虾仁烘蛋的做法

2024-11-22 21:05:28

虾仁烘蛋的做法

食材：鸡蛋5颗、虾仁120公克、三色豆40公克、葱末25公克、盐1/2茶匙、糖5g、白胡椒粉4g、米酒1/2大匙、太白粉1茶匙。首先在碗里倒入虾仁、三色豆以及葱花。然后再加入盐、糖、和白胡椒粉。...
虾仁芦笋烘蛋教程

鸡蛋打入碗内，放盐调味。芦笋去掉根部，切好。虾仁放料酒.胡椒粉.盐调味。锅内加水烧开，放一点油.盐下入芦笋焯水1分钟。放入凉开水过一下。锅内放油，放虾仁煎一下。倒入鸡蛋液。芦笋放入，一直中小火。蛋液凝...
苦瓜烘蛋的做法

准备食材。苦瓜切成小丁。红菜椒切成小丁。香葱切碎。鸡蛋打散备用。洋葱拦腰切成1cm厚的圆片，拆成洋葱圈。把所有蔬菜丁都加入蛋液中，调入盐拌匀。平底锅放入油，大火加热至五成热，调成中小火，放入洋葱圈，在...
银鱼烘蛋的做法

主料：鸡蛋2枚、银鱼干20克。辅料：油适量、盐0.5茶匙、姜5克、小葱15克、淀粉水20克。银鱼干用清水冲洗干净后，浸泡至软，再沥干水备用，姜切米，小葱切葱花。鸡蛋敲入碗中，加入适量淀粉水拌匀。少许盐...
微波炉烘蛋的家常做法

主料：鸡蛋2个、圆火腿或火腿肠适量、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量。圆火腿或火腿肠切丁。扔两鸡蛋。挤些番茄酱。铺马苏里拉奶酪。微波炉中火3分钟转小火2-3分钟最后视蛋白与芝士的凝固程度再大火转半分钟或...
肉末烘蛋的做法

将猪肉洗净切成末。淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用。葱洗净切葱花。鸡蛋打散，与肉末、味精、精盐、水淀粉、葱花、清水50克和在一起，调匀待用。锅中放油烧温热，鸡蛋液下锅，用铲子摊成薄饼形，用一圆碗扣上，移...
椿芽烘蛋的做法窍门

原料：水豆粉15克、猪油100克、清水10克。精盐2克、味精1克。鸡蛋打入大碗中，加入水豆粉和清水，用竹筷在碗内搅打1分钟，使之调匀，加入精盐和味精，并将椿芽剁成碎粒一同放入，继续搅打调匀。炒锅置...
什锦烘蛋做法图解

鸡蛋打均匀后加入熟食火腿丝，培根丝，玉米粒香肠丁。小火放上迷你平底锅，将准备好的蛋液倒入锅内，一定要小火煮，这样不会煎焦，慢慢熟透后就可出锅哦。这类食物营养丰富，老少皆宜，鸡蛋含有丰富的蛋白质能够提...
虾仁蒸蛋的做法有哪些

准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤...
虾仁滑蛋的做法

主材：鲜虾仁200克、鸡蛋3个、西兰花少许。调料：盐适量、淀粉适量、料酒适量、蛋清适量、食用油适量。鲜虾自背部切开，去泥肠。剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液，洗净用厨房纸擦干。将鲜虾用1...
港式虾仁滑蛋的做法窍门

准备虾仁，鸡蛋，黄瓜，韭菜，将葱，盐，料酒啊，等配料，首先先将虾仁解冻，之后把姜葱都切碎，解冻之后把虾仁去除水分，再加入葱和姜，然后用料酒腌制。在腌制的过程中可以处理黄瓜，把黄瓜切成小丁，韭菜也切成小...
腊肠虾仁蒸蛋的做法窍门

材料：虾仁50克、鸡蛋50克、腊肠半根。腊肠煮熟切碎；虾仁洗净，切碎；鸡蛋打散；鸡蛋、虾仁、腊肠同放深碟内，加入凉开水搅匀；中火蒸约5分钟至蛋液表面凝固。上桌前淋上一些生抽，撒上适量葱花即可。...
跑蛋的做法

主料：海虾200克、鸡蛋4个、葱10克。辅料：油1勺、盐2匙、味精0.2匙。准备原材料鸡蛋和新鲜的海虾备用。海虾剥去头和外壳洗净。海虾比较大就把虾仁切成几段。鸡蛋打散放入盐和味精适量添加少许清水搅拌均...
虾仁蒸蛋做法

准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤...
虾仁蒸蛋的做法

主料：鸡蛋1个、活虾适量。辅料：香葱1根、生姜2片。配料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、味极鲜生抽适量。准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入...
虾仁炒蛋教程

加入料酒和1g盐，除去鱼腥味，腌制约10分钟。用1克盐打鸡蛋直到不粘为止。葱洗净，葱和葱切块，加入葱和鸡蛋拌匀。烧热锅，加入少许食用油，加入葱花，在小火中搅拌调味，加入虾仁，在大火中搅拌至成熟变色，备...
虾仁炖蛋的做法

主料：鸡蛋1个、活虾适量。配料：香葱1根、生姜2片。调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2...
虾仁跑蛋的做法

食材：虾仁半斤、鸡蛋四个、盐适量、味精适量、葱花适量。将虾仁清洗干净。烧开水，虾仁放开水里煮熟。将虾仁放入打好的鸡蛋液，加入葱花。起油锅，将蛋和虾仁倒入锅内。尽量用小火，使蛋慢慢煎熟。等面...
虾仁蒸蛋的简单做法

主料：鸡蛋1个、活虾适量。配料：香葱1根、生姜2片。调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2...
虾仁蒸蛋怎么做

食材：虾仁50克，鸡蛋50克，胡萝卜15克。配料：香葱1根、生姜2片。调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎。虾仁洗净，切碎。鸡蛋打散。鸡蛋、虾...