怎么烧排骨简单又好吃
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怎么烧排骨简单又好吃
食材：排骨500克，姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金...
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蚕豆烧排骨的家常做法
买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。准备好大葱丝和姜丝。泡好的排骨...
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牛排骨怎么烧好吃又嫩
首先牛排骨清洗干净泡水半小时，然后再次清洗干净，放在架子上控干水分。这个时间备好炖肉的香料：西红柿2个、洋葱1个、红枣4个、香味1片、丁香4个、生姜1块。土豆胡萝卜切大块。还有配料圣女果10个、西芹切...
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排骨怎么弄好吃又简单
食材：排骨400克、美人椒二个、大蒜籽三瓣、香葱二根。 先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。 取高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。 煮好后倒出来备用。汤...
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排骨怎么做好吃又简单
冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。莲藕排骨汤：准备...
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冷冻鸡翅怎么烧好吃又简单
解冻材料；大多数都是冰冻鸡翅，将鸡翅洗净放入水中泡出血水以及解冻，一个小时左右。根据冰冻程度可以选择解冻或不解冻。腌制材料；解冻洗完血水后沥干，放入合适的容器中将葱白、蒜头、姜放进去，然后倒入两勺生抽...
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可乐排骨怎么做好吃又简单
主料：排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、白芝麻适量、生抽适量。排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；热油锅，下排骨煎香两面；倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味...
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红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单
食材：鸡翅半斤、食用油适量、冰糖适量、酱油适量。将鸡翅洗净，放入锅中煎熟。煎至两面微黄，然后倒出待用。在锅中加入少许油，然后加入冰糖，直到它在小火上融化。将鸡翅放入锅中翻炒，直到每个鸡翅都裹上冰糖。加...
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怎么炖排骨好吃又简单
准备好排骨，切成小块并用清水洗净。把葱姜洗衣净，葱切段，姜切成片状备用。锅中放水煮沸，把洗净的排骨放入沸水锅中焯水，排骨变成白色的即可取出了。把焯过水的排骨取出放入沙锅中，或者是高压锅中，倒入清水没过...
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腊肉排骨怎么做好吃又简单
准备好排骨、大芥菜、玉米，胡萝卜。排骨洗净后斩段，玉米也砍成段即可，加入锅中，注入适量的清水。水开后煮十分钟加入切滚刀的胡萝卜煮20分钟，中途打出血泡沫。大芥菜洗净后切成块。出锅前加入大芥菜煮熟后就可...
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蒜香排骨怎么做好吃又简单
排骨（选肥瘦相间的）500克、蒜10瓣、姜2片、淀粉（地瓜粉／木薯粉）适量、生抽2-3勺（請根據自己的口味增減）、糖2小勺、盐适量、胡椒粉适量（一小撮，不喜欢的可以不放）。蒜头切末，排骨洗净。排骨洗净...
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虾子怎么烧好吃又简单
食材：白虾 1磅、蒜 4粒、姜 1块、葱 2根、鸡粉 1茶匙、糖 2茶匙、生抽 1汤匙。白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。（可加蒜）热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。下白虾翻炒，虾开...
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排骨怎么干炒好吃又简单
先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。把美人...
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电饭锅怎么样排骨好吃又简单
主料：2斤猪排骨，土豆2斤。配料：植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。烧半电饭锅开水，把排骨放进去。煮出血水，骨头变色后马上拿出来。不能煮太久，煮太久排骨会发柴。然后切葱花姜丝蒜...
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怎么烧茄子好吃又简单
食材准备：长茄子2根、青椒1个、红辣椒1个、蒜瓣6个、老抽5毫升、生抽15毫升、糖3克、淀粉4克，鸡精少许、盐适量。茄子洗净切滚刀块，加入盐腌制片刻。取一个小碗，加入老抽，生抽，糖，鸡精，蒜末，淀粉，...
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排骨怎么炒好吃又简单
小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。...
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糯米鸡翅怎么烧好吃又简单
糯米提前泡好。一般可以上班前泡上，晚上下班回家正好用。鸡翅用葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖腌20分钟左右。——其他调料看个人口味，可适当加。将盘子铺上几片白菜叶。——鸡翅很出油，其实也可以用豆腐皮，正...
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在电饭锅里怎么做排骨好吃又简单
准备材料：排骨500克，盐，酱油，油，蒜头，鸡精，糖，生粉各适量。将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉腌制10分钟调好味。入蒸笼置于电饭锅上，与饭一起做，饭熟排骨即可。排骨的选料上，要选...
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红烧排骨怎么做好吃又简单
锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，...
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翅膀怎么烧好吃又简单
食材：鸡翅膀300克，姜适量，花生油适量，酱油适量，盐适量，酒适量。准备好新鲜的鸡翅膀、盐、酱油、花生油和姜。鸡翅膀放水龙头下清洗干净，沥干水分放入容器中。倒入适量的酱油、酒、花生油，少许盐搅拌均匀。...