煮鸡蛋怎么做
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煮鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的，因此在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗。洗完鸡蛋后，可以在盆子里把鸡蛋浸泡几分钟，这样再煮鸡蛋比较好煮。凉水煮鸡蛋，小火烧开。煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，可不...
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煮鸡蛋怎么做
煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，可不要用滚烫的开水。煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，注意是水开后的时间哦，但鸡蛋也不要煮的太过，超过10分钟会...
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煮鸡蛋怎么煮
煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，可不要用滚烫的开水。煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，注意是水开后的时间哦，但鸡蛋也不要煮的太过，超过10分钟会...
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米酒煮鸡蛋怎么做
原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开。碗里打入鸡蛋并拌匀。水开后改小火，一边搅拌一边倒入...
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怎么做煮鸡蛋
煮鸡蛋前，先泡水。首先在做水煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋直接放入锅中，而是需要在煮之前先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下，这样在浸泡之后再将鸡蛋放入温水的锅中，这样就可以避免鸡蛋在煮的过程中出现壳裂开的现象，而且...
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川芎煮鸡蛋
食材：川芎8克 鸡蛋2个 红糖适量。做法：将川芎、鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去渣加红糖调味即成。用法：每日分2次服，每月连服5～7剂。吃蛋饮汤。每于行经前3日开始食饮。川芎煮鸡蛋是以川芎，鸡...
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怎么煮鸡蛋的家常做法
准备：（1）锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，以便使鸡蛋受热均匀；（2）一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易爆裂。关火时机：(1)水刚开，立即盖上锅盖，关火。焖5分钟，待水变温...
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怎么煮鸡蛋的做法
材料：鸡蛋2-3个。 煮鸡蛋，需要的有，鸡蛋，盐。 起锅，加入清水适量，放入鸡蛋开大火煮沸。 加入盐1勺，约5分钟，转为小火，再煮3分钟，捞出，放入凉水中。 冷却1分钟，即可。...
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艾蒿煮鸡蛋的做法
食材：鸡蛋1个、艾叶30g、食盐2g、清水500ml。首先将鸡蛋拨开，打散。打成蛋液时最佳。然后倒入500ml清水。放入艾叶，将其大火煮沸。接着均匀倒入蛋液。此时转为小火煮沸。小煮一分钟后，倒入准备的...
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当归煮鸡蛋的做法
当归煮鸡蛋准备材料：鸡蛋4只，当归10克，盐少许，清水适量。将鸡蛋放入锅中，加入清水，没过鸡蛋，大火将水烧开后转中小火煮10分钟，加入少许的盐煮。加盐煮鸡蛋是可以防止鸡蛋破壳蛋清流出，盐能够凝固蛋白质...
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煮荠菜鸡蛋的方法
原料：荠菜一扎、鸡蛋若干、盐适量。鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟（为防止鸡蛋煮时破裂）；然后开火闭盖煮（先中大火，水烧开后，转中水火）7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎。荠菜洗净，连根...
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核桃壳子煮鸡蛋
核桃壳过清水洗一下。鸡蛋也过清水洗一下。然后入砂锅浸泡半小时左右;然后大火煮开。转小火煮10分钟左右入鸡蛋。加入适量盐。加入适量酱油调味。续煮约6-7分钟后取勺子把鸡蛋壳敲裂。续煮约1小时左右后关火，...
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牛奶煮鸡蛋怎么做鸡蛋不散
牛奶烧开以后，将鸡蛋打到冒泡的地方；打入鸡蛋以后不能搅动，可以调成小火慢慢煮；待鸡蛋成型，可以添少许凉水，小火煮熟，喜欢吃甜的，可以放些糖。牛奶和鸡蛋都是高蛋白食品，放在一起煮可以为身体补充足够的蛋白...
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米酒煮鸡蛋的家常做法
材料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除!（...
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当归煮鸡蛋的家常做法
主料：鸡蛋3个、当归5克。辅料：红枣适量、桂圆干适量、枸杞子适量、红糖适量。冷水下锅煮熟鸡蛋。剥壳用叉子叉些小洞。冷水下锅放入当归和鸡蛋。放入红枣枸桂圆干和红糖。煮至入味，下入枸杞子即可。...
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牛奶煮鸡蛋的做法
食材：牛奶500g、鸡蛋2个、白糖1勺。把牛奶倒入锅中，中小火煮，煮到快沸腾的时候加入糖。把鸡蛋放入锅中，用筷子调一下，不要调这么快，也不要调这么久，一两下把蛋黄打碎就ok啦。简单的牛奶煮鸡蛋就完成了...
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煮鸡蛋怎么做才嫩
准备好材料：锅和鸡蛋。将锅和鸡蛋都清洗干净备用。在锅里加入适量凉水之后，将鸡蛋入锅开始煮。将水煮开之后再煮三分钟，将鸡蛋盛出来。把刚出锅的热鸡蛋放在冷水中冰一会，会比较好剥皮。注意：凉水煮开之后，只要...
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枸杞子红枣煮鸡蛋怎么做
材料: 枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个首先将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。然后加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。特点：枸杞子红枣煮鸡...
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糖水鸡蛋怎么煮
锅里放入冷水大火烧开；准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;大火改中小火；磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白；用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底；盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，...
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炸煮鸡蛋的吃法
鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味；热锅放油，放入鸡蛋小火慢炸（小锅倾斜，可大大减少油量）；炸至虎皮状，捞起控油；锅内留底油，葱姜和辣椒小火爆香；加入适量水，放入鸡蛋，生抽和老抽，小火煮约15分钟，最后加...