家常做辣椒面方法

2024-07-04 10:50:11

家常做辣椒面方法

菜市场买一些小米椒，把小米椒的蒂去掉，用清水冲洗干净，放在太阳下面晾晒。直到把小米椒表面的水分完全晾干。然后把小米椒分批次放入料理机中，启动料理机磨成粉状。辣椒面稍微磨细一点，不然辣椒籽没磨碎，影响美...
家常干辣椒的制作方法

米椒800克铺在烤盘上。放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟。之后用90度的火和烤150分钟。最后用70的火力烤50分钟。烤辣椒要随时翻动观察不要烤焦了。...
怎么做辣椒酱详细方法

主料：红辣椒300克、小米椒100克。辅料：姜5克、大蒜60克。做法：（1）准备好食材。（2）红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。（3）两种辣椒放入破壁机。（4）倒入姜丁，倒入大蒜60...
泡辣椒的家常制作方法

食材：辣椒400克、白酒100克。准备好的小辣椒清洗干净。接着锅内放上水倒入香叶八角葱姜等，倒入辣椒煮开捞出。最后将煮好的辣椒放进玻璃瓶中，加入料汁和高度白酒，辣椒浸泡一天就制作完成了。...
虎皮辣椒的家常做法

原料：红辣椒100克，青辣椒200克。调料：食用油50克，酱油3小匙，料酒少许，香醋1/2大匙，白糖1/2大匙。将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁...
辣椒鸡块的家常做法

鸡腿肉1只，柿子椒2个切块，姜丝或姜粒适量，蒜块适量，干辣椒段适量，鸡精，料酒，酱油，盐，白糖。将剁成块的鸡腿肉用料酒、鸡精、盐码上20分钟。再将码好的鸡块在锅里干煸，直至水分消失，然后装盘备用。锅里...
炸辣椒的家常做法

食材：辣椒5个，大蒜5瓣，醋1勺，生抽2勺，糖小半勺，食用油1勺。准备好辣椒，洗干净沥干水。然后把辣椒的蒂把拉出来，里面的辣椒子清理干净。全部拉出来后把辣椒用刀压扁，然后把辣椒从头尾中间破开。这...
红油辣椒的家常做法

朝天椒、二荆条、泰辣泡水6小时，洗净剪段。朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末，分别盛放，加水润湿。坐锅起油，菜籽油中火炼熟，离火将油温降至3成热。下洗净的花生米，中小火，搅拌油炸至花生米频繁爆响，起锅...
如何做辣椒蒜蓉

首先用刀拍蒜米,然后把皮剥掉,把全部的蒜米剥好。用刀把姜的皮刮掉，清洗干净。辣椒清洗干净,晾干。清洗的时候一定要注意,不要用洗过辣椒的手弄到自己的眼睛哦,特辣!用搅拌机把辣椒搅拌。蒜米和姜一起搅拌。把...
如何做辣椒豆豉

材料：红辣椒450克，青辣椒2个，大蒜6瓣。调料：食用油30克，酱油1/2大匙，料酒1大匙，豆豉1大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙。豆豉洗净，辣椒洗净，切丁，蒜切末。锅内放油，烧热，爆香蒜末和豆...
辣椒肉酱的家常做法

主料：红辣椒300克、瘦肉220克。辅料：油适量、盐2勺、姜适量、蒜适量、酱油2勺、白糖1勺、鸡精1勺。准备好瘦肉和新鲜辣椒。辣椒去蒂，瘦肉切粒，准备点姜和蒜。辣椒放入料理机中打细。姜蒜也放入料理机一...
干辣椒面怎么做最香

主料：干辣椒适量。辅料：白芝麻适量。做法:（1）干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。（2）用剪刀剪成小段。（3）材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中（干炒，锅中不放油）。开小火，不停翻炒两分钟...
辣椒末的家常做法

将红辣椒洗净，淋干水份，一头蒜扒好备用。将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。将蒜切末与辣椒混合抓匀，将梨先切片再切末。将梨末、辣椒末和蒜末混合一起，搭上盐和酒，搅拌均匀。装入...
泡辣椒的家常做法

食材：红尖椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋250克、冰糖20克、白酒50毫升、盐15克、水200克、花椒40粒。取需要的量清水洗净朝天椒。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。捞出晾...
油爆辣椒如何做

主料：辣椒(青、尖)300克；调料：酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克。尖椒洗净去蒂，切段；锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。油焖尖椒的特色：开胃小菜...
辣椒炒鸡块的家常做法

原料：鸡肉、青椒、干红辣椒、葱、蒜。佐料：植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精。鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。在将清水烧开把鸡块放入开水过一下，捞出。植物油倒入锅中烧至七分热，放入干红辣椒葱，蒜...
辣椒带鱼怎么做

用料：带鱼一条、长椒，红青椒各3个、小米椒3-4个、姜一小块、甜酒酿一勺、料酒一勺、生抽一勺、盐少许。带鱼清洗干净，切成小拇指长的段。所有辣椒去蒂切小圈，姜切丝备用。炒辣椒：将三种辣椒倒入锅内...
辣椒炒豆腐的家常做法

原料：白玉内酯豆腐1盒，青椒50克。调料：花生油50克，豆瓣辣酱10克，甜面酱5克，酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。将豆腐洗净后切成小方片；将青椒、切片后在沸水中焯烫一下，捞出控干备用。锅架火上...
面煎辣椒的家常做法

主料：青椒五个。辅料：鸡蛋一个、面粉适量。配料：食盐适量。准备所有食材。辣椒切成辣椒圈。青辣椒圈打入鸡蛋加入适量的食盐和十三香。将加入调料的青辣椒和鸡蛋搅拌均匀。往青辣椒蛋液中加入适量的面。加入面粉后...
怎么做很好吃的辣椒

食材：青椒五个（拍扁，拍烂一点也没事）；蒜五瓣（拍扁）；生抽适量；白糖少许；盐适量；陈醋少许；蚝油一勺。锅中烧油，油热下青椒煸炒，青椒如果较大，可以切两半。多炒一会，炒的有点软，放入蒜，继续翻炒。加入...