...
粘米粉的做法大全

粘米粉做芋头糕材料：粘米粉180克、槟榔芋540克、腊肠2根；调料：食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙。做法：粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉...
温州炒米粉做法

准备用料。干米粉、肉丝、油菜、豆芽、胡萝卜丝、水发香菇、小葱、生抽、油。干米粉提前泡1小时以上，肉丝加少量料酒，生抽和淀粉拌匀，腌制5分钟。热锅放油烧至五成热时放香菇和葱炒一下。下肉丝翻炒断生。放入剩...
米粉的做法很简单啦

准备材料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅放油。先放酸笋炒出酸味。再放辣椒炒出...
彭水米粉做法和配方

配方。大米适量、青菜适量、红薯淀粉适量、一块新鲜的猪油。首先要磨好浆，将优质大米用45摄氏度左右的温水浸泡3个小时，待大米吸饱水发胀后，用筲箕将大米沥干水分。洗好的青菜切碎，与沥干水分的大米按1:10...
米粉的家常做法

准备用料。米粉、腐竹、大白菜、葱、花生油、食盐。将米粉清洗干净后，用温水泡软备用。将葱清洗干净后备用。准备好一颗大白菜，摘下几张叶子清洗干净备用。将清洗干净的大白菜叶子切成5-6里面的长条备用。大火烧...