笋保存的方法三种
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笋保存的方法三种
盐水保存法:提前准备一盆温水,然后在温水中加入适量的食盐,接着把春笋直接放到食盐水中,浸泡上半个小时,再将其取出来控干水分,就能让春笋保存半个月左右,也不会变质。 密封保存法:买回来的春笋表面是会有很...
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苦笋怎么长期保存
冷藏存储,如果只需要存储几天的话,则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏,这样并不会太影响新鲜苦笋的口感。冷冻室,如果只需要存储一段时间的话,则可以把新鲜苦笋放到冰箱中,可以冷藏比较长的时间。常温下存储,如果...
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新鲜的笋怎么保存
少量的新鲜竹笋密封储藏即可,放进密封的容器中放在避光阴凉处即可;大量的新鲜竹笋可以使用埋藏法,这种方法可以放置两个月左右。上面说的埋藏法,在这里详细说一下,这里需要较大的容器,先在容器底部铺一层厚10...
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天气热笋怎么保存
用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。但是水千万不能太多否则容易腐烂。此法一般可以保存半月左右。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子...
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干笋保存方法
笋干的保存最好就是用真空包装,这样子是最稳固的包装方式。其次是放在我们的阴凉干燥处,这种方式是比较短期的但是也是一样有效的。要是不是自然条件下晒干的笋干的话比如鲜笋加盐用锅焙干,再放入储藏罐里密封保存...
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玉米笋怎么保存
玉米笋可以进行真空保存,将玉米笋放入真空袋中,然后抽出其中的空气并密封袋口,或者将玉米笋清洗干净。风干表面水分后装入保鲜袋中,再放置冰箱冷冻保存,如果只是短时间保存则可以使用保鲜膜包裹放置冰箱冷藏区。...
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鲜苦笋怎么保存方法
冷藏存储如果只需要存储几天的话,则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏,这样并不会太影响新鲜苦笋的口感。冷冻室如果只需要存储一段时间的话,则可以把新鲜苦笋放到冰箱中,可以冷藏比较长的时间。常温下存储如果是冬天...
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保存笋的方法
先把竹笋的硬外壳剥除,根部只要用指甲无法插进的硬质都要切除,剩余的春笋芯才是最鲜嫩的了,不得不说,春笋还是有点虚胖,剥完就剩余一丁点。把竹笋芯对半切开,并在水龙头下冲洗干净,还要时刻注意春笋芯不能混有...
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带土的笋怎么保存
竹笋的保存可分为砂贮藏、密闭贮藏、冷冻贮藏、脱水贮藏等。这里有一些老农常用的保存方法。砂质,主要适用于新返回的未剥皮的完整竹笋。将收集的竹笋放在沙滩上,顶部朝上。然后,用湿沙子盖住嫩枝。将竹笋置于阴凉...
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笋怎么保存长久
用盐腌起来,笋洗好,放点盐,再是一点点的水,放入高压锅烧。可以用高压锅烧会儿后再拿出来用锅烧干水,拿出放入玻璃瓶里,就可以了。如果想放时间长点在放入瓶子时再多放点盐,吃时用水浸泡会儿,可以煲汤,冷拌。...
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高笋怎么保存
将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。将...
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小笋的腌制保存方法
沙藏法。取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺7~10厘米湿沙,以不粘手为适度。选完整无损的冬笋,笋尖朝上排列在箱中,将湿沙倒入笋体空隙处并拍实,上面覆盖湿沙7~10厘米,打紧压实。箱子体积大时也可多层次排放,...
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保存苦笋的方法
将苦笋剥壳洗干净,去掉已经老了的那部分。用刀将每个笋剖成两半。锅中煮沸水后,倒入苦笋,等再次水沸后,捞起来,放凉后,用保鲜袋分批分量装起来。(每袋就是食用一次的量)罐装储藏保鲜法。没有冰箱的家庭,可以...
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雷笋储存方法
笋可以蒸制保鲜、冷藏保存、冷冻保存、腌制保存。蒸制保存最多可存放2-3天;冷藏前切勿清洗笋壳,直接放在保鲜袋中冷藏可保存两周;冷冻保存需要先将笋切片煮熟沥干,可以保存一个月;腌渍的笋主要是隔绝空气,保...
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新挖的苦笋怎么保存
剥壳洗干净,去掉已经老了的那部分;用刀将每个笋剖成两半;锅中煮沸水后,倒入苦笋,等再次水沸后,捞起来,凉后,用保鲜袋分批分量装起来。如果是这几天就要吃的,可以冷藏储存,口感味道跟新鲜的基本一样;如果是...
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苦笋怎么保存才更新鲜
新鲜的苦笋可以剥壳洗干净,去掉老的部分,然后切成两半,在锅中煮沸,倒入苦笋,捞出来之后,凉晒干净,用保鲜袋包裹起来,放入冰箱中保鲜,这样保存可以让苦笋更新鲜。新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口...
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笋片保存方法
蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。灶火煨熟贮藏法:把挖回来...
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苦笋的家庭保存方法
新鲜苦笋,如果是这几天就要吃的,可以冷藏储存,口感味道跟新鲜的基本一样。如果是储存时间较长,可以冷冻储存,需要吃的时候再取出来回暖烹饪。放入冷冻室储存的苦笋,苦笋的口感要绵软一些,不如新鲜的脆,不过苦...
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青笋可以放冰箱么
青笋可以放冰箱。青笋放入冰箱冷藏保存,可以延长青笋的保存期,保存得当可以保存两至三周不变质。纸袋冷藏法:把青笋放进纸袋后,再放入冰箱储存即可。布包冷藏法:将布打湿后,办好青笋,然后放进干净的塑料袋里,...
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泡好的酸笋怎么保存
酸笋的保存方法:可以将笋酸泡在一只玻璃罐或瓦罐里,使纯水没过笋;将罐子口密封起来;封口处可以用泥封口。这样可长时间存放。酸笋的营养价值:酸笋味道鲜美,营养丰富。酸笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩...