杞子炖牛鞭怎么做
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杞子炖牛鞭怎么做
材料:枸杞子20克、牛鞭500克、羊肉250克、料酒适量、花椒适量、姜片适量、葱段适量、精盐适量。羊肉洗净,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净切片。牛鞭先用温水反复浸泡,发涨后去净表皮,顺尿道对剖成两半,用...
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杞子炖牛鞭
清洗因为牛鞭的特性决定了它真的很脏,需要我们多次的清洗干净了才能食用。清洗的时候,一定要先将表面的外皮去掉,然后用剪刀将中间剖开,将里面的膜状组织清理干净。浸泡牛鞭清理干净以后,一定要进行长时间的浸泡...
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牛鞭怎么做好吃
炖牛鞭好吃。做法:(1)花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。(2)加清水把牛鞭倒进去,水根据...
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枸杞子炖鸽蛋
辅料:枸杞子15克。 调料:猪油(炼制)50克,大葱5克,姜5克,酱油6克,料酒10克,胡椒粉2克,花生油30克,淀粉(玉米)20克,盐5克。 将枸杞洗净。 鸽蛋放凉水锅中,用小火煮熟去壳,滚上干淀粉...
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胡桃枸杞子炖鹿肉怎么做
制作食材:鹿肉500克,巴戟天30克,胡桃肉60克,枸杞子15克,红枣5个,调料适量。鹿肉洗净,切块,用开水氽过;巴戟天、枸杞子洗净;胡桃肉微炒;红枣去核洗净。全部原料一起放入炖盅内,文火隔水炖3小时...
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鲜牛奶枸杞子炖燕窝的做法
燕窝(一人份)6g、纯净水适量、枸杞子10粒、三花奶或椰浆适量、蜂蜜(冰糖也可以)适量、取金丝燕盏一盏。用纯净水(凉的,常温的)浸泡6~8小时。一般我是临睡前泡,第二天炖。或者临上班泡,下班回家炖。燕...
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牛鞭怎么炖
清洗:洗的时候最麻烦,为了将牛鞭洗净,我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,然后剪开尿道,用小刀一点一点刮干净污垢,洗净放入锅中,锅内放水,将多余的血和脏东西煮出来,再捞出切成指节长...
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炖牛鞭的做法
材料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。 牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。 把全部用料放入锅内,加清水...
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牛鞭和什么一起炖最好
牛鞭也就是牛的阴茎,它的确含有很少数量的雄激素、蛋白以及微量元素的成分。中医认为它具有补肾壮阳的作用,但是经过炖煮之后,很多成分其实也都是遭到破坏的,对勃起有障碍具有多大程度作用,还要因人而异,要客观...
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吃老母鸡炖牛鞭有什么好处
原料:肥的老母鸡一只,鲜的牛鞭两斤,当归、鲜的鸡油各三两,料酒2两、姜30克,枸杞20克、精盐和味精适量。先将牛鞭表层的粗皮除去,顺尿道剖开。 然后用清水清洗干净,放到开水中汆一下,然后将牛鞭捞出来,...
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牛鞭炖什么最补肾壮阳
取一根新鲜的牛鞭,去掉牛鞭外膜,切开去掉牛鞭中残留尿液,再用水清洗干净切成段。取2个牛宝处理干净,切成段。锅里烧水,烧到沸腾,加入葱、姜、料酒等,再将处理过的牛宝、牛鞭放入开水中过一遍,捞出备用。锅里...
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炖牛鞭汤用哪些药材
炖牛鞭汤用的药材有:党参、红枣、杜仲、枸杞、玉竹、生姜、当归。炖牛鞭汤具体做法如下;原料:牛鞭一根、盐适量、味精适量、党参适量、红枣1个、杜仲适量、枸杞适量、玉竹适量、生姜适量、当归适量。具体步骤:将...
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杞子花胶瘦肉炖项鸡的做法
主料:猪肉(瘦)80克,鸡640克。 辅料:枸杞子40克,鱼肚12克。 调料:盐5克,姜4克。 选640克重的鸡,刮洗去毛,去内脏。 花胶(鱼肚)用水浸透发开,洗净,切成块状。 杞子和瘦猪肉用水洗净。...
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牛鞭高压锅炖多久才熟
首先牛鞭、甲鱼、土鸡洗净切块,然后放入锅中。依次放入玛卡片、虫草花、大枣、枸杞、香菇、木耳、姜片,适量的清水。盖上盖子,然后大火煮沸,转小火炖3小时。出锅前加入适量的盐调味即可。...
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牛鞭怎么做好吃
原料:水发牛鞭500克、牛肉清汤1000克、虫草20克、枸杞子10克、精盐2克、味精2克、葱、姜各20克,绍酒20克、香油10克、白胡椒粉少许。 将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛...
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牛鞭的做法怎么做好吃
花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进去,水根据人多人少适当放。加入之前备好的...
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新鲜牛鞭怎么做好吃
食材:熟牛鞭500克、红干椒6个、生姜6克、青蒜白4棵、蒜头10粒、花椒1小把、生抽1大勺、老抽数滴、料酒数滴、盐1茶匙。先准备好熟牛鞭和其他辅助食材。将牛鞭分成4半剖开后,然后切成四厘米左右的段。青...
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牛鞭怎么做最好吃
材料:牛鞭一条,枸杞20克。 牛鞭洗净切断焯水备用。 要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。 将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及...
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牛鞭火锅做法
黄牛鞭1000克,枸杞子15克,老肥母鸡肉500克,毛肚、牛环喉、平菇、金针菇、葱白各100克,白菜心、胡萝卜各50克。调料:鲜鸡油150克,猪油(或牛油)100克,花椒10克,姜30克,料酒100克...
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母鸡牛鞭火锅
原料:母鸡肉和黄牛鞭各500克,水发香菇、金针菇、水发海带、白萝卜和青菜心各250克,猪油200克,料酒50克,枸杞子j花椒和葱白各25克,生姜和香油各15克,精盐10克,胡椒粉5克,牛肉汤2000克...