沙参煲汤怎么做
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沙参煲汤怎么做
沙参玉竹鸡汤(1)食材:沙参15克、玉竹15克,枸杞10克,肉鸡一只,黄酒少许。 (2)肉鸡焯水后放入砂锅中,同时放入沙参、玉竹,加水,开火。(3)锅开后改文火,炖至7成熟时将枸杞加进去。(4)再加少...
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沙参焖猪肉
原料:瘦猪肉500克、杏仁10克、沙参15克。辅料:食盐、味精各适量。瘦猪肉洗净、切块。杏仁、沙参装入纱布袋中。将瘦猪肉和作法2的药材包一起放入沙锅内,加水炖至瘦肉烂熟。加调味料调味即成。...
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沙参的煎煮方法
煎沙参。按照自己的口味放入调味料,如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等,文火慢煎就可以了。沙参银耳粥:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-...
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沙参怎么做好吃
吃法一:准备材料:净老鸭500g,瘦猪肉200g,玉竹,桂圆肉,陈皮各10g,沙参50g,麦冬20g,老姜1块。把净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟...
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沙参玉竹炖乳鸽窍门
材料:乳鸽1只,玉竹适量,红枣适量,沙参适量,山药适量,薏米适量,莲子适量,杏仁适量,白果适量,红豆适量,姜一大块,盐适量,胡椒少许。乳鸽处理好,剁小块备用,剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。所有药食植物充分浸...
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百合沙参粥的做法
百合、沙参各15克、粳米60克,冰糖适量。先取百合、沙参加水煎煮30分钟,去渣取汁,再人粳米、冰糖,加水同煮成稀粥。用法:早、晚温热食。养阴清热,养胃生津。适用于胆汁反流性胃炎属胃阴不足之脘痛隐隐,咽...
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沙参玉竹炖乳鸽的做法
材料:乳鸽1只,玉竹沙参红枣,辅料:山药,薏米,莲子,杏仁,白果,红豆。调料:姜大块,盐适量,胡椒少许。乳鸽处理好,(为了吃起来更方便)剁小块。剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。所有药食植物充分浸泡、清洗干净。...
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沙参玉竹水鸭汤怎么做
鸭肉煲汤前需要先焯水,把鸭肉切块后清洗几次,葱切段、姜切片、花椒少许,料酒2勺。把红枣清洗后去核,沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡。把鸭肉葱姜花椒料酒入锅,加适量清水,随便选一个功能把它烧开。煮开后把浮沫...
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沙参玉竹如何做
沙参玉竹鸡骨汤。鸡腿去肉,留下骨备用。沙参玉竹洗干净,用三碗清水泡20分钟,允许的话可以泡长一点时间的。连同泡材料的清水全倒入瓦煲中再加入三碗清水,小火煲开后转慢火再煲1.5小时,加入盐调味即可。沙参...
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沙参怎么吃
沙参银耳粥:把沙参加白木耳放到一起熬粥非常美味,并且能合理提升人类人体的免疫能力,在制做时需要提前准备适当的稻米和沙参加白木耳,制做之前把银耳泡发,沙参加稻米清洗,等白木耳泡好之后与沙参和稻米一起下锅...
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沙参怎么保存
晒干保存:新鲜沙参,可太阳暴晒干后,放到阴凉处存放,上述情形,也可把晒干后的沙参,放冰箱进行冷藏保存。 新鲜的沙参如果短时间内用不完,要采用密封、冷藏、干燥等正确的保存方法。 新鲜的沙参可以干燥保存,...
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沙参的吃法技巧
材料:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。做法:沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30--40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10--15分钟,即可食...
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鲜沙参怎么保存
新鲜沙参,可太阳暴晒干后,放到阴凉处存放,上述情形,也可把晒干后的沙参,放冰箱进行冷藏保存。 家庭常用的中药材,如果短时间内用不完,要采用密封、冷藏、干燥等正确的保存方法。 中药材干燥保存,湿度最好低...
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沙参怎么吃好
沙参粥:取15-30克沙参洗净,先煎沙参,去渣、取汁;加入50-100克洗净的粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮为稀薄粥。沙参百合润肺汤:无花果洗净,对半剖开,猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗干净;所有材料...
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药材沙参的种植方法
择优选种沙参的品种并不多,但它有一个比较大的区别就是南沙参和北沙参,虽然药效有很大的差异,但是种植的方法却大同小异,那么种植沙参最先要做的就是进行选种,优质的种子在根本上决定了沙参的质量和产量,我们一...
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沙参的选购方法
沙参的选购:呈圆锥形或圆柱形,略弯曲,表面黄白色或淡黄棕色,顶端有一至数个芦头,根上部多有深陷黄纹呈断续环状,并有残留的粗皮,下部有纵纹及纵沟。体轻质松脆,易折断,断面不平坦,黄白色,有裂隙。无臭,味...
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木薯煲汤怎么做
新鲜木薯拿刀轻轻划开表皮用手撕开就可以完美去皮了,木薯有两层皮,把两层皮都剥掉,鲜的木薯很容易去皮;木薯切成一节一节的小块,洗干净沥干水。把木薯放入汤锅里,放入适量水,放两片姜,木薯寒性,放姜即去寒还...
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杨桃煲汤怎么做
首先将话梅和200cc的水加热溶解。 然后杨桃洗净去籽用果汁机加水600cc打成汁,过滤。 最后将滤好的杨桃汁加话梅水和糖煮滚后,再小火边搅拌边熬煮10分钟,捞掉表层泡沫,就可以吃了。...
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鲜牛肉煲汤怎么做
材料:牛肉,番茄,土豆,洋葱。 辅料:黄油,料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精。 牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水。 把牛肉切小块。 把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥。 水开后煮1~2分...
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鲫鱼煲汤怎么做
将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。炒锅上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎。加黄酒、葱、生姜和水烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。用旺火烧,加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、生姜,盛入碗中。再将火腿片...