冷冻鸡块可以直接煮吗
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冷冻鸡块可以直接煮吗
冷冻的鸡肉，不可以直接用开水煮，需要解冻之后才可以食用。有些心急的人则用热水浸泡解冻后，立即烹调，这种做法是不科学的。因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中...
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冷冻玉米可以直接煮吗
需根据保存情况而定。若是未剥皮的冷冻玉米，先剥去玉米的绿色外衣，把玉米放进热水锅中煮，一般20分钟左右即可煮熟，用筷子戳戳玉米，熟透后从锅里取出，冷却1至2分钟即可。若是剥了绿色外衣的玉米，先把它拿出...
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冷冻的玉米直接煮还是解冻煮
建议将冷冻的玉米解冻后再煮。玉米最佳的冷冻保存方法是将其煮熟之后再进行冷冻，这样能保存其口感，而将其从冷冻层中取出来之后，建议先进行解冻，口感会更好一些，也更利于将里面的香味完全激发出来，更香。...
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干土豆粉可以直接煮吗
若是想要制作酸辣土豆粉这类型的美食，那么我们是可以直接煮的，将配料准备后，水烧开之后将土豆粉放到里面煮1~2分钟即可，接着将粉捞出来，倒上准备好的配料，加水搅拌就可以直接吃了。但是若是想要炒土豆粉吃那...
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皂角米可以直接煮吗
可以直接煮，不过煮的时间可能更长，而泡发的煮得相对来说更短，而且口感好，但是长时间煮皂角米容易碎。皂角米和花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等都是适合和皂角米一起煮的，皂角米，建议选择贵州毕节的皂角米，那里...
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粉丝可以不泡水直接煮吗
粉丝可以不泡水直接煮。干的粉丝不浸泡直接煮也是可以的，但是一般建议将其先泡软一下再去煮会更好。因为干粉丝的质地比较硬，如果不先泡软直接煮的话煮的时间就会比较久，可能会需要煮二十来分钟，但如果先泡软一下...
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冰冻的肉可以直接煮吗
不建议直接煮。因为肉经过冷冻后，其细胞都被冻硬了，使用开水煮很难将其煮软，不仅费时费钱，而且在煮的过程中，还可能外表的肉已经煮老发柴了，内部的肉却仍是冰冻状态，加上肉在冷冻过程中会失去部分营养，滋生细...
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八宝粥不泡能直接煮吗
可以直接煮。八宝又名腊八粥和佛粥。传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。南宋文人周密撰《武林旧事》说:用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，...
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白木耳不泡可以直接煮吗
不可以。白木耳是干制木耳，不经过泡发，不仅需要煮的时间较长，并且没有去除杂质与根部，煮出来的白木耳中会有沙尘等杂质，不适合食用。白木耳，又名银耳，质量上乘者称作雪耳。白木耳是干制木耳，不经过泡发，不仅...
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肉不解冻可以直接煮吗
肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻。肉不解冻直接煮的话，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻...
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粽子加热可以直接放水里煮吗
粽子加热可以直接放水里煮的。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水，要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好以后趁热取出。粽子又称“...
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新鲜银耳可以直接煮吗
新鲜银耳是可以直接煮制的。新鲜银耳煮制时间会比干银耳时间更短，口感也更为软糯可口，不过银耳里面有卟啉这种物质，大量食用的话会出现过敏反应，建议在吃之前进行浸泡、焯水等处理工作，吃起来也更为放心。...
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红豆不泡可以直接煮吗
可以。红豆可以不泡发直接煮，但是煮制的时间会比较久。没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。红豆糖水做法：锅...
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粉条不泡可以直接煮吗
粉条不经过放在水中泡的程序也是可以煮的，只不过这样做的话粉条可能会比较难煮熟，因此我们在这样煮粉条的时候一定要确认粉条都被煮至透明，没有夹生的情况才行。 不过理论上粉条还是要泡一泡才更好，因为泡粉条不...
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豌豆可以煮着吃吗
豌豆可以煮着吃。豌豆的介绍。豌豆是一种原产于地中海、中亚细亚的植物，它内部含有蛋白质、矿物质、碳水化合物等多种营养，一般都是被人们用来炒菜吃。怎么吃豌豆。我们只需要先将它们的外皮剥去并清洗干净备用，然...
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咖啡豆可以直接煮吗
咖啡豆一般不能直接煮。咖啡豆需经过烘干、研磨之后才可以煮，直接煮咖啡豆，不能完全释放出咖啡的口感，甚至是浪费食物。咖啡是由咖啡豆磨制面成的。咖啡果成熟后，果肉中有两颗种子，就是咖啡豆，人们将咖啡豆炒熟...
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冻马肠可以直接煮吗
冻马肠在烹饪之前是要进行解冻的，不能直接煮，否则会导致难以煮熟，甚至还会出现口感变差的情况。只有将马肠自然解冻之后，再进行适当的清洗，去除上面的脏东西之后再进行烹煮，口感才会更好。一般情况下煮马肠需要...
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桃胶不泡可以直接煮吗
桃胶不建议不泡直接煮。 桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗的，煮之前泡发，这样里面的杂质会比较好清洗掉，而且泡发的桃胶更容易煮。桃胶要泡发到原来的2倍大体积，煮起来才会容易出胶。取桃胶3-5粒，基本...
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不解冻的肉可以直接煮吗
不解冻的肉是不建议直接煮的，这样很容易导致猪肉外面熟了，但是里面还是速冻的状态，还会将肉里面的血锁在里面，导致煮出来的肉腥味很重，影响口感。在煮肉之前，最好将冷冻的肉进行常温解冻或微波炉解冻，这样才能...
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虾可以不处理直接煮吗
虾可以不处理可以直接煮。虾不需要特殊处理，不需要去虾线，直接煮即可，步骤太繁琐白灼就没有意义了，抽掉虾线后虾肉口感会变柴，只需吃的时候将虾头虾线去掉即可。煮虾是可以放适量白酒、姜片，目的是提香和杀菌。...