四川艾叶糍粑怎么做

2024-07-04 20:32:47
  • 四川艾叶糍粑怎么做

    食材:新鲜艾叶 1000克,糯米粉 1000克,芝麻 250克,白糖 适量,芭蕉叶 1张,红糖 适量。每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘...

  • 艾叶糍粑怎么做

    食材:新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。...

  • 苦艾怎么做糍粑

    食材:新鲜艾叶1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量。采摘艾草的嫩芽。清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。把煮熟的艾草...

  • 怎么做艾叶耙

    食材:新鲜艾叶1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量;每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。...

  • 艾叶糍粑豆沙馅怎么做

    艾叶适量,红豆馅1斤、糯米粉400克、粘米粉300克、白砂糖适量。将艾叶洗摘好直接放入搅拌机内,注入热水开动搅拌。倒入大盆里地马上加入白糖,趁热可将白糖溶化,搅拌均匀。加入适量糯米粉与粘米粉。揉搓成面...

  • 新鲜艾叶怎么做

    主料:艾叶200克、糯米粉200克、中筋面粉60克、花生米120克、熟黑芝麻30克、白糖50克。辅料:蕉叶适量、食用碱3克。做法:(1)艾叶摘取嫩叶,清洗干净。(2)锅中烧水,水开倒入食用碱。(3)倒...

  • 怎样做艾叶糍粑好吃

    新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。把煮熟的艾草用刀剁碎,或者用榨汁机...

  • 四川糍粑做法

    将糯米粉加水和匀,不能太稀。起锅加适量水,蒸格上铺一块湿纱布,主要是防粘的作用,水开后将搓好的糯米团子放入锅中,蒸10分钟即可。蒸糯米的同时将红糖块装进小碗,一同放入锅中蒸化。蒸好的糯米团子稍微放凉,...

  • 四川的糖水糍粑怎么做

    食材和调料:糯米粉3大勺、黄豆粉3大勺、白糖2大勺、红糖1小块。糯米粉用清水搅拌成浆,放入涂好油的容器,上锅蒸熟。将黄豆粉用小火炒熟,熟的黄豆粉颜色会变深,要一直不停炒,否则容易上色不匀,底下容易糊。...

  • 艾草粑粑怎么做才是绿色的

    艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍,放少许小苏打,捞起后将艾草放在凉水中过一遍,这样艾草就会一直保持青翠的样子了,做出来的青团也是翠绿色的,非常好看。艾叶果的做法,在家里也可以做出好吃的艾叶果。首先...

  • 知道四川油炸糍粑的做法吗

    材料:糍粑250克。 辅料:鸡蛋1个。 调料:植物油适量。 糍粑随意切块。 鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液。 锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。 糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金...

  • 艾叶糍粑的家常做法

    准备材料:糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。新鲜的艾叶水煮一遍,再好加点小苏打粉一起煮。煮好的艾叶挤干多余水份切切碎,大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。揉面...

  • 正宗艾叶糍粑做法

    准备用料。糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。新鲜的艾叶水煮一遍,再好加点小苏打粉一起煮。煮好的艾叶挤干多余水份切切碎,大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。揉面...

  • 艾叶糍粑的做法

    食材:材料:新鲜艾叶、糯米粉,馅(花生、白糖),馅儿里面加一点芝麻会更香哦。将新鲜的艾叶去梗(只要叶子),洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎),捞起,用清水冲洗几次,让它泡...

  • 艾糍怎么长期保存

    一般情况下都是需要冷藏的,而且温度需要控制在零下,这样才可以长期保存,如果温度不到的话,也是可以放在水里面。在保存的时候需要把食材摊开晾干,这样才能长时间的保存,而且减少污染,同时还要放在阴凉通风的地...

  • 艾叶的100种做法

    食材:材料:新鲜艾叶、糯米粉,馅(花生、白糖),馅儿里面加一点芝麻会更香哦。将新鲜的艾叶去梗(只要叶子),洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎),捞起,用清水冲洗几次,让它泡...

  • 糍粑怎么做

    将糯米放在水里泡一会,将泡好的糯米放在蒸锅里,用筷子摊开,盖上盖子大火蒸熟,将蒸好的糯米饭盛出。把糯米饭放在破壁机里打碎,在菜板上铺上保鲜膜,带上手套将糯米饭捏成团,用保鲜膜将糯米团包起来。放进冰箱冷...

  • 糍粑怎么做好吃

    干糍粑片六块(超市有售),改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块),倒半锅油,大火烧热。油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀...

  • 手工糍粑怎么做

    用料:糯米2500克、白糖250g、调和油适量。糯米洗好,用温水浸泡一夜。倒掉水,将糯米蒸熟。蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。将冻好的糍粑从容器中取出来。切成条状。锅中放入油...

  • 糍粑怎么做好吃

    食材:干糍粑6块、白糖适量。 干糍粑片六块(超市有售)。 改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。 倒半锅油,大火烧热。 油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然...

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