蒜蓉蒸南瓜
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蒜蓉蒸南瓜
原料：南瓜1个，蒜蓉适量。配料：盐适量，鸡粉适量。南瓜去囊去籽后洗净切粒,然后放在碟上。锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油，烧热后加入蒜蓉，小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。往碗中加入适量盐和鸡粉...
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蒜蓉南瓜蒸排骨步骤
主料：南瓜500克、肋排300克、红椒半个、蒜蓉适量、豆豉适量。 辅料：盐适量、鸡粉适量、花生油一茶勺。 准备所需要材料，排骨洗净后用纸巾擦干水份，不然蒸熟后水份过多。 蒜头剁碎、豆豉冲洗后剁碎、红椒...
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蒜蓉蒸南瓜做法窍门
食材：南瓜250克、小米辣3个、葱绿适量、大蒜4瓣、生抽2勺、水2大勺、食用油适量、香油1小勺。南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片。把切好的南瓜片码入盘中。大蒜切末、小米辣切圈、葱绿切好备用。炒...
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蒜蓉南瓜米饼
南瓜适量、剩饭一碗、鸡蛋一个，配料大蒜一颗，调料盐适量。准备好南瓜、剩饭、鸡蛋、大蒜瓣。蒜切细粒，备用。南瓜去皮、洗净、切片，入微波炉，高火叮4分钟。南瓜压成泥。南瓜泥倒入米饭中。加入蒜粒、盐、鸡蛋，...
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蒜蓉南瓜丝窍门
南瓜横切成薄片后再横切成丝，切的时候稍微斜一点，这样更方便些。半个南瓜切完后差不多就有一盘的份量了。炒锅加热后放入玉米油，油量的多少根据自己的喜好添减。切好的蒜蓉/蒜粒放入锅中，准备煸香蒜粒/蒜蓉。蒜...
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蒜蓉豆豉烧南瓜怎么做
材料：南瓜400克、豆豉20克、蒜头2-3瓣、生姜1块。南瓜削皮切薄片，豆豉洗干净后加入蒜头和生姜剁烂。热油锅，爆香蒜蓉豆豉。加入南瓜，爆炒1-2分钟。加入刚好可以没过南瓜的水。大火煮开，转中火煮15...
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蒜蓉炒南瓜苗的做法
材料：1000g南瓜苗，适量油，适量盐，适量大蒜。南瓜苗可吃到部分不多，要剥去大部分带毛刺的外皮，就取苗芯和披出来的梗，洗净备用。蒜剁碎备用。锅里放水，煮开后先把南瓜苗放开水锅里焯过。捞起备用。热油锅...
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蒜蓉蒸鲍鱼
用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷，将鲍鱼壳内外刷净。做这道菜，鲍鱼最好是新鲜，而非冷冻的。新鲜的鲍鱼在挑选上有个小方法，用手去拿鲍鱼时，吸的越紧的鲍鱼，就说明越新鲜哈...
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蒜蓉蒸扇贝
用料：扇贝10只，蒜10瓣,粉丝1把，大葱1段，红椒1只，调料：料酒适量，盐适量，鸡精适量，油适量。粉丝用温水泡半小时，捞出来备用；扇贝洗净、留下肉和黄，抠出来，放一小团粉丝进去，再把肉窝进粉丝里；大...
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蒜蓉蒸龙虾
将龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用。起锅烧油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，...
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蒜蓉扇贝蒸多长时间
蒜蓉扇贝蒸5分钟即可。 扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭，全程要开大火，如果扇贝的个头比较大，或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适当的加长蒸煮的时间。多蒸一会...
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蒜蓉蒸大虾
对虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀，花椒油烧热，浇在料汁中。将料汁均匀浇在对虾上，腌渍一小时，再将对虾摆在盘中，大蒜末用油炒...
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蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜去皮，斜刀切成厚片，大蒜剁成蒜蓉。丝瓜片整齐的码放在盘子中。蒜蓉撒在丝瓜上，淋适量食用油放在上层，盖上锅盖，蒸7分钟，取出丝瓜。将干红辣椒用热水浸泡后切碎装饰，如果口味重的话，出锅可以再淋点生抽调...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久
蒜蓉粉丝蒸扇贝5分钟即可。 扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭，全程要开大火，如果扇贝的个头比较大，或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适当的加长蒸煮的时间。...
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蒜蓉扇贝粉丝蒸
食材：扇贝，粉丝、姜、蒜、葱适量，料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐适量。先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花。锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆...
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蒜蓉陈皮蒸鱼
原料：鱼1块。 配料：蒸鱼豉油、蒜头、陈皮2片。 将陈皮、蒜头切成末，铺在鱼上，放入锅里，用高火蒸熟。 盘子取出，倒去盘中蒸出来的腥水，不要去掉蒜泥和陈皮。 将蒸鱼豉油倒在鱼上。 锅里倒入1勺的油，烧...
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蒜蓉蒸海虹的做法
食材：海虹适量，料酒1勺，生姜2片，胡椒粉少许，大蒜1头，生抽1勺，蒸鱼豉油1勺。海虹准备出适量，事先用海虹清洗干净，可以用钢丝球刷海虹的外壳，将海虹处理干净后，在锅中添上水，将水烧开，放入海虹。焯烫...
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蒸鲍鱼的做法蒜蓉
主料：鲍鱼8只 葱15克 蒜泥15克 粉丝100克。辅料：盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1茶匙、鸡精2茶匙、味素2茶匙。锅中烧热油，淋在蒜泥和葱花上加入调味料。粉丝浸泡15分钟左右。将粉丝铺在鲍鱼壳内，放...
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蒜蓉蒸龙虾做法
龙虾虾背用剪刀从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。把收拾好的龙虾用清水泡30分钟，期间换几次水。泡龙虾的时候就准备材料...
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蒜蓉蒸虾仁如何做
先将虾仁化冻洗干净，大蒜切成蒜蓉。 然后煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。 等炒出香味后，放入虾仁，转大火。 等虾仁变色后，再倒入料酒和辣椒粉，转中火，再盖上盖子焖五分钟。...