家庭杀鳝鱼的方法
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家庭杀鳝鱼的方法
首先将需要杀的鳝鱼以及工具剪刀准备好，鳝鱼最好将水倒掉，放在一个锅子和着塑料盒子里。接着，拿剪刀将鳝鱼的头部家住，就在头部下面的位置，用力剪一刀，将骨头剪断掉。剪好后，需要把鳝鱼剪成一段一段，记住，也...
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新手怎么杀鳝鱼
用右手的中指关节勾住黄鳝离头部的15厘米左右处；然后将黄鳝用力往菜墩上一摔，猛击黄鳝的头部，待黄鳝无挣扎的时候，左手捏住黄鳝的头，用特有的工具将其钉在菜墩上；右手持刀具在喉咙处横切一刀，然后向后划开至...
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黄鳝鱼丝做法
黄鳝宰杀后去骨（买时可叫老板帮忙处理好），用适量盐及生粉反复揉搓擦净，或用沸水烫泡片刻捞起，将表面的一层白膜轻轻刮去；洗净黄鳝，切粗条，加适量盐、胡椒粉、生粉腌10分钟；香菇提前泡发，去蒂切片，挤干水...
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家庭有效杀红蜘蛛方法
喷施药物：家庭中的花卉出现了红蜘蛛，需及时的处理杀灭。可以直接去农药店购买农药喷洒，杀灭比较的彻底，可选择的药物有克螨特、乐果、敌杀死、螨危、阿维菌素、哒螨灵等，效果比较的好。水洗套袋：除了喷施药物之...
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鳝鱼泡饭怎么做
原料：黄鳝1斤、米饭、姜丝、葱花、酱料各适量。选鳝：挑1斤个头偏小的黄鳝，1斤大概12只左右最为适当，皮黄尾尖者为佳。汆烫：先煮掉黄鳝皮上滑滑的潺皮和尿液，洗净后再次换干净开水烫熟黄鳝，烫至可轻松撕下...
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家庭如何杀螨虫
每1-2周洗被套、枕头，然后放在阳光下暴晒。每天要开窗通风，冬季气温较低时，也要开窗通风。保持室内卫生，窗帘每年清洗一次。清除死角垃圾。衣物棉被暴晒。雨季防止湿气，装在收纳袋中保存，防止衣物受潮。...
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杀蚊虫生活小妙招
蚊帐或纱窗，能把蚊子物理隔绝，而且蚊帐可以防灰吸尘埃，适合小孩，纱窗可以让房间通风透气，保持空气清新。 电蚊香液、电蚊香片，质量好点的电蚊香液，对驱敢蚊子的效果还是不错的，电蚊香片用完了，还可以放点风...
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鳝鱼的养殖方法
建设场地：养殖黄鳝要使用水深在一米以上的池塘，且水质要使用干净无污染的清水。投放鱼苗：用生石灰对池塘消毒，然后将黄鳝苗投放在池塘中。饵料配制：使用蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆等配制饲料。定期巡查：每隔10天泼洒一...
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红烧鳝鱼
将鳝鱼剁成长一寸五分的段，玉兰片、胡萝卜都切成长八分，宽四分，厚五厘米的片，油菜宽者切开，切成八分长的段。葱姜蒜切成末；花椒加水调成花椒水；淀粉加水调成芡汁备用。锅内放入油，烧至八成热时，放入鳝鱼段炸...
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鳝鱼过冬方法
水中越冬，黄鳝在水温低于十度的时候，会停止进食，然后开始冬眠。因此为了保证黄鳝的越冬成活率，如果是土池越冬的话。那么要保证池梗北高南低，将北面的池梗建成大约150厘米高，起到挡风作用。在九月的时候，水...
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鳝鱼怎样储存
活的黄鳝，就放于水桶或盆里（数量要控制），水量能淹过黄鳝就可以（可适当超一点），再至于阴凉处。注意：如果装黄鳝的桶或木盆太矮，请加个能通风的盖子，防止逃跑。储存时间较长，就请定期换水，并加点鸡蛋清在水...
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鳝鱼的爆炒方法
提前腌制10分钟,放大料,花椒,盐,胡椒,料酒。鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜...
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鳝鱼的红烧方法
把鳝鱼平放在菜板上，间隔半厘米打上花刀。然后斩成小段。大蒜瓣对半切，备用。葱切葱花，生姜切片，红干椒切碎。洋葱切片，青椒、红椒去瓤切成三角块。锅中烧水，凉水下入鳝鱼段，焯水一分钟左右，倒出控水过凉。起...
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养鳝鱼的正确方法
黄鳝网箱养殖。采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。主要养殖技...
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清蒸鳝鱼怎么做?
原料：活鳝鱼1000克，火腿20克，香菇25克，玉兰片40克，猪板油10克，葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量。 将鳝鱼宰杀，去头、骨、内脏，洗去污血，放入沸水锅中焯一下，用清水漂洗干...
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脆鳝鱼怎么做
主要食材：鳝鱼、黄酒、盐、酱油、白糖、葱末、姜末、香油。 鳝鱼处理干净，切丝。 锅放油烧热，将鳝鱼逐条放入以防粘连，炸3分钟捞出。 锅中留油烧热，加葱和姜末煸香，加黄酒、酱油、糖烧成卤汁，加鳝鱼肉，反...
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家常鳝鱼怎么做
材料：鳝鱼1000克，火腿20克，香菇25克，玉兰片40克，猪板油10克，葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量。将鳝鱼宰杀，去头、骨、内脏，洗去污血，放入沸水锅中焯一下，用清水漂洗干净，...
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陈皮鳝鱼怎么做
主料：活鳝鱼500克(死的不能用)。调料：植物油800克(实耗约80克)，陈皮(干桔皮)25克，酱油、料酒、香油、干辣椒各25克，盐、醋各5克，白糖10克，净姜25克，味精3克，花椒20粒，汤250克...
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烧鳝鱼的做法
主料：鳝鱼1000克。辅料：大蒜200克。调料：姜8克 大葱8克 盐10克 酱油8克 胡椒粉5克花椒粉5克 豆瓣23克 淀粉(玉米) 20克 菜籽油125克。鳝鱼剖开去内脏、骨及头尾，洗净，切成长约4...
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鳝鱼黄瓜的做法大全
黄瓜焖鳝鱼材料：鳝鱼300克，青红尖椒适量，黄瓜1根，香菜，小葱，豆瓣，蒜，红油。做法：鳝鱼洗净，切寸段；青红尖椒切丝；黄瓜去掉芯，切条；小葱切寸段；蒜切大粒。锅中多放些油，加入郫县豆瓣和花椒，用小火...