猪肉酸菜包子如何做
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猪肉酸菜包子如何做
准备面粉400g，酵母6g，白糖1汤勺，猪肉馅200g，东北酸菜半棵，葱花适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，包饺子调料适量，油适量，盐适量。酵母用温水化开。面粉里加入一点白糖，加入化开的酵母水，在加入...
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猪肉酸菜包如何做
准备材料：面粉500克、猪肉500克、酸菜200克、糖5克、盐5克、生抽5毫升、老抽5毫升、香油2毫升、姜末5克、葱花5克、酵母10克。猪肉洗净剁成馅,酸菜用清水冲洗一下,剁碎。空盆放入肉馅和酸菜,加...
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猪肉酸菜包子馅的做法
食材：猪肉馅1斤半，酸菜小半棵，粉条或粉丝4两，葱、姜各适量，盐、料酒、生抽酱油各适量，香油、味精、五香粉、白糖各适量。将买到的猪肉馅放在盆中，然后加适量的凉开水（约两大汤勺），用筷子将肉馅向一个方向...
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酸菜猪肉包子的做法
主料：面粉500g，酵母(干)5g，猪肉300g，食盐适量，蚝油适量，调和油适量，酸菜适量，白糖适量。 用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟，酵母水倒入面粉搅拌雪花状 用手揉成光滑面，盖上保鲜膜...
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白菜猪肉包子
猪肉馅180克、白菜250克、面粉500克、清水240克、酵母粉2克、洋葱30克、食用油5克、香油2克、盐3克、生抽4克、老抽2克、姜粉1克、糖3克、料酒4克、包子调味粉2克。酵母粉混合水，加入面粉中...
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酸菜馅包子如何做
面粉750g，酵母15g，泡达粉7.5g，糖10g，水380ml，将面粉与酵母、泡达粉、糖均匀混合，慢慢加入水，边加水边用筷子搅拌，以没有干面粉为宜，然后用手揉成面团。将蒸锅加入少量水，放入蒸帘，将水...
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如何做猪肉莲藕馅包子
将酵母菌倒进温开水中静放10分钟，使其化掉。白砂糖倒进小麦面粉中，酵母水迟缓添加小麦面粉中，边加边拌和成絮状物。用手搓揉面团，搓成光洁的面糊。盖上保鲜袋发醇至2倍大。这时做包馅，生猪肉剁碎肉沫，分3次...
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猪肉包子馅怎么做好吃
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
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猪肉炖酸菜如何做
五花肉800克、东北酸菜1棵、食盐6克、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、香叶2片。做法：猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。酸菜洗净挤干水分，切去根部取下一片菜帮。从菜...
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猪肉烩酸菜如何做
食材：酸菜1500克、猪肉250克、肉丸250克、豆腐150克、海带150克、粉条150克、色拉油100克、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、豆瓣酱30克。将酸菜、海带丝、粉条用开水煮软，捞出待用...
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猪肉炖酸菜的家常做法
主料：肉是当天杀的猪肉、酸菜只要茎不要叶、土豆。 调料：食盐6克、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、香叶2片。 猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。 酸菜洗净挤干水分，切...
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猪肉熬酸菜如何做
食材：酸菜半颗、猪肉500克、葱花一颗、大料一大个、十三香一小勺、酱油一小勺。 酸菜洗净。 用刀把酸菜片开这样切出来的丝细。 都片开裸上再切。 切好用水洗净钻成团。 五花肉切片，葱花大料姜片。 起锅烧...
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如何做猪肉炖菜
猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水酸菜洗净挤干水分，切去根部，取下一片菜帮。从菜帮端上面三分之一处平片一刀。拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层。片好后码在一起...
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如何做猪肉白萝卜馅包子
食材：白萝卜、猪肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、酱油、鸡精。猪肉切丁加入酱油腌一会。白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。挤干水分，剁碎。葱姜剁碎备用。将白萝卜，肉馅，葱姜碎放入干净盆里加入食用油，酱油，盐鸡精调...
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如何做小葱肉馅包子
小葱切碎，姜切末，连同猪肉馅一起放在菜板上用刀剁5分钟，这样馅吃起来更加细腻。将剁好的馅中加入生抽，鸡精，盐，香油，五香粉，加入少许高汤面粉中加入酵母，再加入水（水不要一次性加入，要分次加入)用筷子搅...
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酸菜肉包子如何做
用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟，酵母水倒入面粉搅拌雪花状。用手揉成光滑面，盖上保鲜膜放温暖处发酵。猪肉剁碎，酸菜剁碎。放少许肥猪肉炸出油，把酸菜放下去爆炒。加入糖，盐，生抽，蚝油炒匀。把炒...
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如何做白萝卜猪肉包子馅
猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒，（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀。准备白萝卜，洗净擦丝，放入盐腌制10分钟去除萝卜辣味，腌制出水，用一块干净的布...
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如何做包菜肉包子好吃又松软
首先要和面，材料比例：500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量的盐，这样蒸出的包子面皮吃着更劲道。把面粉和酵母放在盆内，用温水分次淋入面粉内，边淋边用筷子搅拌，将面粉搅拌至絮状。双手用压手...
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如何在家利用业余时间做一份胡萝卜猪肉包子
主料：面粉600克 胡萝卜350克’ 猪肉400克、香油1汤匙 油适量 洋葱1/2个 胡椒粉1茶匙 蚝油1/2汤匙 盐适量 姜粉1汤匙。猪肉和洋葱用料理机搅碎，洋葱这里多放一些。搅好的肉馅里放入适量的...
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猪肉包子怎么做
猪肉2.5斤、面粉500克、蒜头1整个、生姜适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、酵母4克、水适量。做法：猪前腿肉选择瘦肉多的，清洗干净。蒜头去皮，将生姜与肉切小块，开始手工剁肉。剁好的肉馅加入...