五花肉的烧烤怎么做

2024-06-30 06:45:49

怎么做五花肉烧烤

材料：五花肉适量、盐适量、花椒面适量、海椒面适量、孜然粉适量、鸡精少许、葱花少许。为了保证炒锅受热均匀，避免炒焦可以先将五花肉煮熟。煮熟后的五花肉先去皮，随后将肉和皮切成大小的块。锅内放入少许油...
烧烤五花肉腌制配方

材料：五花肉300克、胡椒粉若干、葱一把、生抽老抽若干。准备一块肥瘦相间的五花肉，切成薄薄的长片，加入黑胡椒粉，五香粉，花椒，生抽一点点，老抽上色，盐，耗油，黄酒去腥，生姜，白糖，再加入提前泡好的葱水...
腌五花肉烧烤腌制方法

首先将五花肉切好，然后记得用少量的料酒、淀粉，而且还可以根据五花肉的多少，再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。蜂蜜在烧烤时也是可以加的，那样更有滋味。五...
烧烤五花肉的做法

准备用料。五花肉250克、生菜200克、大蒜、烤肉酱、泡菜、油、雪碧适量。五花肉切片，用雪碧浸泡10分钟沥干水份。放烤肉酱拌匀，加泡菜汁和少许油抓匀腌2小时。将肉片平摊在锅中，烧烤翻几次面。烤熟后，用...
五花肉烧烤腌制配方

首先准备好所需要的材料：去皮五花肉半斤，蚝油15ml，海鲜酱15ml，料酒15ml，糖1大勺，姜粉3g，胡椒粉3g，植物油1勺，生菜。(腌料可以根据自己的口味配制)五花肉洗净切3mm左右的片，用蚝油、...
家庭烧烤五花肉的方法

超市有现成的烧烤撒料，配比挺好的。如果没有也没关系，用孜然粉4g、黑胡椒粉1g、辣椒粉5g混合，根据自己口味习惯进行调整。蒜泥六瓣捣成泥。以上混合成万能酱汁。可以按比例多调一些放冰箱备用。以后做烤盘就...
烧烤五花肉的制作方法

食材：五花肉适量，葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，花生油少许，辣椒面适量，椒盐适量，烧烤料适量，孜然粒适量。将不带皮的五花肉洗净切成片状，注意不要切得太薄或太厚，每片尽量大小均匀，切好后放入大碗中。...
烧烤五花肉的腌制方法

五花肉半价，料酒少量，淀粉适量，鸡蛋1到2个。首先将五花肉切好。然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。五花肉腌制的时间至少要2天...
蒜香烧烤五花肉的做法

五花肉，洗净后切成均匀的薄片。电饼铛开火，上稍微刷一点油即可。发热后，五花肉一片片的排均匀，尽量不要相互压着。表面均匀的撒盐，发现肉出油之后，可以翻面。在肉的两面刷都上老抽。两面都均匀的撒上花椒粉两面...
五花肉烧烤

食材：五花肉适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、花生油少许、辣椒面适量、椒盐适量、烧烤料适量、孜然粒适量。首先，将不带皮的五花肉洗净切成片状，注意不要切得太薄或太厚，每片尽量大小均匀，切好后放入...
烧烤怎么做

烧烤时掌握好火候，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗这样烤不熟肉。比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉。如果火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦，翻肉时要五六串一起翻，这...
怎么用烤箱做烧烤

用料：土豆1个，金针菇适量，火锅丸子适量，五花肉适量，羊肉卷适量，蘑菇适量，火腿肠2根，生菜适量。先提前把要烤的菜准备好，火锅丸子很容易熟的，不需要提前煮。烤箱里烤馒头片或者千层饼都是很好吃的。调制酱...
烧烤酱料怎么做

辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。细盐1600克，沙姜粉100克，胡椒粉...
香芋烧烤怎么做

用料：香芋300g、香葱适量、黑胡椒粉适量、椒盐粉适量、盐适量、植物油适量香芋洗干净，去皮，切块，待用。在切好的香芋块上，撒上黑胡椒粉，椒盐，盐，搅拌，使得调味粉均匀裹在香芋块上。腌制15分钟入味...
烧烤土豆的做法

主料：马铃薯丁(脱水)200g。辅料：孜然适量、胡椒粉适量。土豆切片。油锅烧五成热，将土豆炸到表面焦黄。捞出沥干油分。烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。...
烧烤布丁怎么做

食材：淡奶油140ml，牛奶70ml，蛋黄3个，糖30g。准备好所要用到的原料,烤箱预热150度。将牛奶和淡奶油倒奶锅里，小火加热。加热的同时缓慢搅拌均匀，看到冒热气的时候就关火，放凉，大约需要10分...
怎么做烧烤茄子

大茄子1只、葱2根、蒜3瓣、小辣椒或剁椒酱适量、盐适量、椒盐适量、孜然粉适量、生抽适量。首先烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。...
烧烤酱料的做法

黑胡椒烧烤酱，黑胡椒烧烤酱3大匙，蚝油、橄榄油各一大匙，糖一小匙，洋葱末、蒜末少许。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香效果，除了做烧烤酱，用来做为蘸酱...
鱼鳔烧烤怎么做

姜去皮切片，尖椒切寸断，口蘑切小块，茭白和土豆去皮分别切成小块和条状，青椒切粗丝。锅中注入植物油，热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟。将洗净的鱼泡弄破，用盐、酱油、酒、花生油、少许糖、姜和五香粉腌制...
锡纸烧烤的做法

先把锡箔纸裁好，大约和一张A4纸类似尺寸，放进烘烤盘。放上爱好的金针蘑，放的情况下不必把锡箔纸都布满，等下也要伸缩的。先放生抽，再把白胡椒粉五香粉及其朝天椒放上。生抽需放的匀称，朝天椒五香粉和白胡椒...