孜然羊肉怎么炒
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孜然羊肉怎么炒好吃
准备羊肉、大葱、洋葱、生姜、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、料酒、食盐、蚝油、淀粉、白芝麻,还要准备一些鸡蛋清。把羊肉清洗好之后切成片,大葱切成葱花,洋葱切成丝,生姜切成末。我们在羊肉里面加入洋葱、胡椒...
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孜然羊肉片怎么炒好吃窍门
主料羊肉片适量,辅料香菜1小把,调料色拉油适量,食盐4克,葱5克,姜5克,花椒1小撮,料酒5克,生抽5克,孜然适量,辣椒粉适量,白糖2克。羊肉片提前化冻,香菜洗净沥干水分切段。锅烧热倒油,下几粒花椒,...
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孜然羊肉怎么炒
主料:羊肉200g、洋葱1/2个 辅料:白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。 调料:油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。 锅里不倒油小火加热,孜然放入锅里干焙,用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。 孜...
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孜然炒羊肉怎么做最好吃
准备好羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,适量油300克。将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘...
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孜然羊肉炒蒜苔
主料:蒜薹、羊肉。 配料:葱丝、姜丝、八角1粒、酱油、料酒、盐。 蒜薹切段洗净、羊肉切片备用。 热锅凉油放入1粒八角,爆香葱、姜丝,放入羊肉片,倒入适量料酒和酱油,然后加入适量孜然粉和黑胡椒粉,翻匀变...
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炒孜然羊肉的家常做法
材料:羊肉200g、洋葱1/2个辅料:白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。调料:油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。锅里不倒油小火加热,孜然放入锅里干焙,用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。孜然放在案...
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孜然炒羊肉的家常做法
主料:羊里脊500g,白洋葱1/2个,净紫甘蓝叶适量。调料:葱花、姜末、蒜末均少量,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、食用油各适量。将羊里脊切成片;洋葱去皮洗净,切成丝,备用。中火烧热炒锅,不放...
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羊肉怎么做好吃又简单的做法
主料:羊里脊500g,白洋葱1/2个,净紫甘蓝叶适量。 调料:葱花、姜末、蒜末均少量,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、食用油各适量。 将羊里脊切成片;洋葱去皮洗净,切成丝,备用。 中火烧热炒锅...
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孜然羊肉做法
羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克,首先将青红椒切片,羊排肉切片,打一个鸡蛋清,抓一把玉米淀粉,上浆抓匀。四成油温下锅,将羊肉滑熟出锅,装盘备用,锅里什么也不放,加热,加一勺孜然粉,撒点白芝麻炒...
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熟羊肉怎么做孜然羊肉
主料:500g羊肉。 配料:50g香菜、15g孜然粉、10g辣椒粉、5g花椒粉、1勺生抽,3g盐、10g淀粉、20g熟白芝麻。 羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀...
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做孜然羊肉方法
鲜羊肉600克、香菜100克、孜然(磨成粗粉)35克、干辣椒碎屑50克、嫩肉粉10克、料酒10克、幼盐10克、味精5克、食油1000克(实耗50克)。制作流程:先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片,加嫩肉粉...
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如何做孜然羊肉
鲜羊肉600克、香菜100克、孜然(磨成粗粉)35克、干辣椒碎屑。50克、嫩肉粉10克、料酒10克、幼盐10克、味精5克、食油1000克(实耗50克)先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片,加嫩肉粉、盐、味精...
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孜然羊肉的家常做法
用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量羊排,生抽,料酒,孜然粉,洋葱倒在一起拌匀。锅烧热,大火炒羊排至表面微焦。羊...
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怎么做孜然羊肉好吃
鲜羊肉600克,香菜100克,孜然(磨成粗粉)35克,干辣椒碎屑50克,嫩肉粉10克,料酒10克,幼盐10克,味精5克,食油1000克(实耗50克)。先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片,加嫩肉粉、盐、味精...
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孜然羊肉怎么做好吃
准备食材:羊排肉200克,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,青红椒各10克。首先将青红椒切片,羊排肉切片,打一个鸡蛋清,抓一把玉米淀粉,上浆抓匀。四成油温下锅,将羊肉滑熟出锅,装盘备用,锅里什么也不放,加热,加...
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洋葱孜然羊肉的做法
制作食材:羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。制作流程 (1)羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒...
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孜然羊肉怎么做最好吃
材料:羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克。羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。 勺坐油,待油五成熟,下肉片划开...
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孜然回锅羊肉怎么做
食材:羊肉3份、洋葱半个、柿子椒半个、姜2-3片、蒜4瓣、孜然粉10克、盐3克。洋葱切成块,姜切片,蒜切成片,孜然粉中可以根据个人喜好加入辣椒粉。羊肉切成滚刀块,切成滚刀块羊肉四边薄,中间相对厚些,在...
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孜然牙签羊肉的做法
食材:新鲜羊肉270g,腌制肉的调料6g,牙签26支,辣椒粉适量,孜然粉适量。将准备好的羊肉切成小块放入盆中,加入调料粉腌制40分钟左右即可。将准备好的牙签泡在清水中约30分钟备用。可带上一次性手套;...
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孜然羊肉炒饭的家常做法
材料:澳洲羊颈肉100g,冷米饭一碗,洋葱1/4个,胡萝卜1/3根,料酒半汤匙,盐,孜然粉,葱花首先准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒...