葱油饼的几种家常做法简单
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葱油饼的几种家常做法简单
做法一(1)准备材料面粉500克,葱花,100克,盐,油,花椒粉各适量。(2)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条; 2)放入生坯,擀成围片,刷上油;(3)将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在...
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凉拌黑木耳的几种家常做法
【原料】木耳,胡萝卜,香菜。 【调料】鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。 【做法】黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。锅中放清水烧开后,入黑木耳氽烫3分钟捞出,用冷开水洗去表...
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饺子的几种家常做法
猪肉馅:五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。制作方法:五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继...
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酸菜的做法大全家常
酸菜炖排骨粉条先把酸菜洗一下切成丝,再把排骨剁好块之后用温水多洗几遍,然后准备好姜片干辣椒八角葱段备用。平底锅里面放入油烧热之后先放入排骨煎好,再放入姜干辣椒葱段炒一两分钟,然后倒入酸菜料酒再炒几分钟...
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鲜松茸的几种家常做法
炸松茸:炸松茸不仅是为了食用松茸,也是获取香油。所以要用大量的油、松茸,再加一些干辣椒、蒜瓣等炸制完全没有水分,可以密封储存很久,吃别的食物时调味用(比如吃面、做凉拌菜)。炸透的松茸怪味尽消。但另一种...
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河蟹的几种家常做法
清蒸河蟹材料:河蟹8只,姜50克,香醋50毫升。做法:将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次。蒸锅中放入适量水,将洗净的河蟹放入...
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土豆的几种家常做法
家常土豆饼原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加...
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冬瓜汤的做法大全家常
制作食材:冬瓜、葱花姜米盐、食用油。制作流程:冬瓜洗净切片备用;姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟;调入食盐,撒上葱花,即可出锅。制作食材主料:冬瓜250克。辅料:鲜肉20克...
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炖鸡汤的做法大全家常
香菇炖鸡汤(1)食材:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许。(2)土鸡洗净切块,先煮掉血水。(3)接着将锅中重新加入适量的水,将鸡肉放入大火中煮开,然后再小火接着炖。(4)另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。...
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糯米的做法简单
第一种就是五糯米蛋,首先我们先准备咸鸭蛋,糯米,火腿肠,玉米粒,青豆粒,盐,生抽,老抽,糖,料酒,水,锡纸,胡萝卜。他的做法就是先把糯米提前浸泡三个小时以上,把火腿切成丁,胡萝卜切成丁,玉米粒洗干净...
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骨头汤的几种家常做法
准备食材:棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋。 棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用。 萝卜去皮切滚刀块。 炖锅加水,放入棒骨、姜片。 大火煮开后,撇尽浮沫,滴入几滴白醋。 改小火炖2小...
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猪肉酱的家常做法大全
香菇猪肉酱食材:猪肉(瘦)100克、鲜香菇3只、豆瓣酱150克、食用油适量、清水适量.步骤:准备好要用的食材,猪肉洗净后切成丁再剁碎,香菇切成丁,豆瓣酱用小碗加适量清水搅拌均匀。锅里倒入比平时炒菜要多...
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鸡蛋的几种家常吃法的做法
家常蛋花汤主料:鸡蛋75克,黄花菜50克,小白菜250克。辅料:木耳(干)50克。调料:味精1克,盐2克,大葱5克,胡椒粉1克,香油5克。做饭:锅内放适量的清水烧开;放入摘净的木耳、黄花、小白菜;煮至...
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槐花的几种做法
槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。清炒槐花:槐花袭击控干水份,锅内加入食用油烧热,导入槐花快速翻炒,最后加入适量盐巴和醋即...
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啤酒鸭的几种家常做法
做法一。主料:鸭(不要太大 ,挑瘦一点的,膘不能多)。调料:啤酒一瓶 ,生姜,大蒜,老抽,鸡精,盐,白糖,八角,桂皮。做法:把鸭剁块,要保留完整的头,翅,腿和爪,以便装盘时拼造型。在炒锅内入加少许油烧...
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鸡爪怎么做好吃又简单
凉拌鸡爪,首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中,小火煮10~15分钟,用筷子可以轻松的扎进去就可...
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软香滑口的几种粽子的做法
猪肉粽子的做法材料:猪肉,糯米,绿豆、花生、白砂糖。做法:把糯米、绿豆、花生放入容器里,倒入足够的水分,充分浸泡4-6个小时,最好浸泡一夜,充分泡发。把猪肉切成小块,倒入生抽、料酒、老抽、适量食盐,搅...
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葱油拌面的家常做法简单
食材:青葱一把约200g、葵花油400ml、酱油350ml、糖40g、面酱组合(1人份)、细面条100g、葱油酱约2大匙。葱洗淨,彻底沥干水再风干后切小段状,葱白葱绿分开备用(葱务必要干燥再使用,以免...
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油饼家庭简单做法
首先也要用温水和面,面要和的软一些,你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。面和好后醒10分钟,...
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简单家常葱油饼的做法
主料:面粉500克。辅料:葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条;放入生坯,擀成围片,刷上油;将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅...