豆沙馅芝麻球空心做法和配方
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豆沙馅芝麻球空心做法和配方
食材：糯米粉500g、豆沙馅200g、白糖100g、食用碱2g、泡打粉4g、白芝麻适量、食用油适量。首先白糖、碱、泡打粉，备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。再倒入糯米粉，搅拌成...
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南瓜豆沙芝麻球空心做法和配方
食材：糯米粉250克，白糖20克，南瓜泥220克，白芝麻10克，油15克，盐5克，生抽30克，老抽35克。先把南瓜切片蒸熟，倒出多余的水，然后趁热加上白糖用榨汁机打烂，倒在盆里趁热将糯米粉倒进去用筷子...
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豆沙馅空心麻球的做法和配方
糯米粉四百克、面粉一百克、白糖五十五克、泡打粉四克、豆沙馅适量、白芝麻适量、开水适量。将面粉类的食材跟白糖混合在一起，搅拌均匀之后分三次加入开水在里面，一边搅拌一边加水，直到面粉变成面絮。等到面絮稍微...
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空心麻球各种做法和配方
用料：糯米粉500克、泡打粉4克、白糖（糯米粉的30％）150克、温水310克、白芝麻适量、豆沙适量。空心麻球的做法：准备好材料。开水泡化白糖（白糖的量依据自己的接受程度而定）。待糖水温热时缓缓加入糯...
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成品豆沙月饼馅料的做法和配方
豆200克、白糖适量、花生油适量。把备好的豆捡去杂物放盆里。再给豆的盆里加水，泡上一天。等豆泡涨了，把多余的水倒出去。煮锅放火上，加入足量清水，把泡涨的豆入锅，调中火熬煮。这样大约得煮2个小时，把豆煮...
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空心芝麻酥饼做法和配方
高筋面粉200克，白糖20克，温水85克，玉米油20克，高筋面粉140克，玉米油70克。白糖适量，面粉适量，全蛋液少许，白芝麻少许。准备和面，分别放入油跟面和好，水油面和好醒30分钟。水油面擀大片包入...
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芝麻空心球做法窍门
食材：糯米粉 500g、白糖 100g、食用碱 2g、泡打粉 4g、白芝麻 适量、食用油 适量。白糖、碱、泡打粉，备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。再倒入糯米粉，搅拌成柳絮状。...
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空心麻球的做法和配方
350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀，50g白糖加入适量开水，让它化成糖水，待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中，边加水边揉糯米粉，后续还需要再加水的，一点一点慢慢加，以防水太多糯米粉太稀不成型，揉成这样就可以了...
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豆沙馅麻球的做法和配方
用料：面粉100克，白糖25克，花生油10克，鸡蛋10克，浓糖浆20克，小苏打0.5克，水17.5克，豆沙馅适量。做法：将白糖和鸡蛋倒入碗中，搅拌至发白。加入糖浆，小苏打和适量水，搅拌至溶化。倒入花生...
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芝麻流沙馅的做法和配方
用料：糯米粉250克、开水190克、抹茶2克、可可粉2克、紫薯粉4克、芝麻流沙馅、黄油5克、猪油55克、炒熟芝麻120克、炒熟花生20克。 芝麻、花生、糖搅拌均匀磨成粉；猪油和黄油搅拌均匀。 糯米粉开...
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芝麻馅麻圆做法和配方
准备材料：糯米粉150克、开水110克、白芝麻适量、糖45克、芝麻馅适量；把糖用开水完全融化，倒入面粉，一边倒一边顺时针搅拌糯米粉，和成面团，静置1小时；面团分成一个个小团子，揉圆再压平放芝麻馅，包成...
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空心大芝麻球的正确制作方法
糯米粉500g、白糖100g、食用碱2g、泡打粉4g、白芝麻适量、食用油适量。白糖、碱、泡打粉,备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。再倒入糯米粉,搅拌成柳絮状。把糯米粉和成糯米团...
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商用空心麻球配方
麻球配料：糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克做法：白糖用温水化开。把糖水放入装有糯米粉的小盆子中，加入泡打粉给它搅拌均匀，把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可，就像是做汤圆一样的！把所有...
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四川空心麻圆做法和配方
食材：糯米饭500g、生粉100g、调和油1Kg、白芝麻100g、糖精1g、白开水80摄氏度；将准备好的糯米粉，生粉，科甜素，泡打粉倒入盆内加适量开水用筷子搅拌成颗粒状，用手和成块状，揉搓至面团光滑手...
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空心肉做法和配方
用料：肥猪肉200g 、白砂糖两大勺、花生油一勺 、面粉适量、鸡蛋2个。 纯肥肉（现在市场买纯肥肉有点难）切块 用料理机打碎，剔除里面的筋，加上糖，少许淀粉，油，顺时针搅拌。 找一个托盘放上面粉，将搅...
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空心大油条做法和配方
原材料：普通面粉200克、盐2克、小苏打1克、泡打粉4克、水120克左右。 容器中倒入面粉，将盐和小苏打、泡打粉用电子称称重后，倒入称量好的水中，用手指充分搅拌融合。将融合好的液体，倒入面粉中，一边倒...
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空心豆腐丸子的做法和配方
主料：豆腐200克。鸡蛋20克，海米末50克。甜面浆25克，酱姜末10克，葱末10克，酱苤蓝末10克，香菜末10克，精盐5克。豆腐入笼蒸15分钟取出，沥干水分，用刀面压成泥，放入大碗内，加鸡蛋、海米末...
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空心麻花正宗做法和配方
准备食材：面粉、花生油、盐、水。将面粉放盆中倒入油，400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。将饧好的面团拿出再次揉...
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豆沙饼做法和配方
材料：小麦面粉200克、红豆沙50克。调料：水120毫升、植物油少许。将90毫升热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅匀，再倒入30毫升冷水搅匀。然后用手将其揉成光滑的面团，再盖上湿纱布，饧约20分钟。将饧好的...
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空心脆烤箱做法和配方
主料：中筋面粉200克、酵母2克、清水100克、玉米油7克。辅料：中筋面粉13克、白糖40克、清水适量、白芝麻适量。做法步骤：（1）准备食材：（2）酵母加入面粉中搅拌均匀倒入清水。（3）揉成光滑面团倒...