白菜芋头汤的做法
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白菜芋头汤的做法
主料：芋头300克。 辅料：白菜150克。 调料：盐5克、味精1克。 将芋头去皮洗净待用；白菜洗净泥沙待用； 烧鲜汤，下芋儿煮软后，再下白菜，至断生时加入盐、味精、胡椒即成。 在煮芋头时，煮软即可，不...
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芋头焖白菜怎么做
食材：芋头350克，排骨400克4人份，植物油1大勺，料酒10毫升，糖1小勺，豆瓣酱2小勺，酱油10毫升，盐1小勺，老姜3片，大葱2小段。 芋头去皮，洗净，切块；最好戴手套处理芋头，否则手会发痒；排骨...
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大白菜烧芋头的做法
材料：白菜、芋头、油、盐。 白菜、芋头分别洗净，芋头去皮切小块，大菜切小段。 锅里热油，倒入大菜煸炒至变软。 再倒入芋头煸炒，添加适量的清水，不用盖锅盖，中小火炖一会。 芋头熟了以后，加点盐调味即可。...
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芋头汤的家常做法
准备材料：芋头500克、葱花、盐、白糖、麻油各适量。芋头洗净，削皮，切滚刀块。放入碗里，加水刚刚漫过芋头，加入盐，少许糖。上锅蒸20分钟后撒葱花，滴少许麻油即可出锅。芋头汤营养多丰富，喝了第一碗还想喝...
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芋头丸子汤怎么做
材料：菠菜200克，水豆腐2块，油1.5茶匙，盐1茶匙，鸡汤1份，姜5，克葱10克，肉馅100克。 菠菜洗净。 放入开水中焯烫，接着放入冷水中过凉，沥干水后切段备用。 炒锅内放少许的油，把葱姜爆香。...
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芋头甜汤的家常做法
材料：芋头800公克，白砂糖200公克，水3500㏄。芋头削皮洗净，切成小方块，沥干备用。取一钢锅，倒入3500㏄的水，再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。将白砂糖倒入作法2的锅中均匀...
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排骨芋头海带汤的做法
材料：排骨1000克，芋头5个，海带50克，生姜两片，花椒少许。排骨切块洗净，芋头去皮切块，海带用冷水泡发好，备用。起锅烧水，放入排骨焯水后捞出备用。起锅烧油，油热后下入排骨翻炒，炒香后加入清水和生姜...
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白菜萝卜汤的做法
原料：大白菜叶子2片、白萝卜、胡萝卜各80克、豆腐半块（约200克）、香菜末适量。辅料：辣椒酱1小勺、清汤1碗、盐、味精各适量。将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞...
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白菜羊肉汤的做法
食材用料：羊肉200克、白菜200克、蒜苗二根、粉条100克。制作方法：（1）羊肉切好泡水去血沫。（2）配料洗净切好待用。（3）白菜洗净切好。（4）粉条温水泡软。（5）热锅冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。...
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小白菜土豆汤的做法
食材;小白菜适量、五花肉适量、土豆2个、盐适量、十三香适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量。小白菜，去掉根，装入盆中用清水洗净备用。将五花肉切成条，放一边备用。将土豆刮去皮，洗净，切成片再切成条，放入水...
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小白菜丸子汤的做法
主料：猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。小白菜洗干净，切段，焯水。猪肉馅放一个蛋清、葱、姜、蚝油、...
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小白菜豆腐汤的家常做法
材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。锅热油少许，...
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小白菜豆腐汤的做法
材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鲜虾仁50克，姜2片，蒜3瓣，盐适量。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白...
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大白菜猪骨汤的做法
准备用料。大白菜、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。将白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切。骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清。红枣切一道，不需要切成两半，拍两大块姜。汤煲内放入大约6大碗清水，放入猪骨，开大火煮...
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虾米白菜粉丝汤的家常做法
主要食材：白菜适量，海米适量，香油少许，粉丝适量，生抽少许。辅料：葱适量、姜适量、八角半个。调料：盐适量、白糖少许、味精少许。白菜洗净，选取叶的部分，用手撕大朵状。海米洗净用水浸泡。粉丝用水浸泡。切好...
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白菜肉丸子汤的做法
主料：猪肉(肥瘦)200克,大白菜200克。辅料：粉丝150克。调料：色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克。猪肉剁糜加入盐（3克）、淀粉（20克）、...
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粉丝白菜圆蛤汤的做法
主料：白菜200克、圆蛤200克、粉丝50克。辅料：生抽适量、盐适量。白菜洗净切开、圆蛤吐完泥沙清洗。烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。接着，合入已清洗好的圆蛤翻炒一下。然后，合入粉丝，加入一些清...
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白菜粉丝汤的做法
材料：白菜1颗，粉丝适量（爱吃多加一点），鸡蛋1个，姜丝，蒜末，葱花。粉丝用开水泡一下，捞起剪短一点；鸡蛋打好。白菜洗净切丝，先把白菜根放水中一起煮。水烧开，倒入剪短的粉丝，还有白菜叶一起再煮。多煮一...
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白菜鸡蛋汤的做法
首先一定要选择新鲜的白菜和鸡蛋，很简单的辨别方法就是从色泽上看。把白菜用清水清洗干净，然后切成细细的小条状。将生姜和香葱清洗干净，然后切好备用。锅内放入适量色拉油，然后把切好的白菜和香葱、生姜一起放入...
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白菜豆腐丸子汤
主料：肥瘦猪肉250克，北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，调料：大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克。豆腐切小块，白菜洗净，横切小块；冬菇泡软切...