艾窝窝里面是什么
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艾窝窝里面是什么
艾窝窝里面是由核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材做成的馅料。它的外形与大元宵相似，色泽雪白，质地粘软，口味香甜，常以红色山楂糕点缀在上，其内包的馅料也富有变化，可根据自己喜好更换材料。...
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艾窝窝和驴打滚的区别
艾窝窝主要原料是糯米粉，驴打滚主要原料是豌豆粉和黄豆粉。艾窝窝在制作时把糯米先蒸熟再揉成面团，包上馅料，滚上米粉；驴打滚在制作时把碗豆粉和黄豆粉混合，蒸熟后擀平，卷上馅，滚上豆面。艾窝窝色泽雪白，驴打...
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窝窝头是粗粮吗
窝窝头是属于粗粮。窝窝头是一种历史比较悠久的传统面食，有关窝窝头的历史记载距今已经上百年了。窝窝头主要出现在我国北方地区，是用一些天然的五谷杂粮为主要原料制作的，因为含有丰富的膳食纤维等营养元素，所以...
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窝窝头是冷水蒸还是热水蒸
窝窝头一般来说用热水蒸会更好一些，将水烧热后放入窝窝头，十分钟之后用大火蒸制，蒸好后再焖十分钟左右，然后再取出来能够更香软可口。另外在制作窝窝头的时候，还有一个窍门就是要用热水烫面，和面的时候使用热水...
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蘸水面和窝窝面是哪里的
蘸水面和窝窝面是陕西省传统风味独特的小吃，蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。窝窝面面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。耀州流...
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榆钱窝窝头的营养价值
健脾益胃，榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健牌和胃，治食欲不振。清热安神，榆钱中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神...
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艾窝窝做法
材料：圆粒糯米250克，熟大米粉适量，熟花生70克，白糖150克，糖桂花20克，山楂条80克，熟白芝麻30克。把糯米洗净，用凉水浸泡3小时；放入锅中煮至五成熟（带些生芯），即可捞出；放入小眼的蒸笼内，...
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艾窝窝的家常做法
称量好花生适量、核桃适量、熟芝麻适量、山楂卷适量、白糖适量。花生和核桃烤熟，切碎，山楂切碎，混合均匀成馅料。糯米浸泡4个小时，隔水大火蒸20分钟，中间10分钟的时候洒清水。面粉放盘子里，盖干纱布蒸15...
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窝窝头一块钱四个什么梗
窝窝头一块钱四个什么梗：窝窝头一块钱四个，网络流行语，是一个安徽淮北卖窝窝头的路边商家大喇叭里放的吆喝台词，因十分魔性洗脑而爆红网络。词语来源：原句是窝窝头，一块钱四个，嘿嘿。该梗最早出自抖音视频，这...
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窝窝最简单做法
主料：玉米粉200克。辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。调料：白砂糖40克、清水120克。将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中，...
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菜窝窝做法步骤
主料：玉米面100克、面粉200克、胡萝卜一根、菠菜半把。辅料：酵母3克、盐2克。先将菠菜清洗干净焯水。菠菜剁碎，胡萝卜刨成细丝。将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。倒入适量的玉米面，少量的面粉，加...
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菜窝窝的做法
菠菜两斤，盐、十三香适量。把菠菜洗干净切碎，放入盐用手搓搓，变色为止，放上十三香调味，加入面粉使劲地揉搓，菠菜水分多点，多放点面粉，揉成稍微硬一点，不然会塌锅。蒸的时候放些葱和辣椒，等蒸熟了把葱和辣椒...
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窝窝头做法
主料：玉米粉200克。 辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。 调料：白砂糖40克、清水120克。 将玉米面粉过筛后倒入盆中。 将黄豆粉过筛后倒入盆中。 在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。 将温水缓...
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窝窝馒头怎么做
南瓜切片，放入盘中蒸熟后捣成泥。面粉中放入南瓜泥，发酵粉用温水融化后，将面粉和成面团，发酵至两倍大。面团揉出空气，揪剂，分成两份，一份揉成小馒头，一份擀成面皮。将面皮涂一层油。将涂油的面皮盖到小馒头上...
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色窝窝面怎么做
将小葱叶切小段。将丝瓜去皮，切成薄片。热锅熟油，放入葱叶爆香。下丝瓜片，翻炒均匀。往锅中加入一舀子水，放适量盐，大火烧。因为赶时间，单个捣窝窝很费事，所以干脆往面粉中加水，用筷子直接搅出来。开锅后，下...
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怎样做莜麦窝窝
食材：糯米粉、莜麦粉、米醋、油辣子、食盐、食用油、酱油、细砂糖。把糯米粉和莜麦粉混合均匀，把温水倒入粉里，搅拌均匀。用手揉成面团，接着揪出大小均匀的小团子，搓成圆形。压成中间凹的小窝窝形状，锅内放入清...
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怎么做窝窝头
食材：玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。取适量的玉米面粉。然后舀2勺糖在玉米面上面。准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。等凉一点后，下手把玉米面揉成面团。然后分成小剂...
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莜面窝窝的做法
烧好的热开水分次倒在莜麦粉上,用筷子搅拌均匀成絮状。揉成光滑的面团盖好醒20分钟。面团分成几个块状,放在蒸锅里蒸一下做出来的莜面窝窝更光滑。揉搓面团使其表面光滑,并成为长条状,揪成大小均匀的剂子。把剂...
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窝窝头如何做
玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。...
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窝窝头怎么做好吃
食材：玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。再加入白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑，分成4份搓圆，做成窝窝头状。刷油，放入锅中，大...