榴莲皮煲汤怎么煲
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榴莲皮煲汤怎么煲
将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块。烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水。炒锅倒适量油烧热,先放入鸭皮炒出肥油,再下入鸭肉爆炒几下,加料酒炒出香味。倒入足量的冷水...
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榴莲皮怎么煲汤
将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,榴莲核4个洗净,老母鸡洗净用开水过一下捞起备用,姜切片。红枣,枸杞子,桂圆肉,核桃仁洗净备用。煲中放入1500的水大火烧开后放入榴莲白肉,榴莲核和老母鸡,姜片,核桃...
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榴莲皮煲鸡汤怎么做
食材:老鸡、榴莲皮、党参、红枣、姜、盐。健康功效。党参:补肺、红枣:利尿、姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。将老鸡斩件入滚水中飞飞水。将飞过水的鸡块、红枣、榴莲皮、党参(切小段)和姜(拍扁)一起放入煲...
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煲汤怎么煲
选料要得当这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家...
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榴莲煲汤的做法功效
做法,材料:榴莲、鸡、姜片10克、核桃仁50克、枸杞、红枣50克、清水1500克、盐少许。制作:将鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴...
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榴莲壳煲汤的做法
鸡肉瘦肉800g、枸杞子1撮、生姜适量、红枣6个、花椒10粒、榴莲1个、盐1小勺 榴莲1个,挖取果肉后的壳不要扔。 去壳即切下白色瓤就是材料表所需的。切成小块,待用。鸡肉瘦肉切块,过沸水。把材料表里除...
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海星煲汤怎么煲
材料:海星1个,玉米1个,排骨150克,清水和食用盐各适量。把排骨用清水洗净以后,剁成段状,放到沸水中焯20分钟取出沥掉水分,清洗干净以后。剁成段状海星,提前用清水洗净,把所有处理好的食材全部放到汤锅...
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排骨煲汤怎么煲
排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水。排骨焯水后捞出冲洗干净备用,玉米切成小的块,冬瓜去皮去籽切成小块。将排骨,玉米放入砂锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢炖60分钟。加入冬瓜,大火烧开后...
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榴莲煲鸡汤
姜片备用,榴莲核和榴莲肉都准备好。鸡块冷水下锅,开火加热,加入几勺料酒和几片姜去腥,一起烧开。开锅后,将表面的浮沫都细心撇掉。这样炖出来的鸡一点都没腥味。将煮开的鸡肉捞出来,放入电砂锅中,加入没过鸡块...
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榴莲怎么煲汤排骨汤
先用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。把排骨用焯水,去除血沫。把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适量的水,大火炖开,改小火炖到排骨软烂即可...
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榴莲煲怎么做
准备材料:榴莲壳2个、竹丝鸡一只、红枣、圆肉、姜片各适量。准备材料,鸡洗净砍大块,榴莲壳挖出白色的囊。准备红枣杞子元肉,红枣去核。冷水与鸡一起上锅烧开(不盖盖子)出血水去腥味捞出。烫煲下榴莲囊、红枣、...
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冬瓜煲汤可以放什么一起煲
冬瓜煲汤可以放排骨一起煲。材料:排骨250克,冬瓜200克,盐适量,大料适量,姜适量,枸杞适量,料酒适量,香菜10克。做法:(1)冬瓜切成片;排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下,捞出,沥干水分。 (2...
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牛年榴莲牛奶牛腩煲做法
将牛腩肉切成小块,用油煎至两面金黄。放入盐和黑胡椒,翻炒一下,装入炖锅中。炒锅中加入一个洋葱,中小火慢煎,释放洋葱的甜味,等洋葱熟了以后再放入一小碗面粉。持续翻炒让面粉断生。加入两大勺泰式咖喱,放入一...
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榴莲壳煲鸡汤的做法
食材:老母鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量。 鸡洗净剁小块,淖水。 榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中。 大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐...
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榴莲壳煲鸡汤的做法功效
主料:榴莲壳50克、鸡1只。 辅料:红枣20克、枸杞2克。 榴莲内瓢取出。 鸡切成块。 冷水下锅焯水鸡肉变色后捞出。 将食材倒入电压力锅中选择炖汤模式。 排气时盛出撒葱花即可。...
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栗子怎么煲汤
鸡腿三只,整颗板栗一小碗,红枣四颗,枸杞,姜。鸡腿剁大块,焯水去血、 板栗去壳去衣;姜切片。 板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水煮沸。 加入鸡块,大火炖十五分钟,转小火,炖两小时。喝之前加少许盐即可...
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刺龟皮怎样煲汤放什么材料料
首先烧开一锅热水,然后将刺龟鱼皮全放进去,如果想快一点的话可以大火烧开后转小火焗1小时。 老母鸡(半只)斩件洗净,鸡脚一斩为二(可不斩)。 鱼皮捞起来后用刀戒开一段段,然后慢慢将刺取出来,鱼刺呈菱形状...
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鸽子煲汤怎么煲
用料:鸽子一只、盐适量、枸杞适量、姜3片、当归,党参适量、桂圆5颗、红枣4颗、冬洋参4片、白糖一勺、味精一勺。做法:(1)鸽子洗净,焯去血水,焯水后再冷水冲干净血沫,冷水冲洗可以让肉质更加弹润饱满。(...
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排骨怎么煲汤
首先需要将玉米切段,胡萝卜切块,姜切片、大葱切段。然后再往锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出。然后把焯好的排骨放入锅中、再放入姜片、葱段、清水小火炖煮30分钟。然后再放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟...
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木瓜怎么煲汤最有营养
木瓜煲排骨汤是广东一带的风味名菜,属于粤菜系。以木瓜和排骨为主要原料煲制的汤。主要配料:木瓜为一种常见的热带水果,性平、微寒,味甘,具有消暑解渴、润肺止咳的功效,且含有多种维生素和矿物质,具有十分显著...