腊肠很干做出来咬不动怎么办
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腊肠很干做出来咬不动怎么办
热水泡或者水煮。香肠干了咬不动,大多都是由于制作过程中风的过干,或者在保存中失水导致,并不是因为变质,所以可以和其他干制品一样,可以在蒸制之前先使用热水浸泡30分钟左右,使其吸水变软,或者直接使用水煮...
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牛肉咬不动怎么补救
首先可以再把牛肉炖一炖,在炖牛肉的过程中,可以直接在里面倒上一些啤酒,而不是在里面倒清水。在牛肉里面倒啤酒的话,可以让牛肉炖的烂一些。还有一个补救措施就是在炖牛肉的时候,可以直接在牛肉里面加上一些红酒...
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牛肚咬不动怎么处理
牛肚咬不动可以采取先卤后炒的办法,这样做不仅仅可以解决咬不动的问题,还可以让毛肚更入味。首先把处理好的毛肚放在放了料酒和花椒的水中浸泡20分钟左右,然后把牛肚、料包等一起放进高压锅中压20分钟左右。最...
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香肠干了咬不动怎么办
香肠干了咬不动,大多都是由于制作过程中风的过干,或者在保存中失水导致,并不是因为变质,所以可以和其他干制品一样,可以在蒸制之前先使用热水浸泡30分钟左右,使其吸水变软。或者直接使用水煮的方式食用,都可...
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红薯干晒太干了咬不动怎么办
把红薯干直接放到屉里,蒸15分钟,就变得又软又筋道。注意不要放碗里或者盘里蒸,否则碗底有蒸馏水,红薯干泡太软就不筋道了。也可以将红薯干用原包装蜡纸包好,找一只干净的塑料袋,将干净的茶水倒入塑料袋中,将...
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烤牛腩为什么咬不动
烤牛腩咬不动是因为牛腩本身就不好咀嚼,如果用来烤制,咬起来会更费劲。牛腩这部分肉更适合用来炖,将牛腩捞出来用凉水冲洗一边,然后焯水,接着将牛腩放入锅中炖,这样才会更容易咀嚼。 牛腩在炖的时候会缩水,所...
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牛百叶咬不动的原因有什么
牛百叶咬不动的原因主要是做法存在问题,可能是因为煮的时间不够长,也可能因为煮的方法不对。不管是时间不够还是烹饪方法不当,任何一个原因都会造成口感问题,可以使用高压锅来解决。 牛百叶又叫牛肚,也就是牛胃...
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鲍鱼蒸好后咬不动怎样办
可以用高压锅炖软。高压锅是一种通过对水施加压力,使水在较高气压下提升沸点的厨房用具,这种厨具不仅可以加快食物的炖煮速度,还能 快速煮软炖烂食物,一般常用于炖煮蹄筋、豆类、大骨头等不易煮烂的食材,如鲍鱼...
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海螺为什么煮完咬不动
海螺如果煮完之后非常硬咬不动的话,可能是因为把海螺煮老了。平时在烹饪海螺的时候,首先要把海螺的肉从壳中剔出来,然后清洗干净并切成薄片备用。 接着准备青椒、洋葱这两种食材并把它们洗净、切块,再起锅烧油并...
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炒螺丝肉咬不动怎么回事
炒螺丝肉咬不动可能是因为烹饪时间比较久。螺丝肉虽然要完全熟透才可以吃,但是也不要烹饪太久,不然很容易变老,咬不动。螺丝是一种比较常见的食物,这种食物买的时候一定要注意,如果中间有一个坏的螺蛳,将会影响...
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鲍鱼咬不动是太生还是太老
鲍鱼咬不动一般是太生,没有煮熟。鲍鱼作为我们常吃的海鲜品种之一,它具有丰富的营养价值,我们在蒸鲍鱼的时候,最好要选用冷水去蒸,这样才能保证将鲍鱼完全蒸熟、蒸透,提升其口感,而且在蒸之前,一定要保证鲍鱼...
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蚌肉怎么做好吃
本期导读:做河蚌咬不动嚼不烂,炒之前这一步骤不能省,炒的河蚌又鲜又好吃河蚌是一种水生动物,又叫:河蛤蜊,是一种非常普通的水产品,很多人喜欢吃河蚌,河蚌是一种营养价值很高的河鲜,而且肉质鲜美滑嫩,因此...
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河蚌咬不动可以用高压锅压吗
河蚌咬不动可以用高压锅压,把处理干净的河蚌放入高压锅压十分钟即可。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方被称为蚌壳、歪儿,河蚌生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。河蚌的肉可食用,也...
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粉蒸肉上面的蒸烂了下面的咬不动怎么办
粉蒸肉的肉片腌好以后,在准备摆入蒸盘之前必须要垫上能透气的垫料,比如白菜叶(用白菜帮效果最好)等,这样做的目的就是留出一些空隙,让水蒸汽能通过这些空隙自由地到达每个地方。因此,除了要垫菜叶之外,还要注...
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包子蒸出来很干是怎么回事
面团的水放少了。蒸包子都是需要提前发面的,发面是有一定讲究的,尤其是面粉和水的比例,如果水放少了的话,面团的含水量比较低,就会比较硬,蒸出来的包子也就会很干。酵母放少了或者酵母活性不够。如果面团里面的...
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钥匙拔不出来也拧不动怎么办
钥匙拔不出来也拧不动怎么办:如果汽车钥匙拔不出来也拧不动的话,一般这个问题会出现在配备机械式点火开关的车辆上。导致出现这个问题的原因,主要有以下两种情况导致:(1)方向盘锁激活:当车辆熄火停车后,如果...
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嘴唇很干怎么办
不要用舌头湿润你的双唇,这样会更加的干燥、起皮,因为唾液中含有一些刺激的性的分泌物。 晚睡前可以抹护唇膏。这样可以利用夜间的时间来滋养嘴唇,使它充分得到充足的水分和营养。 别用手撕脱皮,这样有可能将唇...
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菜干做馅料怎么做好吃
用热水把菜干泡软。清洗干净切碎(料理机打也可以,不过菜梗比较难打)。加入猪肉部分的材料。搅拌均匀腌制10分钟。干葱、蒜头打成末。热锅下油,要多些油,菜干比较吸油。下干葱、蒜末爆香,下肉沫炒散,加入豆瓣...
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萝卜干做包子馅怎么做好吃
先在温水里面加入适量的白糖以及酵母,等到1先在温水里面加入适量的白糖以及酵母,等到完全融化以后加入一些面粉,用筷子快速的搅拌成棉絮状,然后再用手揉搓,需要转到案板上,面揉光滑再放到盆子里面,保鲜袋套住...
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脸上很干补水最简单方法
化妆水+纸面膜,既有效又省钱。每天用保湿面膜敷脸太过奢侈,用平常的化妆水(一定要是无酒精的,才不会导致刺激、过敏)倒在纸面膜上,往脸上一贴,放松10分钟,立即神采焕发,就会马上感到肌肤的弹力。 备保湿...