麻汁蛋饼拌生菜的做法
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麻汁蛋饼拌生菜的做法
用料：生菜、鸡蛋、麻酱、香油、食盐、生抽、白醋。取生菜洗净切段。取麻酱、放香油、大米生抽、放食盐、大米蒜末搅拌均匀。取鸡蛋打碗里搅散。锅烧热，倒入蛋液。煎成蛋饼。切宽条。跟生菜放一起。放麻汁拌匀即可。...
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鸡蛋饼拌凉菜怎么做好吃
鸡蛋3个、黄瓜适量、大蒜适量、辣椒油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、绵白糖适量。把一个鸡蛋打入碗中，加少许水将鸡蛋打散。热锅，加少许油，晃动锅体，使锅内均匀的沾上油。油热后，倒入打好的鸡蛋液，慢慢的...
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麻汁豆角的做法
食材：豆角600克，葱蒜适量，油盐适量。将豆角摘好清洗干净备用。切成四厘米左右的段。大蒜捣烂。再将小葱切段。热锅后熟油，放入葱花爆锅。放豆角翻炒均匀。加一小勺盐，放两匙麻汁。...
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麻汁豆角的家常做法
长豆角掐去两头，洗净。切成合适长度的段。开水焯熟（一定要焯熟哦！2分钟左右即可）。投凉，这样可以使豆角更脆。蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀。将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可。小窍门：豆...
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麻汁黄瓜的做法
黄瓜2只、麻汁（芝麻酱）2勺、大蒜5瓣、味极鲜酱油1勺、香醋2勺、葱油半勺、盐少许。做法：准备好两只新鲜的黄瓜备用。黄瓜洗干净，放案板上拍碎，切成小块备用。然后放入大碗中放入适量的蒜末。芝麻酱加入半勺...
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麻汁豆角的做法凉拌
原料：嫩豆角300克，精盐2克，醋15克，麻汁（即芝麻酱）30克。 长豆角掐去两头，洗净。 切成合适长度的段。 开水焯熟（一定要焯熟哦2分钟左右即可）。 投凉，这样可以使豆角更脆。 蒜瓣用蒜臼子敲烂成...
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麻汁卷心菜的做法
食材用料：卷心菜或甘蓝 半棵，蒜瓣 六颗，麻汁或花生酱 两汤匙，盐 适量，味精 适量，味极鲜 适量，醋 适量，香油 适量。卷心菜洗净，手撕成块。蒜泥混合醋、味极鲜、麻汁、盐、味精，搅匀浇到卷心菜上。淋...
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麻汁凉面的做法
食材明细：鲜面条500g、芝麻酱适量、黄瓜1根、香椿适量、大蒜适量、盐适量、酱油适量、凉白开水适量、辣椒油适量。芝麻酱两勺加盐，味极鲜酱油，凉白开水搅匀。分多次少加凉白开水搅拌成糊状，不要太稀。黄瓜切...
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麻汁焖子怎么做
材料：地瓜凉粉一斤，蒜瓣适量，黄瓜一根，糖少许，温水适量，米醋少许，味极鲜酱油适量，盐少许，芝麻酱适量，食用油适量，自制虾油少许。地瓜凉粉洗净切成一厘米见方的块，用平底锅或者电饼铛煎。电饭锅内胆擦干水...
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麻汁豆角的家常做法
长豆角掐去两头，洗净。切成合适长度的段。开水焯熟（一定要焯熟哦！2分钟左右即可）。投凉，这样可以使豆角更脆。蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀。将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可。小窍门：豆...
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麻汁酱拌面的做法
材料：碱面180克、大葱叶1把、蒸鱼鼓油1茶匙、蒜掰5粒、生抽2茶匙、砂糖2克、盐3克、鸡汤半碗、香油几滴、玉米油半勺、鸡精适量。 准备大蒜，葱叶，碱面。葱叶清洗干净切段，大蒜去皮拍碎。麻汁酱用鸡汤打...
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麻汁红糖馒头的做法和配方比例
主料：面包小麦粉500克、清水520克、糕点小麦粉500克、酵母10克、玉米油15克、红糖150克。辅料：芝麻酱适量、松子适量、枸杞适量。做法：（1）备好红糖、枸杞、芝麻酱，烤过的松子，小麦粉。（2）...
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如何做蛋饼
先将嫩韭菜择洗干净，沥水后切成小段；葱洗净，切成细末；把鸡蛋打入碗内，用力搅打均匀；面粉加水和成薄浆，加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花，随即再将韭菜倒入拌匀；炒锅置火上，加底油烧热，用勺舀面糊入锅摊薄...
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家常蛋饼的做法
准备材料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐各4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；最后锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可...
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蛋饼的做法
将材料揉成烫面团，盖上湿布醒发20分钟。葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。饧好的面团先搓长条，再分成8等份小块。先在桌面上抹少许油，再放小面团，用擀面棍擀成薄饼。平底锅内放1大匙油，先...
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菜脯蛋饼
主料：萝卜干10克、鸡蛋3个。花生油30克、盐8克、味精6克、麻油3克。萝卜干切成粒、鸡蛋打散。萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎至二面金黄而不焦，铲起摆入碟内即成。...
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蛋饼的家常做法
将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮。待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面...
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番茄蛋饼的做法
食材明细：西红柿180克、鸡蛋2枚、面粉60克、小葱少许、盐适量、糖适量（熟好的西红柿就不用放糖，如果没有熟好可以酌情放）；西红柿切成碎末或者用料理机打碎，葱切碎备用。西红柿中加入少许水，在把面粉逐步...
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香蕉蛋饼的做法和配方
准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。鸡蛋打散，香蕉切片。把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。（不要长过5秒）搅拌后倒入碗中。加入少许面粉。轻轻搅拌成无颗粒的面糊。平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油...
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银鱼蛋饼做法步骤
将银鱼清洗干净，泡3分钟。鸡蛋打散加少量的盐，3滴料酒。蒜子切成蓉，备用。放植物油下蒜蓉炒香，再放银鱼炒，炒干水分就行了。将炒好的银鱼捞出来放到打散的蛋液里，加葱。平底锅加油摊平，小火煎熟。...