家庭面包的做法大全
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家庭面包的做法大全
做法1:食材:高筋面粉200g;普通面粉60g;鸡蛋55g;酵母粉2g;泡打粉2g;糖45g;盐1g;奶粉5g;清水90g;蜂蜜适量;食用油适量;芝麻适量盆中放入高筋面粉,普通面粉,鸡蛋,酵母粉,泡打...
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蒸面包怎么做家庭做法大全
面包。用料:面粉250克、鸡蛋4个、食用油20克、白糖30克、酵母3克、葡萄干适量、白芝麻适量。做法:(1)碗中打入三个鸡蛋,加入30克白糖,3克酵母,搅匀。(2)加入250克面粉。(3)搅成絮状。(...
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家庭水蒸面包的做法
首先面粉中加入鸡蛋、白糖,再加入适量酵母,加入清水与油。然后搅拌均匀和成面团,在盘底抹上一层油,将面团放入盘中发酵。接着发酵好的面团放入蒸锅中,最后蒸制15分钟,即完成水蒸面包的制作。...
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家庭面包的做法
食材准备:300克高筋面粉,3克酵母,40克白糖,3个鸡蛋,45克温牛奶,椰蓉,油。 碗中放入面粉,加酵母,加白糖,加鸡蛋,加入准备好的牛奶。 搅拌成絮状,再放15克食用油,活成面团,在放案板上使劲揉...
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家庭面包怎么做才好吃
主料:面粉300克、 糖4勺、盐一小撮、发酵粉1袋、鸡蛋两个、奶油3勺。准备好大约300克的面粉,一勺奶粉,4勺糖,一小撮盐,发酵粉,两个鸡蛋,3勺奶油 适量的水搅拌均匀。把以上的东西放在面包机里,设...
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家庭自制面包的做法
食材:高筋面粉300g、鸡蛋1个、细砂糖50克、酵母3克、水适量、盐适量。首先准备好材料,面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐。将除黄油外的所有材料放在一起揉成团。分成份放入烤箱发酵,刷上蛋液大火170度烤...
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做面包的做法和配方家庭
食材:高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。 盆中放入高筋面粉,普通面粉,鸡蛋,酵母粉,泡打粉,...
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家庭蒸面包的简单方法
盆里准备300克面粉,3克酵母粉,20克白糖,打上两个鸡蛋,再加适量的温水,搅拌成絮状。再加上20克食用油,用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大。备用。醒好的面团移到案板上,搓揉排气,分成均匀...
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面包棒做法
食材:高筋面粉 300g;咸盐 1.5g;白砂糖 20g;酵母粉 4.5g;黄油 30g;鸡蛋 1颗;牛奶 120g。方法/步骤(1)将配料中的牛奶和鸡蛋倒入面包机中。(2)将配料中的除黄油外的所有粉...
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家庭自制面包简单做法
将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。 选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟。 面团和好后选择面包机的...
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烤箱做面包的家庭做法
黑麦要用水泡上一整天以上,这样烤出来的才会软;水、面粉、麦芽精倒入料理机中,用低速搅拌到面粉吸干了水。加入天然酵母,低速搅拌均匀,转中低速搅拌约8分钟;加入泡好、沥干的黑麦麦粒和盐。低速搅拌均匀即可;...
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面包的做法步骤
原料:面包粉10g、鸡蛋适量、植物油适量、酵母粉2g、温水、绵白糖1勺、盐适量。 植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合。 过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机...
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家庭烤箱烤面包的做法
准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。可以多和...
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用烤箱做面包的家庭做法
烤面包家庭制作方法:温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。烤箱予热至220度,烘烤3...
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面包的做法家庭做法
将酵头中的原料(面粉150g,酵母5g,糖30g,牛奶50g)放入面包机,搅拌发酵。将发酵好的面团与剩下的材料和一起,继续发酵至2倍大。将面团取出,整理形状。排到涂过油的烤盘上,放温暖湿润处进行最后发...
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家庭最简单面包的做法
家庭最简单面包的做法:首先准备好材料,面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐。将除黄油外的所有材料放在一起揉成团。分成份放入烤箱发酵,刷上蛋液大火170度烤20分钟即可。面包的营养非常丰富,面包含有蛋白质、碳...
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家庭面包的制作方法
主料:高筋面粉200克、牛奶80克、蜂蜜20克、鸡蛋1个。辅料:白糖40克、白芝麻3G、低筋面粉5克、黄油或色拉油适量、食盐1克、酵母2克。做法:(1)把牛奶和鸡蛋倒入面包机内桶,分别在两个角落加入白...
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黄金鸡翅的做法
鸡翅洗净,两面各切两刀,便于腌制入味。将鸡翅一侧的肥油切掉。腌鸡翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、盐1/2茶勺、麻椒粒大约20颗、辣椒粉根据个人吃辣习惯调节、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用...
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蒸面包怎么做家庭做法
将所需材料准备好。面粉、盐、酵母粉、蛋液和白糖倒入碗中,慢慢加入开水,边加边搅拌,搅拌成絮状无干面粉后,加入一勺油,再次搅拌均匀。上手捏成面团,放在撒满面粉的案板上,用瓶子擀成牛舌状,卷起一头,从后向...
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荞麦面包的做法大全
所有材料按顺序放入水、酵母、面粉、盐,用面包机的揉面程序揉面20分钟,揉成一个光滑的面团。盖上布室温发酵60-80分钟。面团发酵至原来的2倍大,手指沾干面粉在面团里戳洞,洞口有轻微回弹就发酵好了。面团...